3. 41/4: 1g.7/v. l/i^'t. •o-^ 1987 Census of Agriculture DOES NOT CIRCUL^TC,.^^ ^^ ^^^^ ^^^^^ lECEIVEO AC87-A-52 Volume 1 GEOGRAPHIC AREA SERIES Part 52 Puerto Rico SEP 1 2 1969 Library Documents Dept. 89 532 DOCUMENTS DEPT. 103A RECEIVED AUG 1 6 2005 BOSTOiJ PUBLIC LIBRARY GOVERNMENT DOCUMENTS DEPARTMENT U.S. Department of Commerce BUREAU OF THE CENSUS ACKNOWLEDGMENTS The report form content was prepared in the Agriculture Division. Many other divisions contributed to this preparation: Data Preparation prepared and shipped materials; Administrative Services provided the forms design and other administrative services; Publications Services contributed in publication plan- ning and design, editorial review, composition, and printing procurement; Geography provided field maps; Field provided data collection and processing activities; Economic Programming prepared the computer programs, maintained the computer facil- ities, and coordinated computer operations. Members of the Puerto Rico Planning Board and the Puerto Rico Department of Agriculture provided valuable advice in establishing data content and determining publication format. Special tribute is paid to the thousands of farm and ranch operators who furnished the information requested. Only through their cooperation was it possible to collect and publish the data in this report. If you have any questions concerning the statistics in this report call: (301) 763-8555 Division Chief (301) 763-8509 Outlying Areas Branch (301) 763-1113 General Information THE UNIVERSITY OF WEST FLORIDA 3 2100 00403 0748 1987 Census of Agriculture AC87-A-52 Volume 1 GEOGRAPHIC AREA SERIES Part 52 Puerto Rico Issued July 1989 / w \ \ *^WsC(f'' U.S. Department of Commerce Robert A. Mosbacher, Secretary Michael R. Darby, Under Secretary for Economic Affairs BUREAU OF THE CENSUS BUREAU OF THE CENSUS C. L. Kincannon, Deputy Director Charles A. Waite, Associate Director for Economic Programs Roger H. Bugenhagen, Assistant Director for Economic and Agriculture Censuses Thomas L. Mesenbourg, Chief, Economic Census Staff AGRICULTURE DIVISION Charles P. Pautler, Jr., Chief Library of Congress Cataloging-in-Publlcatlon Data Census of agriculture (1987). Geographic area series. 1987 census of agriculture. Geographic area series. Includes indexes. Supt. of Docs, no.: 3.31/4:987/v.1 1. Agriculture—Economic aspects—United States Statistics. 2. Agriculture—Economic aspects—United States—States—Statistics. 3. Agriculture—Economic aspects—United States—Territories and possessions —Statistics. I. United States. Bureau of the Census. II. Title. HD1769.C46 1987 338.1 '0973'021 88-600103 For sale by Superintendent of Documents, U.S. Government Printing Office, Washington, DC 20402. CONTENTS Page Introduction IX MAP— Regions and Municipios of Puerto Rico XIII TABLES PUERTO RICO DATA 1. Farms, Land in Farms, Farms by Size, Tenure of Operator, and Type of Organization: 1987 and 1982 1 2. Farms, Land in Farms, and Land Use: 1987 and 1982 1 3. Farms, Land in Farms, and Cultivated Cropland, by Tenure of Operator: 1987 and 1982 1 4. Operator Characteristics by Main Occupation: 1987 and 1982 2 5. Hired Farm Workers, Agregados, and Sharecroppers: 1987 and 1982 2 6. Selected Machinery, Equipment, Buildings, and Facilities on the Place: 1987 and 1982 3 7. Agricultural Chemicals Used: 1987 and 1982 3 8. Irrigation: 1987 and 1982 3 9. Selected Farm Production Expenses: 1987 and 1982 4 10. Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 and 1982 5 11. Farm-Related Income: 1987 and 1982 5 12. Livestock, Poultry, and Their Products — Inventory and Sales: 1987 and 1982 6 13. Crops Harvested and Sales of Selected Crops: 1987 and 1982 7 14. Ornamental and Flowering Plants, Cut Flowers, and Lawn Grass: 1987 and 1982 8 15. Products for Home Consumption During the Week Before Enumeration: 1987 and 1982 8 MUNICIPIO DATA 16. Farms, Land in Farms, and Land Use: 1987 and 1982 9 17. Farms and Land in Farms by Size of Farm: 1987 and 1982 12 18. Farms and Cultivated Cropland by Size of Farm: 1987 and 1982 15 19. Farms and Land in Cultivated and/or Improved Pastures by Size of Farm: 1987 and 1982 18 20. Farms and Land in Farms by Tenure of Operator: 1987 and 1982 21 21. Farms and Cultivated Cropland by Tenure of Operator: 1987 and 1982 23 22. Farms and Land in Cultivated and/or Improved Pastures by Tenure of Operator: 1987 and 1982 25 23. Type of Organization: 1987 and 1982 27 24. Farms and Land in Farms by Value of Sales: 1987 and 1982 28 25. Irrigation: 1987 and 1982 32 26. Machinery, Equipment, Buildings, and Facilities: 1987 and 1982 34 27. Market Value of All Machinery and Equipment: 1987 and 1982 39 28. Characteristics of All Operators: 1987 and 1982 41 29. Hired Farm Workers, Agregados, and Sharecroppers: 1987 and 1982 50 30. Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 and 1982 51 31. Farm-Related Income: 1987 and 1982 55 32. Selected Farm Production Expenses: 1987 and 1982 57 33. Agricultural Chemicals Used: 1987 and 1982 61 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982 63 35. Sales of Livestock, Milk, and Honey: 1987 and 1982 74 36. Poultry on Farms: 1987 and 1982 80 37. Sales of Poultry and Chicken Eggs: 1987 and 1982 83 38. Sugarcane Harvested: 1987 and 1982 86 39. Coffee Harvested: 1987 and 1982 89 40. Tobacco Harvested: 1987 and 1982 91 41. Pineapples Harvested: 1987 and 1982 92 42. Pigeon Peas Harvested: 1987 and 1982 93 43. Dry Beans Harvested: 1987 and 1982 94 44. Green Beans Harvested: 1987 and 1982 95 45. Corn Harvested: 1987 and 1982 96 IV CONTENTS 1987 CENSUS OF AGRICULTURE CONTENIDO Pagina Introduccion IX MAPA— Zonas y Municipios de Puerto Rico XIII TABLAS DATOS SOBRE PUERTO RICO 1. Fincas, Terrenos en Fincas, Fincas por Tamano, Tenencia del Operador, y Tipo de Organizacion: 1987 y 1 1982 2. Fincas, Terrenos en Fincas, y Uso del Terreno: 1987 y 1982 1 3. Fincas, Terrenos en Fincas, Terrenos cultivados por Tenencia del Operador: 1987 y 1982 1 4. Caracteristicas del Operador por Ocupacion Principal: 1987 y 1982 2 5. Trabajadores de Fincas Contratados, Agregados, y Medianeros: 1987 y 1982 2 6. Maquinaria Seleccionada, Equipo, Edificios, y Facilidades en el Lugar: 1987 y 1982 3 7. Productos Quimicos Agricolas Usados: 1987 y 1982 3 8. Riego: 1987 y 1982 3 9. Gastos de Produccion de Fincas Seleccionadas: 1987 y 1982 4 10. Valor Comercial de Productos Agricolas Vendidos: 1987 y 1982 5 11. Ingreso Relacionado con la Finca: 1987 y 1982 5 12. Ganado Vacuno, Aves de Corral, y sus Productos— Inventario y Ventas: 1987 y 1982 6 13. Frutos Cosechados y Venta de Frutos Seleccionados: 1987 y 1982 7 14. Plantas Ornamentales y de Flores, Flores Cortadas, y Grama para Cesped: 1987 y 1982 8 15. Productos para el Consumo del Hogar Durante la Sennana Antes de la Enumeracion: 1987 y 1982 8 DATOS SOBRE MUNICIPIO 16. Fincas, Terrenos en Fincas, y Uso del Terreno: 1987 y 1982 9 17. Fincas y Terrenos en Fincas por Tamano de la Finca: 1987 y 1982 12 18. Fincas y Terrenos Cultivados por Tamano de la Finca: 1987 y 1982 15 19. Fincas y Terrenos en Pastes Cultivados y/o Mejorados por Tamaiio de la Finca: 1987 y 1982 18 20. Fincas y Terrenos en Fincas por Tenencia del Operador: 1987 y 1982 21 21. Fincas y Terrenos Cultivados por Tenencia del Operador: 1987 y 1982 23 22. Fincas y Terrenos en Pastos Cultivados y/o Mejorados por Tenencia del Operador: 1987 y 1982 25 23. Tipo de Organizacion: 1987 y 1982 27 24. Fincas y Terrenos en Fincas por Valor de Ventas: 1987 y 1982 28 25. Riego: 1987 y 1982 32 26. Maquinaria, Equipo, Edificios, y Facilidades: 1987 y 1982 34 27. Valor en el Mercado de Todas las Maquinarias y Equipos: 1987 y 1982 39 28. Caracteristicas de Todos los Operadores: 1987 y 1982 41 29. Trabajadores de Fincas Contratados, Agregados, y Medianeros: 1987 y 1982 50 30. Valor en el Mercado de los Productos Agricolas Vendidos: 1987 y 1982 51 31. Ingresos Relacionados con la Finca: 1987 y 1982 55 32. Gastos de Produccion de Fincas Seleccionadas: 1987 y 1982 57 33. Productos Agricolas Quimicos Usados: 1987 y 1982 61 34. Ganado Vacuno en las Fincas: 1987 y 1982 63 35. Ventas de Ganado, Leche y Miel: 1987 y 1982 74 36. Aves de Corral en las Fincas: 1987 y 1982 80 37. Ventas de Aves de Corral y Huevos de Gallina: 1987 y 1982 83 38. Cafia de Azucar Cosechada: 1987 y 1982 86 39. Cafe Cosechado: 1987 y 1982 89 40. Tabaco Cosechado: 1987 y 1982 91 41. Pinas Cosechadas: 1987 y 1982 92 42. Gandures Cosechados: 1987 y 1982 93 43. Habichuelas Secas Cosechadas: 1987 y 1982 94 44. Habichuelas Tiernas Cosechadas: 1987 y 1982 95 45. Maiz Cosechado: 1987 y 1982 96 1987 CENSUS OF AGRICULTURE CONTENIDO V Page 46. Dasheens Harvested: 1987 and 1982 97 47. Cassava Harvested: 1987 and 1982 98 48. Celeriac Harvested: 1987 and 1982 99 49. Sweetpotatoes Harvested: 1987 and 1982 100 50. Yams Harvested: 1987 and 1982 101 51. Taniers Harvested: 1987 and 1982 102 52. Rice and Other Grains and Farinaceous Crops Harvested: 1987 and 1982 103 53. Fruits and Nuts: 1987 and 1982 104 54. Coconuts: 1987 and 1982 105 55. Grapefruit: 1987 and 1982 106 56. Oranges: 1987 and 1982 107 57. Avocados: 1987 and 1982 108 58. Chironjas: 1987 and 1982 109 59. Plantains: 1987 and 1982 110 60. Bananas: 1987 and 1982 111 61. Citron: 1987 and 1982 112 62. Mangoes: 1987 and 1982 113 63. Papayas: 1987 and 1982 114 64. Passion Fruit: 1987 115 65. Lemons and Limes: 1987 _ 116 66. Other Fruits: 1987 117 67. Selected Vegetables Harvested for Sale: 1987 and 1982 118 68. Ornamental and Flowering Plants, Cut Flowers, and Lawn Grass: 1987 and 1982 121 69. Other Crops Harvested: 1987 125 70. Cultivated and/or Improved Pastures: 1987 and 1982 126 71. Products for Home Consumption During the Week Before Enumeration: 1987 and 1982 133 SUMMARY DATA- FARMS WITH SALES OF $2,500 OR MORE 72. Summary by Tenure of Operator: 1987 137 73. Summary by Type of Organization: 1987 146 74. Summary by Main Occupation and Age of Operator: 1987 155 75. Summary by Size of Farm: 1987 173 76. Summary by Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 182 77. Summary by Type of Farm: 1987 200 APPENDIXES A. General Explanation A-1 B. Report Forms: Form 87-A1(PR) English Version B-1 Form 87-A1(PR) Spanish Version B-5 Index Index 1 Publication Program Inside back cover VI CONTENTS 1987 CENSUS OF AGRICULTURE Pagina 46. Malangas Cosechadas: 1987 y 1982 97 47. Yuca Cosechada: 1987 y 1982 98 48. Apio Cosechado: 1987 y 1982 99 49. Batatas Cosechadas: 1987 y 1982 100 50. Names Cosechados: 1987 y 1982 101 51. Yautias Cosechadas: 1987 y 1982 102 52. Arroz, y Otros Granos y Cosechas Farinaceas Cosechados: 1987 y 1982 103 53. Frutas y Nueces: 1987 y 1982 104 54. Cocos: 1987 y 1982 105 55. Toronjas: 1987 y 1982 106 56. Chinas: 1987 y 1982 107 57. Aguacates: 1987 y 1982 108 58. Chironjas: 1987 y 1982 109 59. Platanos: 1987 y 1982 110 60. Guineos: 1987 y 1982 111 61. Cidra: 1987 y 1982 112 62. Mangoes: 1987 y 1982 113 63. Papayas: 1987 y 1982 114 64. Parchas: 1987 115 65. Limones y Limas: 1987 116 66. Otras Frutas: 1987 117 67. Vegetales Seleccionados Cosechados para la Venta: 1987 y 1982 118 68. Plantas Ornamentales y de Floras, Flores Cortadas, y Grama para Cesped: 1987 y 1982 121 69. Otros Frutos Cosechados: 1987 125 70. Pastes Cultivados y/o Mejorados: 1987 y 1982 126 71. Productos para el Consumo del Hogar Durante la Semana Antes de la Enumeracion: 1987 y 1982 133 RESUMEN DE DATOS-FINCAS CON VENTAS DE $2,500 6 MAS 72. Resumen por Tenencia del Operador: 1987 137 73. Resumen por Tipo de Organizacion: 1987 146 74. Resumen por Ocupacion Principal y Edad del Operador: 1987 155 75. Resumen por Tamano de la Finca: 1987 173 76. Resumen por Valor en el Mercado de los Productos Agricolas Vendidos: 1987 182 77. Resumen por Tipo de Finca: 1987 200 APENDICES A. Explicaciones Generales A-1 B. Cuestionarios Censales: Formulario 87-A1(PR) Version en Ingles B-1 Formulario 87-A1(PR)SP Version en Espafiol B-5 Indice lndice-1 Programa de Publicacion Dentro de la contraportada 1987 CENSUS OF AGRICULTURE CONTENIDO VII INTRODUCTION INTRODUCCION Page HISTORY IX USES OF THE CENSUS iX AUTHORITY AND AREA COVERED X FARM DEFINITION X COMPARABILITY OF DATA X TABULAR PRESENTATION X CENSUS DISCLOSURE RULES XI DEFINITIONS AND EXPLANATIONS XI DOLLAR VALUES XII INVENTORIES, PRODUCTION, AND SALES DATA XII ABBREVIATIONS AND SYMBOLS XII Pagina HISTORIA IX USOSDELCENSO IX AUTORIDAD Y AREA CUBIERTA X DEFINICION DE FINCA X COMPARABILIDAD DE DATOS X PRESENTACION TABULAR X REGLAMENTOS DE DIVULGACION DEL CENSO XI DEFINICIONES Y EXPLICACIONES XI VALOR EN DOLARES XII DATOS SOBRE INVENTARIOS, PRODUCCION Y VENTAS XII ABREVIATURAS Y SIMBOLOS XII HISTORY The 1987 Census of Agriculture is the 23d nationwide agricultural census of the United States. The first U.S. agri- cultural census data were collected in 1 840 as a part of the sixth decennial census. From then to 1 920, an agricultural census was taken as a part of each decennial census. Since 1 920, a separate natbnal agricultural census has been taken every 5 years. The 1987 census is the 12th census of agriculture of Puerto Rico. Puerto Rico's first census of agriculture was taken in 1910. From then to 1950, a census of agriculture was taken every 1 years in conjunction with the decennial cen- suses. In 1935, a special census of Puerto Rico was taken by the Puerto Rican Reconstruction Administration. In 1957, an amendment was made to the law to include Puerto Rico in the quinquennial national census of agriculture. The first census under this amendment was taken in 1959, sepa- rately from the 1 960 decennial census. From 1 959 to 1 974, a census of agriculture was taken for the years ending in "4" and"9." In 1976, Congress authorized the census of agriculture to be taken for 1 978 and 1 982 to adjust the data reference year to coincide with the 1982 Economic Cen- suses covering manufacturing, mining, construction, retail trade, wholesale trade, service industries, and selected trans- portation activities. After 1 982, the agriculture census reverted to a 5-year cycle and is taken covering years ending in "2" and "7." USES OF THE CENSUS The census of agriculture is the recognized source of sta- tistics about Puerto Rico agricultural production and the only source of consistent, comparable data at the municipb level. Census statistics are used by the Congress in developing and changing farm programs and for determining the effects of these programs. Many local programs use census data as a benchmark for designing and evaluating surveys. Pri- vate industry uses census statistics to provide a more effec- tive production and distribution system for the agricultural community. HISTORIA El Censo de Agricultura de 1 987 es el censo agrcda numero 23 de todo Estados Unidos. La informacion del primer censo agricola norteamericano fue recopilada en 1840 como parte del sexto censo decenal. Desde esa fecha, hasta el 1920, se hacia un censo agricola cada decenio. Desde 1 920 se ha estado haciendo un censo nacional aglcola por separado cada 5 afios. El censo de 1987 es el decimo censo agricola de Puerto Rico. El primer censo de agricultura en Puerto Rico se hizo en 1 91 0. Desde esa fecha, hasta 1 950, el censo de agricultura se hacia cada 10 afios conjuntamente con los censos decenales. En 1 935, la Administracion de Reconstruccion de Puerto Rico condujo un censo especial. En 1 957, se enmendo la ley para incluir a Puerto Rico en el censo quinquenal nacbnal de agricultura. El primer censo bajo esta enmienda se llevo a cabo en 1959, aparte del censo decenal de 1960. Desde 1 959, hasta 1 974, se condujo un censo de agricultura durante los anos que terminaban en "4" y "9." En 1976, el Congreso autorizo que se hiciera el censo en 1 978 y 1 982 para ajustar los datos del informe anual para que coincidan con los Censos Economicos de 1982 que comprenden la industria manufacturera, minera, construccion, comercio al por menor, comercio al por mayor, industrias de servicios, y actividades de transportacion seieccionados. Despues de 1 982, el censo de agricultura volvio a su cicio de 5 afios y ahora se conduce cubriendo los afios que terminan en "2" y en "7." USOS DEL CENSO El censo de agricultura es la fuente estadistica reconocida sobre la produccion agricola de Puerto Rico y la unica fuente de informacion cotejable y consistente a nivel municipal. El Congreso usa las estadisticas del censo para el desarrollo y cambios de programas agricolas y para determinar la eficada de estos programas. Muchos programas locales usan la informacion del censo como marca fija para disefiar y evaluar encuestas. La industria privada usa las estadisticas del censo para fijar un sistema de produccion y distribucion mas eficaz para la comunidad agricola. 1987 CENSUS OF AGRICULTURE INTRODUCTION/INTRODUCCION IX AUTHORITY AND AREA COVERED AUTORIDAD Y AREA CUBIERTA The 1 987 Census of Agriculture was taken in accordance with the provisions of Title 13, United States Code, reaf- firmed by section 818 of the Agriculture and Consumer Pro- tection Act of 1973 (Public Law 93-86). Sections 142(a) and 191 of Title 13 provide for a census of agriculture every 5 years in each State, the District of Columbia, Puerto Rico, Guam, and the Virgin Islands of the United States. The cen- sus data for Puerto Rico were collected in accordance with a Memorandum of Agreement prescribed or approved by the Director of the Bureau of the Census, the Secretary of Puerto Rico's Department of Agriculture, and by the Chair- person of the Puerto Rico Planning Board. El Censo de Agriculture de 1 987 se hizo de acuerdo a las clausulas del Titulo 13, del Codigo de los Estados Unidos, reafirmado pa la Secdon 818 del Acta Agricola y de Proteccion al Consumidor de 1973 (Ley Publica 93-86). La Secdon 142(a) y 191 del Titulo 13 estipula que se conduzca un censo de agricultura cada 5 anos en cada estado de la nacion, el Distrito de Columbia, Puerto Rico, Guam y las Islas Virgenes de Estados Unidos. Los dates para el Censo de Puerto Rico se recopilaron de acuerdo al Memaandum de Convenio ordenado o aprovado por el Director del Negociado del Censo, el Secretario del Departamento de Agricultura de Puerto Rico y por el Presidents de la Junta de Planificacion de Puerto Rico. FARM DEFINITION DEFINICION DE FINCA The statistics collected in the census relate to places with agricultural operations qualifying as farms according to the census definition. In Puerto Rico, this included all places from which $500 or more of agricultural products were sold, or normally would have been sold, during the 12-month period between July 1, 1987, and June 30, 1988. Included also were places of 1 cuerdas or mae from which $100 or more of agricultural products were sold, or normally would have been sold, during the perbd between July 1 , 1 987, and June 30, 1 988. This definition was first used in the 1 982 census. Las estadislicas recopiladas en el censo se refieren a lugares con operacbnes agricdas que califican como fincas de acuerdo a la definicion del censo. En Puerto Rico incluye todos los lugares de donde se vendieron $500 o mas en productos agricolas, o que normalmente se hubiesen vendido, durante un periodo de 12 meses, entre el Iro de julio de 1987 y el 30 de junio de 1 988. Ademas, se incluyeron lugares de 1 o mas cuerdas de donde se vendieron $100 o mas de productos agricolas, o que normalmente se hubiesen vendido durante el periodo del 1 ro de julio de 1 987 al 30 de junio de 1 988. Esta definicion se us6 por primera vez en el censo de 1 982. COMPARABILITY OF DATA COMPARABILIDAD DE DATOS In efforts to reduce respondent burden, all farm opera- tors were not required to provide data concerning home consumption, chemicals used, expenses, machinery and equipment, or hired farm labor. These items, which com- prise sections 21 through 25 of the report form (appendix B), were requested of a sample of the farm operators that "qualified" through a set of screening questions. Appen- dix A gives a detailed explanation of this procedure. Although data are collected by a combination of mail and personal interviews the comparability of the data is not affected. En un esfuerzo por reducir la molestia a! respondedor, a no todos los operadores de fincas se les pidio que proporcionaran datos sobre el consume del hogar, productos quimicos que se usaron, gastos, equipo y maquinaria, o mano de obra contratada Estos articulos, que incluyen las secdones 21 a la 25 del cuestionario censal (apendice B), se les solicitaron a un grupo de operadores de fincas que "calificaron" despues de hacerles una serie de preguntas para seleccionarlos. Apendice A explica detalladamente este procedimiento. A pesar de que los datos se recopilaron pa medb de cartas que se enviaron por correo, y entrevistas personales, la comparacion de datos no se afecto. TABULAR PRESENTATION PRESENTACION TABULAR The three major groups of tables presented in this report are: Los tres grupos mayaes de tablas que se presentan en este informe son: Puerto Rico—Tables 1 through 1 5 present data fa major items of all farms. Most data in these tables are accom- panied by historical data for the 1982 census. Puerto Rico—Las tablas de la 1 a la 1 5 presentan datos sobre los articulos principales de todas las fincas. La mayoria de los datos en estas tablas se les acompafia datos historicos del censo de 1982. X INTRODUCTION/INTRODUCCION 1987 CENSUS OF AGRICULTURE Municipios—Tables 16 through 71 present more detailed data for major items of all farms by municipios, listed alpha- betically with totals fa Puerto Rico and regions. Region totals are municipios that have been grouped geographically into five regions. The composition of the regions are as follows: Region 1 : Barranquitas, Bayamon, Canovanas, Carolina, Catano, Ceiba, Comerio, Corozal, Culebra, Dorado, Fajardo, Guaynabo, Loiza, Luquillo, Naranjito, Orocovis, Rb Grande, San Juan, Toa Alta, Toa Baja, Trujillo Alto, Vega Alta, and Vieques. Region 2: Arecibo, Barceloneta, Camuy, Ciales, Florida, Hatillo, Lares, Manati, Morovis, Quebradillas, Utuado, and Vega Baja. Region 3: Aguada, Aguadilla, Anasco, Cabo Rojo, Guanica, Hormigueros, Isabela, Lajas, Las Marias, Maricao, Mayaguez, Moca, Rincon, Sabana Grande, San German, and San Sebastian. Regbn 4: Adjuntas, Arroyo, Coamo, Guayama, Guayanilla Jayuya, Juana Diaz, Patillas, Penuelas, Ponce, Salinas, Santa Isabel, Villalba, and Yauco. Region 5: Aguas Buenas, Aibonito, Caguas, Cayey, Cidra, Gurabo, Humacao, Juncos, Las Piedras, Maunabo, Naguabo, San Lorenzo, and Yabucoa. Summary—Tables 72 through 77 show more detailed information for farms with sales of $2,500 or more. Data in these tables are classified by tenure of operator, type of organization, main occupation and age of operator, size of farm, market value of agricultural products sold, and type of farm. Municipios—Las tablas de la 16 a la 71 presentan datos mas detallados de los articulos mas importantes de todas las fincas, por municipio, en orden alfabetico, y con los totales para Puerto Rico y sus regiones. Los totales de las regiones son los municipios que han sido agrupados geograficamente en 5 regbnes. La composidon de las regbnes es como sigue: Region 1: Barranquitas, Bayamon, Canovanas, Carolina, Catafio, Ceiba, Comerb, Corozal, Culebra, Daado, Fajardo, Guaynabo, Loiza, Luquillo, Naranjito, Orocovis, Rio Grande, San Juan, Toa Alta, Toa Baja, Trujillo Alto, Vega Alta, y Vieques. Region 2: Arecibo, Barceloneta, Camuy, Ciales, Fbrida, Hatillo, Lares, Manati, Morovis, Quebradillas, Utuado, y Vega Baja. Region 3: Aguada, Aguadilla, Afiasco, Cabo Rojo, Guanica, Hormigueros, Isabela, Lajas, Las Marias, Maricao, Mayaguez, Moca, Rincon, Sabana Grande, San German, y San Sebastian. Region 4: Adjuntas, Arroyo, Coamo, Guayama, Guayanilla, Jayuya, Juana Diaz, Patillas, Penuelas, Ponce, Salinas, Santa Isabel, Villalba, y Yauco. Region 5: Aguas Buenas, Aibonito, Caguas, Cayey, Cidra, Gurabo, Humacao, Juncos, Las Pbdras, Maunabo, Naguabo, San Lorenzo, y Yabucoa. Resumen—Las tablas de la 72 a la 77 muestran informadon mas detallada de las fincas con ventas de $2,500 o mas. Los datos en estas tablas se clasifican de acuerdo a tenencia del operador, tipo de organizacion, ocupacion principal y edad del operador, tamano de la finca, valor en el mercado de los productos agricolas vendidos, y el tipo de finca. CENSUS DISCLOSURE RULES In keeping with the provisions of Title 13, United States Code, no data are published that would disclose the oper- ations of an individual farm. However, the number of farms in a given size category or other classification is not con- sidered a disclosure, so this information may be given even though other information is withheld. REGLAMENTOS DE DIVULGACION DEL CENSO Manteniendo las estipulaciones del Titulo 13 del Codigo de los Estados Unidos, ningun dato se debe publicar que revele el manejo de una finca en particular. Sin embargo, el numero de fincas, en una categoria o clasificadon de un tamano dado, no se considera una divulgacion, o sea que esta informacion se puede proveer a pesar de que otra informacion se retiene. DEFINITIONS AND EXPLANATIONS Appendix A includes definitions and explanations of selected terms used in the tables, and a detailed explana- tion of enumeration periods. DEFINICIONES Y EXPLICACIONES El apendice A incluye definiciones y explicaciones de terminos seleccionados que se usaron en las tablas y una explicacion detallada de los periodos de enumeracion. 1987 CENSUS OF AGRICULTURE INTRODUCTION/INTRODUCCION XI DOLLAR VALUES VALOR EN DOLARES All dollar values are expressed in current dollars, i.e., 1987 data are expressed in 1 987 dollars and 1 982 data in 1 982 dollars. The dollar values have not bieen adjusted for changes in price levels between census years. Todos los valores en dolares estan representados en dolares corrientes, es decir, datos de 1 987 estan representados en el valor del dolar en 1 987, y los datos de 1 982 en el valor del dolar en 1 982. Los valores del dolar no han sido ajustados a los cambios en el nivel de precios entre los afios del censo. INVENTORIES, PRODUCTION, AND SALES DATA DATOS SOBRE INVENTARIOS, PRODUCCION, Y VENTAS Inventories of livestock, poultry, and machinery and equip- ment are the number on hand as of July 1 , 1 988. Crop pro- duction, crop and livestock sales, and expense data are for the calendar year from July 1 , 1 987, to June 30, 1 988. Los inventarios del ganado vacuno, aves de corral, y del equipo y maquinaria son las cantidades existentes hasta el 1 ro de julb de 1 988. La produccion de la cosecha, y las ventas de la cosecha y el ganado vacuno, y datos sobre los gastos son del afio comenzando el Iro de julio de 1987 hasta el 30 de junio de 1988. ABBREVIATIONS AND SYMBOLS The following abbreviations and symbols are used through- out the tables: ABREVIATURAS Y SIMBOLOS En todas las tablas se utilizan las siguientes abreviaturas y simbolos: Represents zero. (D) Withheld to avoid disclosing data for individual (D) farms. (X) Not applicable. (X) (Z) Less than half of the unit shown. (Z) (NA) Not available. (NA) cwt Hundredweight. cwt Representa cero. Datos omitidos para evitar la divulgacion de informacion sobre fincas individuales. No es pertinente. Menos de la mitad de la unidad presentada. Informacion no disponible. Quintal. XII INTRODUCTION/INTRODUCCION 1987 CENSUS OF AGRICULTURE MAP/ MAPA OO OC O I- oc liJD Q. U.O (/)O a o z3 QZ< COzo o UJ OC ^ Table 1. Farms, Land In Farms, Farms by Size, Tenure of Operator, and Type of Organization: 1987 and 1982 [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductofy text 1 All farms Table 4. Operator Characteristics by l\/lain Occupation: 1987 and 1982 [For enumeration penods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Ctiaracteristics Main occupation Operators reported Agricultural Nonagricultural Operators -._ Operators by years operating present farm: Less than 2 years 2 to 4 years 5 to 9 years 10 years or more Not reported Operators by place of residence: On farm operated On another farm In rural area, not on a farm In a city or town Outside Puerto Rico Not reported Operators by age group: Under 25 years 25 to 34 years _ 35 to 44 years 45 to 54 years 55 to 64 years 65 years and over Average age Operators by highest grade or year of school completed: Elementary school: None Less than 6 years 6 years Secondary school: 1 to 5 years 6 years College: 1 to 3 years 4 years 5 years or more Not reported _ Operators by days o( work off farm: None Any 1 to 24 days ,_. 25 to 49 days ._ 50 to 74 days 75 to 99 days 100 to 149 days _. 150 to 199 days 200 days or more Not reported Operators by pnnctpal source of income: Sale of agncultural products Other farm-related income Nonfarm-related income Not reported Operators by income from farming: Less than 25 percent 25 to 49 percent ___ 50 to 74 percent 75 percent or more Not reported _. 2 854 2 909 3 671 10 416 395 13 862 707 2 312 1 340 37 1 987 209 1 582 3 489 4 302 4 348 6 315 55.5 1 132 6 408 1 619 4 106 3 178 1 155 864 769 1 014 191 414 311 260 230 414 462 100 506 6 675 1 104 11 969 497 10 947 2 713 1 578 4 406 601 3 095 3 748 3 685 11 214 78 15 382 706 2 392 1 722 29 1 589 275 1 796 3 603 4 861 4 874 6 411 55.1 1 534 7 758 1 659 4 294 2 949 1 094 930 674 928 14 226 7 074 345 277 273 212 430 503 5 034 520 7 040 1 154 13 119 507 11 476 2 994 1 807 4 932 611 19 920 2 837 2 889 3 650 10 355 1B9 13 814 697 2 298 1 326 37 1 748 207 1 561 3 453 4 257 4 305 6 137 55.4 1 126 6 384 1 611 4 088 3 168 1 149 859 760 775 12 502 7 146 409 308 256 227 412 460 5 074 272 6 646 1 100 11 919 255 10 897 2 699 1 575 4 391 358 3 041 3 688 3 585 10 989 76 15 339 704 2 384 1 709 28 1 215 275 1 792 3 593 4 466 4 861 6 392 55.1 1 533 7 740 1 654 4 282 2 941 1 092 929 671 537 055 344 270 273 212 428 503 025 135 7 025 1 153 13 080 121 11 443 2 982 1 806 4 926 222 1 381 1 539 2 035 6 378 102 8 170 433 1 301 601 3 927 126 862 1 745 2 288 2 551 3 863 56.4 779 4 184 1 014 2 394 1 476 553 348 239 448 9 048 2 260 235 181 149 133 235 206 1 121 127 6 156 875 4 281 123 3 948 1 775 1 364 4 167 181 1 578 1 989 2 097 6 904 36 9 399 496 1 307 717 8 677 179 972 1 869 2 510 2 956 4 118 66.1 1 067 5 301 1 074 2 500 1 317 492 363 159 331 10 485 2 058 194 168 163 136 248 223 926 61 6 634 905 4 985 80 4 236 1 948 1 604 4 699 117 1 456 1 350 1 615 3 977 87 5 644 264 997 725 34 821 81 699 1 708 1 969 1 754 2 274 54.0 347 2 200 597 1 694 1 692 596 511 521 327 3 454 4 886 174 127 107 94 177 254 3 953 145 490 225 7 638 132 6 949 924 211 224 177 1 463 1 699 1 488 4 085 40 5 940 208 1 077 992 20 538 96 820 1 724 1 956 1 905 2 274 53.7 466 2 439 580 1 782 1 624 600 566 512 206 3 704 4 997 150 102 110 76 180 280 4 099 74 391 248 8 095 41 7 207 1 034 202 227 105 Table 5. Hired Farm Worler.. Chicken hens of laying age: Inventory farms. number.. Under 1 year old farms.. number.. 1 year old or older farms.. number.. Sales -. farms.. number.. Under 1 year old farms.. number.. 1 year old or older farms.. number.. Started pullets: Inventory farms. . number.. Sales .- farms.. number. Roosters: Inventory farms.. number. Fighting cocks -. farms. . number.. Other roosters farms.. number.. Sales __ - ..farms.. number.. Fighting cocks farms.. number.. Other roosters -. --- farms.. number.. Broilers: Inventory farms.. number.. Sales --- farms.. number.. Other fowl (turkeys, pigeons, guineas, etc.): Inventory -- -farms.. number.. Sales - .- - farms.. number.. Livestock and poultry products: Chicken eggs sold ...farms.. dozens.. IVIilk sold — .farms.. quarts.. 2 405 Table 13. Crops Harvested and Sales of Selected Crops: 1987 and 1982 [Detail may not add to total due lo rounding. For enumeration periods, see appendix A. and for meaning of abbreviations and symbols, see Introductory text ) Crop 1987 1982 Crop 1987 1982 Farms - number— cuerdas-- Wlth cultivated cropland (arms.- cuerdas.. Fall cane.. - farms.. cuerdas.. tons.. Spring cane farms.. cuerdas.. tons.. Ratoon cane farms.. cuerdas.. tons,. Sojourn cane for seed farms. . cuerdas.. Sojourn cane cut for teed farms.. cuerdas.. Coffee grown in the shade farms.. cuerdas.. cwt_. Coffee grown in the open farms.. cuerdas- cwt__ Tobacco farms.. cuerdas.. pounds.. Pineapples farms.. cuerdas.. tons.. Pigeon peas farms.. cuerdas.. cwt.. Dry beans farms.. cuerdas. cwt.- Green beans farms.. cuerdas.. cwt.. Com farms-- cuerdas.. cwt.. Dasheens farms.. cuerdas.. cwt.. Cassava farms.. cuerdas.. cwt.. Celeriac - farms.. cuerdas.. CWt-- Sweetpotatoes farms.. cuerdas.. cwt.. Yams - farms.. cuerdas.. cwt.. Tanlers farms.. cuerdas.. cwt.. Rice _._ farms.. cuerdas.. cwt.. Other grains and farinaceous crops farms.. cuerdas.. cwt.. Coconuts farms., trees not of bearing age.. trees of bearing age.. hundreds.. Grapefruit _.. farms. trees not of bearing age, trees of bearing age. hundreds. Oranges farms. trees not of bearing age. trees of bearing age. hundreds- 20 245 8S6 846 16 SS4 247 874 173 6 376 220 626 195 6 498 182 683 444 32 033 766 596 42 846 28 424 7 521 49 384 126 798 3 189 24 267 119 432 70 121 158 312 132 4 250 69 484 2 177 5 710 45 788 541 353 t 778 1 122 873 7 338 830 851 8 457 1 180 908 22 725 1 206 987 21 906 456 627 19 541 899 873 34 922 1 748 1 780 58 233 1 915 1 553 21 707 18 896 22 796 256 510 12 821 3 408 14 863 45 379 6 199 4 468 15 473 48 424 26 549 7 581 209 229 642 530 493 060 21 820 982 457 15 233 282 lis 126 8 895 274 895 136 8 709 224 159 601 41 793 962 989 40 843 56 1 427 8 731 65 559 160 744 2 649 16 157 83 198 102 250 368 116 125 3 191 44 022 3 149 8 407 87 906 857 466 2 244 1 417 1 002 8 362 1 393 1 285 10 077 1 503 929 21 730 1 531 829 15 407 539 617 24 430 1 707 1 421 27 405 2 360 2 007 74 166 3 104 2 636 40 070 44 2 261 137 564 222 240 3 428 4 799 17 372 58 136 10 059 6 074 15 593 53 954 38 050 9 668 181 365 623 483 588 772 Avocados farms.. trees not of tiearing age.. trees of bearing age.. thousands.. Chironjas ,, famis.. trees not of bearing age.. trees of bearing age.. hundreds.. Plantains - farms.. hills not of bearing age.. hilts of bearing age.. thousands.. Bananas farms. . hills not of bearing age.. hills of bearing age.. thousarids.- Citrons farms.. trees not of bearing age.. trees of bearing age.. cwt.. Mangoes, farms.. trees not of bearing age.. trees of bearing age., thousands.. Papayas farms.. trees not of tearing age.. trees of bearing age,. pounds.. Passion fruit farms.. trees not of bearing age,. trees of bearing age,. hundreds.. Lemons and times ..farms.. trees not of t)earing age,. trees of bearirig age,. cwt.. Other fruits , farms,. trees riot of bearing age,. trees of bearing age.. hundreds.. Tomatoes for sale,,, farms,. cuerdas.. dollars.. Cucumbers for sale farms.. cuerdas.. dollars.. String beans for sale farms.. cuerdas. dollars. Lettuce for sale farms, cuerdas, dollars. Peppers for sale farms. cuerdas. dollars. Cabbage for sale fanns. cuerdas. dollars. Eggplant for sale farms. cuerdas- dollars. Pumpkins for sale farms. cuerdas, dollars. Sweet cooking peppers for sale farms. cuerdas dollars. Other vegetables for sale farms. cuerdas. dollars. Ornamental and flowering plants, cut flowers, and lawn grass for sate , farms. cuerdas. dollars. Other crops farms. cuerdas- Watermelons farms. cuerdas. Honeydew melons farms. cuerdas. Tree seedlings (coffee, orange, plantain, etc.) farms. cuerdas. Other farms. cuerdas. 5 008 29 170 57 463 3 269 1 054 13 950 21 582 5 492 6 531 4 252 128 7 815 419 126 076 6 917 1 308 186 5 532 041 184 160 206 45 523 242 000 58 508 2 528 42 878 275 962 16 623 1 306 340 161 236 092 5 902 234 1 122 37 116 30 469 23 068 2 689 13 035 20 879 6 880 993 64 890 74 999 19 255 191 616 3 939 632 221 215 224 939 123 78 34 581 227 107 357 266 262 253 802 262 134 330 370 009 225 312 257 186 1 078 3 736 1 557 549 717 296 177 351 213 236 515 190 429 1 096 14 489 030 165 1 316 9 31 62 1 055 58 155 36 75 7 097 49 559 85 649 5 244 1 144 13 902 16 721 6 064 7 823 4 604 254 6 653 904 94 524 9 171 1 625 870 7 757 453 209 888 273 60 082 1 033 793 75 933 3 655 54 570 43 992 5 142 1 724 87 696 128 406 2 683 468 (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) 248 688 3 465 592 174 230 491 135 96 64 36 473 261 87 166 726 313 907 2 607 471 115 348 610 995 200 293 443 143 1 109 3 580 1 171 751 638 241 148 069 222 230 405 305 242 849 8 835 237 (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) (NA) 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 7 Table 14. Ornamental and Flowering Plants, Cut Flowers, and Lawn Grass: 1987 and 1982 [Detail (nay not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see Introductory text ] Item 1987 1982 Item Farms number.. cuerdas.. Sales - dollars.. Ornamental plants farms.. cuerdas.. Sales dollars.. Flowering plants farms.. cuerdas.. Sales dollars.. Flowering plants (except orchids) farms.. cuerdas.. Sales dollars.. 429 1 096 14 489 030 275 584 10 742 358 IBS 213 2 555 399 138 113 1 523 576 264 849 8 835 237 177 598 6 885 904 115 84 1 313 875 80 53 688 120 Flowering plants— Con. Orchid plants farms. cuerdas.. Sales dollars. Cut flowers (except orchids) farms.. cuerdas.. Sales dollars.. Orchid flowers farms. cuerdas- Sales dollars.. Lawn grass farms- cuerdas.. Sales _ dollars. 51 9 411 058 52 61 300 911 26 29 319 854 65 297 1 191 273 33 13 329 596 27 18 269 064 6 (Z) 27 095 45 167 635 458 Table 15. Products for Home Consumption During the Week Before Enumeration: 1987 and 1982 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see Introductory text ] item Table 16. Farms, Land in Farms, and Land Use: 1987 and 1982 [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geograptiic area Total Cuerdas Cultivated cropland Farms Cuerdas Used for crops Ttiat lie at rest Cuerdas Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas ___ Aguada Aguadilla.- ._- Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo __ Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Clales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Quaynabo Gurabo Hatillo Hormrgueros Humacao _ Isabeia Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo -- Manati Maricao Maunabo Mayaguez- Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas _ Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja.-- Trujjilo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Vlllalba ___. Yabucoa _._ Yauco _. 20 245 3 598 4 129 4 996 4 481 3 041 978 279 104 292 218 257 487 71 44 451 226 211 196 312 290 227 55 223 257 377 223 438 24 52 50 27 64 102 163 95 256 421 82 161 267 628 136 104 247 686 616 246 72 45 144 350 151 726 402 274 132 378 424 255 180 586 138 68 127 92 120 357 148 482 874 21 108 23 156 1 268 55 105 26 325 319 539 3 937 720 ; 189 I 414 I 560 881 283 127 258 165 267 543 86 95 534 190 183 437 455 203 259 41 248 289 472 168 587 36 72 89 52 80 249 220 106 323 324 75 184 280 564 111 134 248 934 751 231 62 61 104 435 132 397 464 350 163 394 399 143 169 455 157 207 143 204 121 308 75 697 880 39 149 45 258 1 275 126 183 32 273 288 631 886 846 133 659 176 023 228 140 233 930 115 094 33 177 4 542 4 587 5 958 8 970 8 765 37 165 3 907 3 740 9 931 2 770 26 557 10 725 11 275 6 994 5 823 7 538 3 428 11 435 7 227 31 804 6 020 12 099 2 592 4 489 3 603 1 184 18 902 20 260 11 602 2 242 6 699 21 650 3 814 7 833 10 240 15 201 15 633 6 935 31 235 18 988 12 142 12 125 6 360 2 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177 679 715 947 807 664 197 78 15 51 37 63 78 11 5 70 38 25 68 40 42 21 16 7 14 38 45 29 97 44 19 35 62 59 25 28 32 150 151 51 11 15 119 20 61 72 41 19 67 71 34 31 112 12 24 21 20 12 37 24 121 155 12 21 6 66 258 18 24 4 57 52 117 73 287 11 187 17 753 16 534 22 119 5 693 2 965 233 270 437 256 961 2 652 601 367 1 125 89 3 439 504 1 097 354 348 625 (D) 1 183 234 1 878 681 1 610 (D) 562 45 63 844 1 391 1 693 208 504 622 265 255 439 652 558 122 1 583 2 715 1 313 707 (D) 208 722 1 721 355 853 1 251 1 748 339 1 798 1 454 615 603 2 592 282 250 775 844 394 767 80 381 1 504 465 151 12 298 5 580 535 701 (D) 685 975 5 026 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 9 Table 16. Farms, Land in Farms, and Land Use: 1987 and 1982-Con. [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Cultivated and/or improved pastures Natural pastures Pastures overgrown with brush Cuerdas Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aquas Buenas.. Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey ___ Geiba dales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Flohda Guanica Guayama __. Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias- Las Piedras Loiza Luquillo Manati _ Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce __ Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande. Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta -- __. Toa Baja Trujiilo Alto__ Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba - Yabucoa Yauco 5 303 1 051 I 418 923 732 1 179 34 45 56 75 78 36 252 19 24 149 47 50 63 213 95 79 19 51 83 120 75 125 1 13 27 18 12 44 27 17 86 233 15 58 135 43 33 58 67 57 35 91 6 10 85 8 84 60 82 138 82 105 84 134 40 54 90 25 64 22 54 99 16 213 176 3 48 9 37 218 29 39 18 52 129 75 6 961 1 421 2 016 1 152 899 1 473 23 77 78 77 90 41 312 28 63 144 64 64 116 339 87 102 22 89 109 157 25 39 41 5 103 51 17 166 212 17 75 167 77 23 81 57 93 50 104 19 70 13 63 50 102 210 89 176 146 91 52 79 127 39 60 57 32 100 10 294 235 6 77 10 78 376 84 84 22 105 88 229 757 40 396 62 778 36 864 39 726 49 993 1 321 435 1 730 1 577 3 835 532 12 976 421 1 144 2 247 523 5 055 4 978 7 201 1 973 3 975 3 401 781 3 326 3 870 11 883 1 815 2 947 (D) 2 135 1 542 583 1 576 3 846 874 526 3 530 14 482 362 383 603 816 535 111 7 740 1 181 386 4 822 1 072 1 111 5 602 427 979 1 674 1 540 6 383 6 099 1 509 2 832 4 579 1 817 2 233 2 505 816 2 181 865 3 135 3 547 (D) 6 386 6 573 470 2 005 1 611 621 4 959 2 380 2 437 6 540 1 557 3 021 3 239 269 720 47 348 72 855 45 926 46 967 56 624 990 986 1 981 2 709 5 956 633 13 779 853 2 122 1 654 671 9 770 5 366 8 065 3 170 3 195 3 547 1 133 4 355 5 549 15 533 802 4 218 2 601 1 613 1 699 714 5 164 1 609 759 5 581 13 934 180 3 057 6 660 1 362 2 242 4 830 4 966 1 571 749 3 868 501 1 101 4 985 143 1 501 678 2 372 8 218 4 854 2 887 4 254 4 391 1 535 4 206 3 651 1 202 1 318 2 194 2 604 5 028 58 7 262 7 667 167 3 779 1 150 1 609 6 754 3 968 3 723 6 908 2 928 2 543 3 384 4 001 839 582 1 033 594 953 30 92 19 66 82 42 98 5 14 77 58 113 73 42 90 44 21 22 74 139 45 95 12 5 32 7 21 25 41 12 79 126 32 75 63 38 28 30 126 28 32 53 15 16 41 7 18 52 86 46 44 55 92 39 61 46 50 25 50 30 36 112 18 211 181 3 42 4 32 81 12 27 5 45 104 58 5 909 1 249 971 1 397 908 1 384 44 82 36 91 46 31 163 13 10 213 34 89 179 144 57 87 17 33 113 215 46 229 35 12 30 18 29 51 70 12 78 96 27 84 77 64 38 49 147 70 82 81 14 20 26 14 52 62 210 123 66 104 131 28 29 67 29 126 59 63 58 78 16 321 244 12 41 3 54 218 41 41 18 69 137 150 126 454 19 277 13 047 38 914 32 328 22 886 632 663 846 1 226 1 588 726 2 894 (D) 192 846 382 10 102 2 914 791 2 006 714 1 332 8 711 723 1 240 1 917 795 873 56 2 629 2 500 59 1 015 2 936 592 1 530 827 606 2 774 1 042 11 889 237 354 3 208 810 913 1 182 529 803 602 2 321 958 1 953 516 1 263 2 028 2 650 3 465 611 598 2 255 1 460 4 425 1 440 62 3 701 3 336 (D) 1 271 655 197 1 634 491 859 195 2 216 1 682 1 311 156 341 27 835 21 941 45 363 35 590 25 613 846 1 060 426 1 163 1 226 577 5 234 412 786 2 304 264 6 083 2 583 1 838 1 567 816 3 001 882 966 2 033 9 381 1 112 2 326 2 994 1 058 1 303 428 3 710 1 831 3 602 2 764 116 925 2 682 742 270 259 915 831 153 14 087 651 960 2 613 833 1 345 1 525 526 517 771 2 552 1 761 3 138 1 213 2 437 539 3 144 2 858 255 3 098 2 084 2 762 2 894 3 151 593 3 633 3 599 581 832 226 1 390 4 481 1 433 1 335 708 2 433 2 357 5 161 598 505 589 829 469 156 47 2 43 41 67 41 4 27 55 31 117 10 5 5 8 13 41 17 23 31 12 16 30 149 24 10 26 92 61 28 2 6 23 11 30 55 65 50 9 38 97 58 39 60 21 8 20 60 47 109 109 8 18 3 11 189 4 16 4 95 56 107 651 Table 16. Farms, Land in Farms, and Land Use: 1987 and 1982-Con. [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Table 17. Farms and Land in Farms by Size of Farm: 1987 and 1982 [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geograptiic area Total Less ttian 10 cuerdas Farms Cuerdas 10 to 19 cuerdas Puerto Rtco Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aquas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Ro|o --- Caguas Camuy _- Canovanas Carolina Catano Cayey _ Ceiba dales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado _ Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras _.. Loiza Luquillo Manati Maricao Maunabo Mayaguez Moca,.- Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas _. Penuelas Ponce Quebradillas Rincon___ „ Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta __. Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba ___. Yabucoa Yauco 20 245 3 S98 4 129 4 996 4 481 3 041 978 279 104 292 218 257 487 71 44 451 226 211 196 312 290 227 55 223 257 377 223 438 24 52 60 27 64 102 163 95 256 421 82 161 267 628 136 104 247 686 616 246 72 45 144 350 151 726 402 274 132 378 424 255 180 586 138 68 127 92 120 357 148 482 874 21 108 23 156 268 55 105 26 325 319 539 21 820 3 937 4 720 5 189 4 414 3 560 881 283 127 258 165 267 543 86 95 534 190 183 437 455 203 259 41 248 289 472 168 587 36 72 89 52 80 249 220 106 323 324 75 184 280 564 111 134 248 934 751 231 62 61 104 435 132 397 464 350 163 394 399 143 169 455 157 207 143 204 121 308 75 697 880 39 149 45 258 1 275 126 183 32 273 288 631 886 846 133 659 176 023 228 140 233 930 115 094 33 177 4 542 4 587 5 956 8 970 8 765 37 165 3 907 3 740 9 931 2 770 26 557 10 725 11 275 6 994 5 823 7 538 3 428 11 435 7 227 31 804 6 020 12 099 2 592 4 489 3 603 1 184 18 902 20 260 11 602 2 242 6 699 21 650 3 814 7 833 10 240 15 201 15 633 6 935 31 235 18 986 12 142 12 125 6 360 2 769 11 348 11 452 4 802 24 753 10 762 14 364 10 905 7 966 20 104 11 050 13 399 27 356 4 511 2 739 7 078 19 501 15 407 12 503 872 14 422 25 646 4 351 4 232 2 910 2 009 33 063 5 856 7 301 13 510 11 252 10 954 19 530 982 457 150 522 209 351 243 417 246 671 132 497 29 412 6 000 4 396 7 249 10 266 9 375 40 776 4 068 5 056 11 293 2 788 25 233 11 933 14 346 6 821 5 054 10 514 2 688 16 861 10 606 38 082 4 976 12 838 3 457 5 212 6 965 3 540 18 929 25 265 12 079 1 844 8 607 21 672 5 076 7 363 17 497 15 075 14 074 7 099 31 921 24 056 15 985 10 252 4 937 3 006 11 756 14 078 6 081 9 468 12 725 16 599 10 846 9 117 24 028 7 549 11 524 25 682 5 519 6 161 5 212 22 466 13 845 16 338 1 399 16 499 27 768 10 050 6 170 2 911 4 618 38 328 8 472 10 842 16 716 13 847 15 183 26 119 9 856 1 861 1 830 2 619 1 996 1 550 510 195 56 178 118 244 27 18 197 159 75 83 142 178 115 24 87 152 123 97 213 10 31 19 3 23 23 70 64 169 191 46 86 128 333 45 59 104 337 285 129 53 24 57 160 80 543 42 185 159 85 63 283 56 39 47 29 31 192 126 220 433 6 63 10 106 560 19 47 6 153 138 244 9 837 1 963 1 941 2 434 1 783 1 716 411 167 66 123 57 118 241 40 36 237 117 47 273 218 129 115 12 60 140 173 52 309 10 40 36 14 40 94 97 64 234 116 32 91 106 270 30 69 114 438 342 104 43 33 33 196 44 224 222 115 61 198 95 36 41 169 63 123 64 91 25 133 59 315 413 10 82 30 199 501 47 106 8 109 90 278 36 370 6 369 6 869 9 222 7 879 6 032 2 225 697 184 758 377 464 847 86 78 799 453 235 310 432 508 417 98 352 569 516 361 862 26 38 71 12 55 82 250 212 561 548 143 293 476 1 287 166 181 287 1 344 1 213 489 82 99 195 530 283 1 441 790 350 152 693 770 357 236 1 013 205 169 195 96 55 691 286 1 014 1 750 15 210 22 296 2 362 65 145 24 550 626 1 041 39 517 7 159 7 963 9 597 7 804 6 995 688 268 571 215 411 858 180 169 1 098 393 188 998 805 380 538 66 324 640 748 225 1 250 (D) 70 101 46 87 298 428 234 725 383 138 380 412 1 210 143 289 416 1 873 1 421 430 76 86 123 689 187 824 977 510 185 851 506 121 232 770 288 456 250 312 69 548 192 669 800 997 901 582 213 42 12 45 43 4 122 35 33 38 53 46 415 762 43 293 (D) 558 : 306 169 278 21 502 422 161 18 17 39 56 16 23 60 125 13 16 35 137 182 39 4 3 19 99 24 87 80 54 20 79 103 71 40 116 40 10 25 16 24 70 13 122 183 1 13 1 25 290 11 17 9 62 80 126 4 554 753 962 1 127 940 772 201 61 21 57 37 63 70 14 15 154 29 34 69 79 23 49 6 72 52 95 55 118 3 9 9 10 7 23 36 30 40 54 14 40 59 126 21 23 31 218 224 61 2 5 12 128 37 76 105 85 23 82 93 43 38 108 40 29 36 31 48 7 203 176 7 20 4 22 282 25 25 5 53 81 144 54 261 9 121 11 054 13 640 12 546 7 900 2 976 561 168 (D) (D) 1 026 946 110 60 1 640 (D) 439 508 705 (D) (D) 695 58 718 563 1 071 717 1 013 (D) 99 83 117 44 111 242 239 501 805 187 296 786 1 869 174 214 483 1 888 2 522 534 49 (D) 268 1 284 308 1 214 1 126 771 249 1 035 1 425 938 541 1 656 521 137 351 242 (D) 942 169 1 670 2 480 (D) 164 (D) 357 4 040 160 216 114 840 1 098 1 696 12 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE- AREA DATA Table 17. Farms and Land in Farms by Size of Farm: 1987 and 1982 -Con. [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see Introductory text ] Geograpfilc area 20 to 49 cuerdas Farms 1987 50 to 99 cuerdas Farms 1987 Cuerdas 100 to 174 cuerdas Farms 1982 Cuerdas Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada - Aguadilla Agues Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy,- Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba dales - Cidra — Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo ___. Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias __. Las Pledras Lolza Luquillo f^anati Maricao Maunabo Mayaguez Moca.-- Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patlllas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande __ Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo _ San Sebastian Santa Isabel. __. Toa Alta Toa Baja Trujillo AltO- __. Utuado __ Vega Alta _ Vega Baja Vieques Villalba ___. Yabucoa Yauco 3 387 590 777 723 606 491 175 27 18 39 41 39 66 14 7 87 16 40 39 52 29 22 43 102 32 43 122 103 40 4 6 34 51 30 62 23 69 103 53 33 93 17 8 26 18 28 39 5 132 3 11 4 271 14 14 2 53 56 84 3 937 694 932 S42 861 179 35 16 50 32 58 10 57 54 91 36 101 10 10 17 14 8 72 32 8 26 61 17 27 52 98 15 17 37 164 120 36 4 5 18 57 28 64 83 76 32 73 134 33 46 95 22 19 28 31 28 52 5 120 161 4 17 2 28 320 28 17 49 71 110 101 292 17 268 23 333 21 784 24 289 14 618 4 994 867 616 1 065 1 267 1 110 2 067 475 216 2 610 434 1 316 1 178 1 564 945 662 865 448 1 107 1 131 2 370 1 218 2 819 137 (D) 189 301 375 806 950 171 908 2 472 247 701 1 281 3 031 1 043 260 1 241 3 799 3 069 1 166 132 184 995 1 400 929 1 744 2 337 2 096 713 1 994 2 945 1 598 1 057 2 795 521 271 790 556 834 1 236 173 2 763 4 119 88 351 (D) 420 7 734 (D) 462 (D) 1 614 1 674 2 633 117 606 20 646 27 832 25 425 25 564 18 138 5 028 1 099 476 1 556 971 1 317 2 495 328 477 2 595 1 031 1 268 1 649 2 399 484 795 1 755 321 1 811 1 542 2 740 1 034 3 058 350 315 460 451 265 1 985 942 279 836 1 885 517 789 1 646 3 019 523 513 1 177 5 080 3 630 1 066 (D) 145 587 1 557 832 1 879 2 545 2 255 929 2 119 4 209 973 1 360 2 795 556 573 632 862 903 1 630 146 3 666 4 986 125 466 (D) 776 9 394 738 443 278 1 481 2 036 3 362 1 365 243 336 300 313 173 42 7 7 19 16 17 37 11 5 29 12 25 10 35 19 1 549 252 419 343 93 173 16 398 23 213 20 541 21 262 11 759 2 885 408 455 1 239 1 105 1 193 2 598 886 345 1 864 786 1 641 618 2 431 1 387 393 485 (D) 1 380 709 2 422 1 521 2 071 188 (D) 445 (D) 315 545 1 395 (D) (D) 3 248 205 620 983 2 443 759 508 1 406 3 084 1 922 1 288 219 189 701 1 286 (D) 1 056 2 152 1 860 1 021 1 998 2 037 1 358 1 253 2 318 (D) 451 1 087 872 (D) 1 611 244 1 487 4 584 (D) 477 524 5 894 283 646 202 1 691 1 406 2 613 105 439 16 856 28 981 23 422 22 770 13 411 2 999 710 718 921 1 016 1 580 3 811 579 850 2 250 (D) 1 587 827 2 480 774 (D) 902 188 1 659 1 500 2 204 961 2 466 337 340 478 1 410 1 715 (D) 701 3 047 283 607 1 350 2 848 766 750 1 001 4 536 2 369 551 212 564 760 1 516 952 1 195 1 927 2 763 635 1 486 2 996 987 1 384 2 041 1 179 813 743 1 661 611 1 513 (D) 2 419 4 520 226 694 (D) 6 727 613 829 271 1 996 1 632 3 004 110 192 149 192 98 18 3 6 6 12 4 27 3 4 12 2 7 10 18 12 858 132 219 193 204 110 25 3 8 7 12 95 466 14 235 24 324 19 024 25 339 12 545 2 367 445 720 (D) 1 598 529 3 404 403 462 1 497 IP) 848 1 424 2 168 1 569 915 448 1 013 603 4 391 875 1 394 (D) 622 489 (D) 1 883 1 294 iS 2 676 (D) 1 321 1 608 1 811 1 336 633 2 194 3 312 (D) 762 440 525 1 377 1 005 (D) (D) 1 136 2 510 1 452 1 394 1 979 1 733 1 434 2 593 1 320 (D) 692 756 969 1 803 931 3 834 413 5 108 (D) 485 (D) 2 326 987 2 777 110 343 16 954 28 254 24 651 26 402 14 082 3 326 (D) IP) (D) 1 533 (D) 4 296 728 1 145 1 995 832 1 169 3 213 2 016 640 (D) 958 1 520 717 4 361 1 126 1 371 446 (D) 617 619 466 2 112 1 281 (D) (D) 3 310 (D) 883 3 386 2 040 1 517 638 2 097 3 425 2 650 864 650 670 1 564 671 481 1 784 1 622 2 535 1 477 2 227 587 (D) 3 507 676 (D) 705 453 597 3 684 (D) 1 405 4 588 (D) 360 (0) merio Corozat Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo Manati Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo .__ San Sebastian Santa Isabel... Toa Alta Tea Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba ..__ Yabucoa Yauco 11 398 1 033 4 988 2 434 2 196 747 365 49 45 31 (D) 502 16 (D) (D) (D) 131 452 78 414 (D) (D) (D) 10) 416 (D) (D) 6 94 73 34 (D) 684 1 470 99 29 (D) 144 (D) 391 105 590 (D) 375 219 19 18 470 (D) (D^ (D) 23 156 IP) (D) (D) 1 475 (D) 39 (D) 300 1 371 6 393 4 798 3 255 453 1 412 331 (D) 75 13 43 1 109 (D) 171 20 fl (D) 11 (D^ 61 (D) 197 47 273 (D) 18 (D) 537 (D) (D) 605 26 (D) (D) (D) 31 (D) 94 77 4 3 181 1 654 (D) (D) (D) (D) (D) 625 (D) 165 28 136 31 18 (D) 265 228 11 90 (D) 14 (D) (D) 93 (D) 17 153 141 (D) (D) (D) 266 897 252 76 219 207 143 9 17 1 16 2 13 13 13 3 38 266 135 239 195 177 5 19 10 23 6 16 16 16 4 76 5 16 26 7 13 37 516 4 253 3 496 9 849 16 338 3 580 40 644 (D) 97 (D) 1 110 (D) 1 258 12 499 59 692 117 (D) (D) (D) 51 (D) 54 26 881 (D) 846 (D) 26 (D) 1 016 (D) (D) 110 (D) (D) (D) 1 563 86 40 1 575 (D) 1 113 74 84 290 (D) (D) 180 (D) 245 1 996 587 33 (D) 607 222 329 122 3 055 29 (D) 56 (D) 2 761 (D) (D) 120 934 2 083 (D) (D) 172 444 695 1 281 (D) 634 843 1 553 24 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE -AREA DATA Table 22. Farms and Land in Cultivated and/or Improved Pastures by Tenure of Operator: 1987 and 1982 [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A: and for meaninc Table 22. Farms and Land in Cultivated and/or Improved Pastures by Tenure of Operator: 1987 and 1982-Con. [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 Geograpfiic area Managers Cuerdas Cuerdas Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguaditia Agues Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas _ Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Ciales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las PiGdras Loiza -. Luquillo Manati __, Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naraniito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas _ San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isatiel _ Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja.- Vieques Villalba Yabucoa.. Yauco — 13 218 2 532 2 307 2 293 2 763 3 324 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 1 634 148 (D) (D) (D) (D) (D) 203 522 (D) 553 (D) (D) (D) (0) 204 (D) (D) (D) (D) (D) (D) 97 283 213 (D) 855 (D) (D) (D) 395 (D) (D) 602 (D) (0) 135 (D) 12 206 1 267 2 884 772 3 121 4 163 (D) 75 (D) 1 243 (D) 1 065 (D) (D) (D) (D) 83 737 (D) 892 47 595 (D) 379 (D) (D) (D) 402 (D) (D) (D) (D) 584 (D) (D) (D) (D) (D) 260 234 (D) (D) (D) 97 (D) (D) (0) (0) (0) 273 32 367 (D) 127 (D) 206 111 132 136 186 94 85 117 39 013 11 563 6 305 5 903 5 102 10 140 (D) 153 (D) (D) (D) 1 312 (D) 127 (D) (D) 487 1 843 (D) 502 (D) (D) (D) (D) 2 151 1 005 (D) 34 503 352 (D) 391 (D) (D) 154 (D) 1 776 (D) (D) 606 737 (D) (0) (D) (D) (D) (D) (D) 759 84 867 79 30 1 325 190 (D) 747 (D) (D) 545 (D) 528 353 464 970 120 850 193 224 646 (D) 5 730 301 844 (D) 26 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA Table 23. Type of Organization: 1987 and 1982 [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix Table 24. Farms and Land in Farms by Value of Sales: 1987 and 1982 [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text Geograptilc area $60,000 sales or more S40,000 to $59,999 sales Farms Cuerdas Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilia Aguas Buenas- Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta — Barranquitas -_. Bayamon Cabo Rojo --- Caguas _ Camuy Canovanas — Carolina Catano Cayey __ Ceiba Clales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo _ Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias , Las Piedras Loiza Luquillo Manati Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo __ San Sebastian Santa Isabel.. Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto Utuado - Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco 3 598 4 129 4 996 4 481 3 041 978 279 104 292 218 257 487 71 44 451 226 211 196 312 290 227 55 223 257 377 223 438 24 52 50 27 64 102 163 95 256 421 82 161 267 628 136 104 247 686 616 246 72 45 144 350 151 726 402 274 132 378 424 255 180 586 138 68 127 92 120 357 148 482 874 21 108 23 156 I 268 55 105 26 325 319 539 21 820 3 937 4 720 5 189 4 414 3 560 881 283 127 258 165 267 543 86 95 534 190 183 437 455 203 259 41 248 289 472 168 587 36 72 89 52 80 249 220 106 323 324 75 184 280 564 111 134 248 934 751 231 62 61 104 435 132 397 464 350 163 394 399 143 169 455 157 207 143 204 121 308 76 697 880 39 149 45 258 1 275 126 183 32 273 288 631 886 846 133 659 176 023 228 140 233 930 115 094 33 177 4 542 4 587 5 958 8 970 8 765 37 165 3 907 3 740 9 931 2 770 26 557 10 725 11 275 6 994 5 823 7 538 3 428 11 435 7 227 31 804 6 020 12 099 2 592 4 489 3 603 1 184 18 902 20 260 11 602 2 242 6 699 21 650 3 814 7 833 10 240 15 201 15 633 6 935 31 235 18 988 12 142 12 125 6 360 2 769 11 348 11 452 4 802 24 753 10 762 14 364 10 905 7 966 20 104 11 050 13 399 27 358 4 511 2 739 7 078 19 501 15 407 12 503 872 14 422 25 646 4 351 4 232 2 910 2 009 33 063 5 856 7 3C1 13 510 11 252 10 954 19 530 982 457 150 522 209 351 243 417 246 671 132 497 29 412 6 000 4 396 7 249 10 266 9 375 40 776 4 068 5 056 11 293 2 788 25 233 11 933 14 346 6 821 5 054 10 514 2 686 16 861 10 606 38 082 4 976 12 838 3 457 5 212 6 965 3 540 18 929 25 265 12 079 1 844 8 607 21 672 5 076 7 363 17 497 15 075 14 074 7 099 31 921 24 056 15 985 10 252 4 937 3 006 11 756 14 078 6 081 9 468 12 725 16 599 10 846 9 117 24 028 7 549 11 524 25 682 5 519 6 161 5 212 22 466 13 845 16 338 1 399 16 499 27 768 10 050 6 170 2 911 4 618 38 328 8 472 10 842 16 716 13 847 15 183 26 119 194 364 169 228 214 21 6 7 3 39 7 73 8 11 40 8 121 194 362 160 201 221 17 5 5 293 261 43 568 74 497 70 357 56 003 48 837 7 614 1 729 2 031 296 1 245 3 667 18 366 1 776 2 902 1 088 7 318 6 391 5 643 1 270 3 177 2 966 454 (D) 2 193 7 682 890 2 994 4 277 1 361 (D) 4 180 4 852 4 333 936 3 339 17 562 2 924 3 420 3 031 (D) 7 749 5 388 20 423 4 826 1 118 6 349 1 246 984 6 204 3 841 1 403 3 255 1 940 6 845 7 745 536 2 290 1 622 (D) 5 951 2 467 (D) 1 060 (D) 6 180 4 507 (D) 4 319 8 147 2 962 2 350 2 853 105 3 897 3 865 3 257 (D) (D) 3 783 4 485 322 756 51 670 83 807 63 29S 66 281 57 704 8 450 1 848 1 083 2 155 2 784 3 936 18 213 1 584 2 644 977 10 514 4 627 6 449 2 170 2 541 2 572 1 001 3 068 4 018 8 009 717 2 157 4 010 3 475 2 201 (D) 5 488 3 186 27 5 528 15 673 1 981 3 478 5 933 1 511 7 644 5 047 14 669 4 955 822 6 027 (D) 190 1 382 6 737 7 867 359 4 507 (D) (D) 5 769 2 717 (D) 103 1 437 7 309 3 871 69 2 854 8 195 8 344 3 227 2 189 2 219 5 618 4 659 7 937 (D) 1 166 8 395 7 232 22 Table 24. Farms and Land in Farms by Vaiue of Sales: 1987 and 1982 -Con. [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaninc Table 24. Farms and Land in Farms by Value of Sales: 1987 and 1982-Con. [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 Geograpfiic area $5,000 to $7,499 sales $2,500 to $4,999 sales Cuerdas $t,200 to $2,499 sales Cuerdas Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aguas Buenas AiDonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta __. Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina ._. __. Catano Cayey Ceiba.- Ciales Cidra -— Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao .._ __. Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas .-- Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo Manati Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas - Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan ._. San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Tea Baja__ Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco ___ 268 326 340 385 202 93 9 6 28 14 24 15 5 2 55 10 12 21 12 20 5 e 26 17 33 18 48 5 2 3 2 3 7 13 3 13 17 5 10 21 75 9 13 19 66 51 17 1 5 21 5 28 74 2 10 1 12 146 4 8 1 34 17 39 212 311 293 328 158 91 9 7 25 23 55 1 7 2 11 112 6 4 2 17 7 42 9 170 9 117 11 548 16 773 7 999 2 398 184 194 652 546 879 258 (D) (D) 1 361 236 508 670 406 786 247 783 854 301 2 072 500 1 074 1 279 (D) 32 (D) 310 499 1 574 39 357 733 68 498 901 1 440 640 334 1 249 1 392 1 550 1 662 (D) 415 646 678 326 683 789 713 242 783 1 284 709 673 2 918 45 195 331 319 993 878 72 834 2 164 (D) 207 (D) 231 3 792 202 186 (D) 1 223 794 1 387 54 186 7 828 11 177 11 739 17 184 6 258 2 323 316 (D) 869 392 365 255 211 1 362 288 694 615 594 456 951 (D) 1 073 834 4 866 238 942 (0) 192 (D) 355 494 519 613 49 67 (D) (D) 228 970 1 778 187 25 984 2 252 1 158 502 770 (D) 650 1 221 54 676 1 457 1 131 386 485 1 488 410 900 1 969 347 39 365 102 (D) 1 174 (D) 1 094 1 350 (D) 209 (D) 294 3 859 (D) (D) (D) 1 195 242 1 269 599 706 806 878 470 233 41 14 52 33 35 47 10 6 95 36 30 36 31 39 37 5 40 46 67 37 75 3 3 8 8 13 24 25 11 39 46 9 22 37 124 25 12 42 129 123 33 10 4 24 70 14 98 68 56 15 73 82 38 40 114 21 10 18 18 10 54 17 84 144 1 18 2 27 287 13 11 5 51 45 116 590 767 767 782 387 197 26 10 47 24 38 49 10 7 88 21 28 62 44 20 40 5 47 44 67 40 102 5 5 9 6 11 33 28 13 12 32 5 10 35 120 17 9 35 208 150 30 20 30 93 20 15 18 23 11 48 12 60 127 1 18 3 36 281 13 9 46 30 109 79 146 12 027 15 381 16 705 24 926 10 107 3 303 466 249 1 071 947 680 3 185 (D) 100 1 435 531 1 877 831 645 854 495 799 (D) 876 2 733 669 1 180 504 (D) 432 163 715 3 441 1 260 158 481 744 100 607 814 1 615 902 126 967 1 747 2 317 778 124 558 514 1 116 420 1 616 1 168 1 425 356 1 422 1 495 1 033 1 420 4 628 425 172 625 488 658 1 449 109 1 555 2 510 (D) 399 (D) 283 4 581 164 1 386 1 260 2 303 101 333 17 654 25 657 19 933 23 657 14 432 3 228 467 198 929 3 156 691 7 719 408 184 1 468 480 1 216 1 014 1 418 553 425 2 130 228 935 1 760 3 632 941 2 532 935 242 206 127 1 965 2 727 1 795 845 143 1 415 105 293 832 1 774 1 141 420 1 559 3 098 3 112 670 729 670 695 1 123 356 1 274 1 841 2 315 243 1 439 2 756 861 714 2 352 453 1 108 634 1 032 (D) 1 134 563 2 191 2 276 (D) 363 8 801 7 057 369 241 467 1 102 1 127 2 991 4 311 712 825 1 159 979 636 246 79 29 68 42 65 75 13 3 74 67 45 38 75 63 7 12 16 34 23 45 67 14 27 42 127 16 20 52 133 183 37 14 6 25 110 31 145 79 48 22 84 63 36 126 25 13 22 14 10 80 29 125 197 4 21 3 31 293 9 23 4 72 76 133 4 474 810 916 1 117 966 665 220 65 24 49 25 73 81 19 16 132 49 26 95 76 34 54 7 65 70 85 41 115 6 13 56 42 27 42 32 13 31 47 117 19 18 41 168 206 50 10 7 19 108 18 96 83 69 31 85 91 24 39 116 29 31 22 27 14 64 17 132 200 6 36 8 55 322 22 31 5 61 50 148 10 682 12 884 14 920 15 317 10 243 2 424 736 473 1 276 691 887 2 000 289 100 816 443 795 729 2 033 783 388 885 409 736 1 377 1 590 709 856 113 24 257 233 551 409 752 417 483 660 138 271 448 919 347 269 1 509 841 2 103 492 130 77 324 923 452 1 585 1 120 1 386 394 955 1 734 937 605 2 747 501 145 464 196 235 1 033 195 1 945 2 276 392 234 22 298 3 371 1 273 698 64 1 157 978 2 515 30 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA Table 24. Farms and Land in Farms by Value of Sales: 1987 and 1982-Con. [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration penods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ) Geographic area $500 to $1,199 sales Less than $500 sales Farms Cuerdas Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas — Aguada Aguadtlla Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Bo|o - Caguas __ Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Ciales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luqutllo f^lanati fvlancao fvlaunabo fwlayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Palillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco - 1 320 899 791 169 90 28 70 37 42 47 92 5 13 12 1 10 18 44 19 100 95 31 52 72 113 22 22 45 108 152 73 22 17 29 75 53 265 105 61 20 73 73 50 134 37 18 31 17 18 104 42 137 190 3 30 5 43 217 7 30 84 74 111 7 236 1 386 1 455 1 815 1 168 1 412 176 122 59 81 29 82 210 32 42 134 75 62 145 209 92 82 13 52 90 138 43 211 20 31 40 19 29 91 76 41 186 105 37 82 93 109 28 74 93 214 241 75 26 29 24 93 54 158 177 129 60 153 97 47 50 115 67 119 47 93 36 105 26 333 252 14 51 15 103 307 49 77 11 81 121 175 156 903 11 050 Table 25. Irrigation: 1987 and 1982 [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 Geographic area Total land irrigated Public system Private system Cuerdas Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas ._ Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba-- Dales Cidra Cosmo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Quanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabeta Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo Manati Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo. __. Naranjito Orocovis-- Patillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel- __. Toa Alta -- _.. Tea Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa _-_ ., Yauco 203 138 194 240 14S 12 17 27 16 9 27 4 3 5 4 25 12 3 9 16 5 5 5 15 10 (D) 10 1 15 5 19 163 96 196 236 123 10 3 8 4 7 4 27 8 4 14 36 063 2 447 3 117 8 828 18 916 2 755 90 29 68 6 39 468 829 1 428 507 81 274 29 109 (D) 44 110 442 69 143 293 (D) 36 1 471 2 997 1 116 56 162 778 (D) 627 471 34 2 103 400 4 489 57 10 345 13 17 75 427 530 106 198 170 232 199 3 737 146 22 24 (D) 3 639 237 8 249 113 2 143 16 460 72 42 374 639 (D) 48 30 295 42 483 1 481 4 522 11 367 22 844 2 269 58 4 172 13 165 4 499 1 107 109 35 13 1 435 48 93 44 28 34 13 10 105 460 28 106 (D) 78 (D) 676 2 103 108 (D) 44 860 558 871 1 547 30 1 806 166 5 921 178 3D 64 (D) (D) (D) 9 164 55 12 268 17 709 12 31 199 4 882 17 32 149 4 076 645 4 96 133 6 549 (D) 195 62 106 99 1 939 (D) 35 482 1 399 59 36 100 71 43 61 Table 25. Irrigation: 1987 and 1982-Con. [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Farms by major source of irrigation water Well or cistern River or stream Lake or private pond, 1987 Canal or irrigation district, 1987 Other, 1987 Puerto Rtco Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas _ Aguada Aguadilla Agues Buenas AibonitO--- Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta __. Barranquitas Bayamon Cabo Rojo -- Caguas _ Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Ciales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo _-_ Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Manas Las Piedras Loiza Luquillo Manati Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco 104 62 76 127 67 4 2 6 5 8 2 15 6 71 49 72 131 68 2 1 2 2 4 1 20 5 3 9 4 12 7 3 4 17 27 28 21 1987 CENSUS OF AGRICULTURE- AREA DATA PUERTO RICO 33 Table 26. Machinery, Equipment, Buildings, and Facilities: 1987 and 1982 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada ._ Aguadilla Aguas Buenas-. Aibonito Anasco ._ Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey CeJba Ciales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo -. Florida Guanica Guayama Guayanllla Guaynabo Gurabo __ Hatillo -- __ Hormigueros Humacao _. Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquitio Manati _ Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo___, Naranjito Orocovis Patillas ___ Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja.-- Tmiillo Alto Utuado Vega Alta._ Vega Baja _ Vieques--- Villalba Yabucoa Yauco Automobiles, jeeps, pickups, and motortrucks Farms 1 934 2 423 2 983 3 025 1 543 686 101 51 177 138 174 180 52 30 323 115 132 115 145 111 102 27 126 141 271 124 252 21 26 30 20 46 72 107 59 121 235 60 84 190 468 110 72 147 441 361 153 30 22 105 270 64 294 280 172 90 179 236 131 123 388 65 38 83 66 103 191 38 207 582 15 68 15 49 832 35 52 22 161 79 338 11 377 2 113 2 465 2 654 2 495 1 650 561 67 44 129 114 168 242 40 39 307 103 119 240 210 132 163 25 152 145 278 100 240 22 36 52 24 35 91 120 50 113 178 41 90 143 326 76 72 136 581 405 137 33 24 75 313 50 158 192 196 94 206 236 82 103 220 75 70 76 95 68 128 34 169 520 27 97 22 126 616 71 77 19 118 134 385 17 213 2 820 3 576 4 210 4 400 2 207 933 113 102 222 204 244 279 93 49 458 137 194 173 225 156 147 46 163 187 393 177 350 26 43 50 29 1982 151 100 159 410 108 298 664 196 122 222 713 507 248 126 37 154 439 80 357 369 235 163 251 303 177 155 513 126 53 143 96 216 241 48 265 820 70 95 28 61 104 52 242 139 480 17 549 2 860 4 014 3 736 3 480 3 459 732 102 58 1 365 185 227 382 46 61 380 123 168 335 328 190 198 33 202 210 345 121 329 28 60 72 38 59 126 179 67 161 293 56 110 203 430 161 118 184 786 573 189 47 32 129 491 63 237 271 736 144 239 300 116 127 275 116 78 131 124 90 155 47 209 750 93 135 40 197 826 110 117 38 148 172 612 Rubber-tired wheel tractors 153 393 367 182 196 193 401 367 213 180 15 16 22 3 10 11 113 6 12 22 3 51 20 46 11 13 9 4 21 19 44 5 21 6 3 10 80 10 14 49 3 20 14 52 13 12 20 4 8 28 5 12 8 25 16 20 6 3 8 5 24 31 5 10 11 24 26 1 10 55 10 13 10 5 14 20 20 1 6 19 18 233 606 739 615 308 42 22 85 S 21 21 146 63 24 12 (D) 90 30 65 15 28 12 4 31 76 19 8 23 159 43 5 55 29 82 28 19 34 7 11 52 23 54 36 33 43 4 12 11 (D) 35 37 14 12 14 110 71 (0) 21 68 129 17 21 4 24 29 26 (D) 29 21 257 614 640 461 300 23 31 35 3 14 26 164 14 29 23 3 10B 26 63 13 30 24 10 17 45 14 3 21 130 27 26 80 6 57 21 89 14 14 39 5 10 53 7 20 36 33 23 30 6 3 15 6 41 50 14 14 15 37 44 (D) 16 64 115 19 20 7 17 28 35 (D) 6 41 31 Crawler tractors 1982 352 40 78 85 89 60 12 5 2 43 62 143 161 90 17 5 27 3 (D) 7 13 9 (D) (D) (D) 8 6 6 (D) 3 4 4 6 4 (D) 7 (D) (D) 13 18 (D) (D) 12 11 8 22 5 9 (D) 14 11 3 11 (D) (D) (D) 6 12 14 (D) 4 40 3 (D) (D) (D) 23 (D) (D) 3 (D) (D) 6 4 4 (D) 34 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA Table 26. Machinery, Equipment, Buildings, and Facilities: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A. and for meaning of abbreviations and symbols Table 26. Machinery, Equipment, Buildings, and Facilities: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols. s introductory text ] Geograptiic area Solar or air coffee dryers Meclianical coffee washers Farms 19S2 Milking machines Number 1987 Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas -,_ — Aguada Aguadilla Agues Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Ciales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya _ Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo Manati Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas - Periuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja _. Trujillo Alto Utuado Vega Alta _ _. Vega Baja_ _. Vieques- , Villalba Yabucoa Yauco 17 11S 138 77 13 7 11 10 2 25 1 1 2 14 243 281 201 43 17 7 1 35 1 5 9 5 127 22 243 253 138 14 7 16 10 (D) 126 (D) (0) (0) (D) (D) 14 (D) (D) 4 (D) 4 (D) 25 49 (D) 5 34 6 (D) 5 7 (D) 30 57 4 5 (d] 17 273 349 357 46 19 7 (D) 38 (D) 22 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 51 7 (D) 31 91 16 6 (D) 59 109 (D) (D) (D) 7 (D) 26 (d] (D) 258 4 79 67 100 4 174 (D) (D) 7 (D) (D) (D) 6 (D) 4 (D) (D) 14 18 (D) (D) (D) 30 3 (D) 250 3 80 71 91 5 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 38 (D) (D) (D) (D) 21 (D) (D) 7 a (D) 30 49 304 69 15 8 123 2 5 16 1 1 10 4 2 1 10 1 3 18 1 1 3 17 29 11 103 3 240 70 330 73 9 125 Table 26. Machinery, Equipment, Buildings, and Facilities: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and tor meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Milk coolers Number Emergency electric power plants Farms Storage buildings for crops Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aquas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba.,- Ciales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Flonda Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo - Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Manas Las Piedras Loiza Luquillo Manati Maricao Maunabo Mayaguez Moca.._ Morovis Naguatio Naranjito Orocovis Patillas .__ Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa isat>el Toa Alta Toa Baja Tnjjilio Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco SO 303 125 2 6 16 1 2 10 4 2 1 10 73 328 73 10 126 12 100 93 436 81 20 166 4 (D) (D) 15 7 (D) (D) 16 186 (D) 8 21 (D) (D) 16 7 (D) (D) 20 (D) (D) (D) 3 23 46 (D) (D) 3 (D) (D) 6 (D) 13 5 (D) 119 430 92 16 220 (D) 7 B 7 (D) 103 (D) 13 9 (D) (D) 3 12 13 7 (D) 23 133 (D) 8 (D) 24 (D) 13 26 (0) (D) 20 43 (D) (D) (D) (D) 18 35 18 4 (D) 13 11 25 5 (D) 93 281 92 53 110 103 289 87 28 125 10 1 4 6 4 2 63 1 5 1 1 7 15 44 6 104 319 100 60 122 11 (D) 3 12 (D) (D) 58 (D) 7 (D) 4 9 16 42 7 4 (D) (D) 7 9 (D) 4 13 3 (D) (D) 3 5 121 (D) 4 15 9 4 15 11 8 3 13 5 (D) 19 (D) (D) 4 3 16 26 (D) 4 17 (D) 8 (D) (D) (D) 10 39 (D) 16 6 (0) 14 6 (D) 3 15 115 316 88 29 138 11 (D) 4 6 4 (D) 67 (D) 7 (D) (D) 8 17 49 6 4 7 3 8 3 (D) 17 (D) 9 103 7 22 3 (D) 16 3 6 (D) 17 (D) 7 20 6 (D) 5 12 30 6 (D) (D) 20 (D) (D) (D) 391 559 566 693 297 139 13 13 43 43 31 30 4 6 46 15 23 27 41 41 26 39 79 28 9 23 75 66 26 4 2 28 33 3 122 55 31 13 21 56 26 24 114 14 6 20 16 34 35 5 35 76 3 27 8 4 243 12 13 570 707 773 713 336 110 32 16 31 39 48 57 8 17 37 27 20 75 30 33 5 20 4 13 14 37 9 15 31 11 10 30 133 37 17 28 156 116 5 3 2 30 76 6 58 48 16 81 71 12 36 104 15 7 18 8 8 64 17 14 157 7 20 8 26 246 17 19 2 39 29 104 623 680 637 832 433 155 15 18 45 76 33 42 5 32 77 24 29 31 69 67 30 5 47 60 100 31 50 11 13 8 17 34 18 29 45 11 33 42 91 38 37 29 91 71 27 (D) (D) 32 43 3 131 67 38 16 32 70 39 24 119 20 7 26 19 75 35 17 36 79 6 39 15 5 248 89 16 1987 CENSUS OF AGRICULTURE -AREA DATA PUERTO RICO 37 Table 26. Machinery, Equipment, Buildings, and Facilities: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Buildings for machinery Houses for agregados and other workers Farms Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas--- Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Ciates Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo _ Florida Guanica Guayama Guayanllla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Manas Las Piedras Loiza Luquitio Manati Mancao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Palillas Penuelas Ponce Quebradillas-- Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Tea Alta Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta ___ Vega Baja... Vieques Villalba - Yabucoa Yauco 192 3B8 383 309 192 57 11 13 19 18 36 38 4 6 18 16 23 26 35 21 9 15 6 23 8 39 7 18 13 5 6 5 11 20 6 13 45 14 12 33 53 19 13 14 54 38 18 S 6 17 24 2 38 16 20 29 4 13 9 8 35 15 4 10 16 6 28 5 11 70 3 14 6 1 118 8 11 1 235 606 496 375 225 75 9 18 9 22 40 68 3 8 10 6 30 68 45 13 12 14 3 7 7 47 4 12 60 9 11 45 45 18 14 19 102 58 17 5 19 57 5 33 34 15 17 21 15 5 15 44 16 3 10 10 4 45 4 16 79 5 18 7 20 229 21 19 1 10 7 80 236 454 422 380 261 61 16 17 19 54 39 45 45 7 18 17 30 33 50 27 23 9 6 21 28 (D) 40 16 24 33 (D) 16 10 8 41 18 6 13 18 8 28 6 15 71 7 23 7 (D) 123 11 12 (D) 15 (D) 31 271 692 563 422 277 79 9 20 9 28 41 90 3 9 11 6 43 83 49 13 21 69 9 14 58 48 23 16 22 124 60 21 10 27 66 7 35 45 16 21 21 17 5 15 50 20 3 12 12 5 47 (D) 19 84 7 21 8 20 234 24 22 (D) 10 7 99 154 325 341 354 148 64 5 8 8 20 15 37 3 3 18 16 3 19 26 4 50 1 3 9 8 30 11 2 26 48 4 14 5 2 102 11 12 192 465 310 16 3 32 16 34 13 18 1 12 8 7 5 17 25 1 12 25 6 6 9 76 10 14 16 124 60 4 2 5 19 58 10 31 9 26 14 4 17 9 10 43 4 17 S3 7 15 6 2 121 33 15 1 13 4 76 321 763 647 157 8 63 11 35 22 54 3 14 7 5 3B 40 (D) 31 26 21 3 58 4 63 8 30 39 5 9 IS 30 9 20 35 10 17 11 108 23 27 36 225 58 34 19 11 39 96 3 45 27 3 31 46 9 94 (D) 3 21 10 41 26 (D) 34 71 5 26 22 (D) 202 16 81 38 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE- AREA DATA Table 27. Market Value of All Machinery and Equipment: 1987 and 1982 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geograpfilc area Farms by estimated market value of all machinery and equipment $1 to $999 $1,000 to $9,999 Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adiuntas Aguada , Aguadilta Aguas Buenas Aibonito Anasco -- Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas- _. Bayamon Cabo Rojo -- Caguas _. Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Celba Clales Cidra Coamo Comerio Corozai Culebra Dorado -- Faiardo Flonda Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos _. Laias Lares Las Marias Las Pledras Lolza Luquillo .-. f^anatl f^ancao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon __ Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco ,- 20 245 3 598 4 129 4 996 4 481 3 041 978 279 104 292 218 257 487 71 44 451 226 211 196 312 290 132 227 55 223 257 377 223 438 24 52 50 27 64 102 163 95 256 421 82 161 267 628 136 104 247 686 616 246 72 45 144 350 151 726 402 274 132 378 424 255 180 586 138 68 127 92 120 357 148 482 874 21 108 23 156 1 268 55 105 26 325 319 539 21 820 3 937 4 720 5 189 4 414 3 560 881 283 127 258 165 267 543 86 95 534 190 183 437 455 203 259 41 248 289 472 168 587 36 72 89 52 80 249 220 106 323 324 75 184 280 564 111 134 248 934 751 231 62 61 104 435 132 397 464 350 163 394 399 143 169 455 157 207 143 204 121 308 75 697 880 39 149 45 258 1 275 126 183 32 273 288 631 13 184 2 110 2 667 3 394 3 328 1 685 743 159 58 177 154 204 210 66 30 346 125 154 127 156 121 109 31 133 154 300 128 267 22 30 33 20 48 75 127 63 126 248 64 95 211 505 116 77 151 470 411 166 33 24 108 281 71 373 314 186 93 196 272 133 146 429 92 48 87 68 105 231 40 226 619 17 74 19 56 957 35 57 22 192 110 374 15 052 2 686 3 261 3 597 3 274 2 234 657 175 65 161 125 224 322 50 46 361 133 138 319 237 148 123 185 28 184 196 344 123 337 24 47 61 27 52 121 172 63 161 210 54 109 170 425 162 704 499 ISO 42 325 238 109 270 300 95 149 357 94 111 104 122 89 205 51 316 618 32 107 26 183 1 009 101 102 19 182 193 512 238 238 601 422 199 101 70 6 23 23 54 4 19 2 18 22 19 1 13 8 6 10 19 37 12 26 42 9 14 15 7 8 64 6 22 56 2 5 3 7 153 2 4 1 30 30 54 3 860 646 772 1 019 760 663 106 95 10 29 17 70 61 14 10 48 38 17 89 50 24 40 1 19 44 65 30 108 5 10 11 4 14 14 44 11 46 36 15 27 26 106 14 35 27 120 123 71 15 11 15 71 41 152 164 48 15 81 70 20 51 113 23 48 24 32 16 51 16 152 104 7 17 3 48 354 26 32 3 63 57 127 8 714 1 391 1 739 2 228 2 272 1 084 548 77 40 130 73 113 94 31 18 244 90 93 93 88 84 87 182 15 7 18 12 27 42 82 39 90 111 38 63 132 344 70 41 91 350 288 105 20 11 60 188 53 246 201 152 40 131 198 107 104 303 55 22 51 48 40 144 25 168 480 9 45 5 43 677 17 37 17 145 53 248 8 737 1 637 1 820 2 130 1 971 1 179 472 65 44 109 49 136 146 26 22 272 80 87 153 130 101 121 18 138 120 202 72 192 18 21 29 14 28 83 104 45 92 72 29 72 111 247 41 36 104 478 320 79 23 13 46 250 36 138 133 150 56 166 207 58 84 193 47 56 55 77 32 117 26 140 435 12 66 10 104 529 51 48 13 94 116 323 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 39 Table 27. Market Value of All Machinery and Equipment: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Farms by estimated market value of all macfiinery and equipment— Con. $10,000 or more Total $10,000 to $29,999 $30,000 to $49,999 $50,000 or more Farms not reported Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguaditia Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceioneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy. Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba_ dales Cidra - Coamo Comerio Corozal __ Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros ._ Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo — Manati Maricao Maunabo Mayaguez.. Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo __ San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa ._ Yauco S6S 634 402 94 12 12 24 58 37 112 16 10 84 13 42 33 55 29 36 13 35 25 71 32 39 1 16 14 3 15 26 26 20 11 132 16 21 45 95 40 26 47 111 50 51 8 11 33 73 11 61 24 28 43 46 37 14 16 84 28 12 21 13 57 23 9 36 83 6 24 11 6 127 16 16 4 17 27 72 2 455 403 669 448 543 392 79 15 11 23 59 18 115 10 14 41 15 34 77 57 23 24 9 27 32 77 21 37 1 16 21 9 10 24 24 7 23 102 10 10 33 72 34 21 31 106 56 30 4 11 27 50 11 16 28 40 38 23 23 17 14 51 24 7 25 13 41 37 9 24 79 13 24 13 31 126 24 22 3 25 20 62 309 386 382 417 234 68 4 3 17 35 32 47 11 4 59 9 25 10 28 16 220 371 299 360 238 55 10 8 17 32 11 48 9 5 12 13 24 60 26 14 77 117 82 75 53 10 4 5 6 95 187 101 142 115 16 4 4 1 IS 2 42 4 5 8 1 11 17 21 10 110 201 75 7 061 1 488 1 462 1 602 1 153 1 356 235 120 46 115 64 53 277 5 14 105 101 57 69 156 169 116 24 90 103 77 95 171 2 22 17 7 16 27 36 32 130 173 18 66 56 123 20 27 96 216 205 80 39 21 36 69 80 353 88 88 39 182 152 122 34 157 46 20 40 24 15 126 108 256 255 4 34 4 100 311 20 48 4 133 209 165 40 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA Table 28. Characteristics of Ail Operators: 1987 and 1982 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] Geographic area Total operators Operators by years operating present farm Less than 2 years 2 to 4 years 5 to 9 years 10 years or more Not reported Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjunias _. Aguada Aguadilla Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas -_. Bayamon Cabo Rojo .-. Caguas -_. Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Ciales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo _. Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares.-- Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo,- --. Manati Maricao Maunabo Wayaguez fvtoca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Tea Alta Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco 20 245 21 820 3 598 Table 28. Characteristics of All Operators: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] Geographic area Operators by place of residence On farm operated On another farm In a rural area, not on a farm In a city or town Outside Puerto Rico Not reported Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada _ Aguadilla Agues Buenas Aibonito... Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquttas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Crales Cidra Coamo Comerio _ Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias.. Las Piedras Loiza Luquillo Manati... Maricao Maunabo Mayaguez Moca Worovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Ouebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German __. San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto.- --. Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques- Villalba Yabucoa Yauco 2 543 Table 28. Characteristics of All Operators: 1987 and 1982 -Con. [For enumeration penods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Operators by age group Under 25 years 25 to 34 years 35 to 44 years 45 to 54 years 55 to 64 years 65 years and over Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aguas Buenas AibonitO- Anasco Arecibo Arroyo .__ Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas _ Camuy.- Canovanas Carolina Catano Cayey __. Ceiba -. dales .-- Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardc __. Florida Guanica Guayama Guayanilla -__ Guaynabo Gurabo Hatillo .._ Hormigueros Humacao Isabela Jayuya. Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza --- Luquillo Manati Maricao _. Maunabo Mayaguez Moca-- Morovis Naguabo Naranjito--- _-. Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas-- Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas -._ San German San Juan San Lorenzo , San Sebastian Santa Isabel Toa Alta _ Toa Baja Truiillo Alto.- , Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco 278 345 370 370 219 86 21 5 16 28 13 44 5 4 54 7 14 11 29 11 29 15 4 10 4 7 17 3 38 67 3 2 2 12 111 6 7 5 31 25 45 316 405 441 353 281 69 28 11 19 15 23 50 9 7 66 26 13 20 4 71 80 6 13 2 13 116 540 719 916 803 511 193 55 15 49 21 45 82 12 5 78 47 29 28 49 35 6 6 4 13 12 20 8 44 74 13 24 45 119 16 24 59 135 110 46 5 20 80 31 102 86 44 30 62 69 47 31 105 34 11 15 21 45 46 13 82 186 2 17 5 17 224 11 23 2 43 57 107 609 803 871 733 587 151 46 21 41 31 37 92 13 23 91 28 25 74 101 29 37 6 39 44 67 29 104 6 10 10 10 13 48 33 19 50 55 25 37 108 26 24 50 172 142 44 10 11 24 75 17 49 66 41 38 43 46 15 23 58 29 42 21 41 33 40 11 113 179 13 29 13 44 191 21 26 4 35 49 110 4 302 804 860 1 075 938 625 199 60 23 50 46 66 100 18 6 103 49 51 39 84 74 48 16 46 44 84 46 106 4 14 11 7 16 28 27 25 53 102 20 37 46 113 28 19 52 152 127 51 15 17 32 84 32 142 85 48 36 78 71 49 39 136 24 16 31 27 34 84 36 176 9 25 4 36 247 9 12 5 58 71 116 4 861 901 1 051 1 165 1 029 715 210 46 23 57 39 64 126 18 23 119 38 41 100 92 51 55 7 56 51 104 41 123 7 19 26 14 27 62 46 19 71 76 22 32 62 118 21 33 49 238 180 40 19 15 21 126 21 104 93 33 88 78 33 45 127 28 48 41 41 29 70 18 127 173 10 38 8 63 246 27 38 7 60 56 146 4 348 826 905 1 000 959 658 221 53 22 49 101 13 13 82 53 36 31 66 72 69 83 57 96 4 13 15 7 20 17 34 22 58 101 16 42 57 150 32 28 49 162 119 42 15 33 67 29 149 72 20 87 85 44 31 145 29 11 32 13 15 71 52 110 169 3 27 1 41 250 11 24 69 56 102 4 874 895 1 091 1 086 959 843 187 71 30 53 30 56 142 24 19 87 59 43 98 112 45 76 10 62 87 103 31 127 6 19 21 11 18 43 60 24 69 79 16 44 76 118 24 22 43 177 130 52 18 15 31 93 33 66 101 34 25 93 93 31 32 101 38 30 40 35 26 55 22 187 203 5 31 11 73 290 30 46 7 68 67 137 6 315 1 114 1 255 1 576 1 372 272 88 37 106 75 84 152 23 15 122 70 76 86 78 95 79 21 83 81 130 54 125 9 16 13 8 11 28 67 35 87 78 28 43 91 183 40 21 66 201 180 87 24 12 52 92 45 277 95 87 38 117 159 90 69 164 33 26 36 25 19 138 43 145 262 4 37 11 50 429 18 39 8 117 105 166 1987 CENSUS OF AGRICULTURE- AREA DATA PUERTO RICO 43 Table 28. Characteristics of All Operators: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geograpfiic area Operators by higfiest grade or year of school completed Elementary school Less than 6 years 6 years Secondary school 1 to 5 years 6 years Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Roio Caguas Camuy Canovanas Carolina _.. Catano Cayey Ceiba Ciales _, Cidra ._ Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo -.- Hormigueros Humacao Isabela Jayuya. Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza -- Luquitio Manati Mancao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguatjo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas _-- San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco 186 209 283 242 212 55 12 1 21 6 19 25 6 251 302 348 299 334 60 12 6 20 8 16 36 3 4 29 20 5 42 18 14 3 2 35 10 29 37 29 10 35 24 20 13 36 4 17 9 22 5 12 11 108 85 7 2 7 104 4 10 6 408 1 105 1 266 1 575 1 468 994 349 122 18 124 53 92 115 24 10 132 79 51 69 88 86 83 10 83 77 93 65 137 3 10 11 6 6 19 55 35 81 93 23 41 72 190 33 28 42 210 210 92 21 9 47 115 47 258 32 106 175 95 75 184 28 37 30 19 121 35 159 268 2 29 6 57 469 16 19 5 140 108 190 7 758 1 349 1 666 1 864 1 585 1 294 352 137 34 101 37 109 154 32 25 173 76 50 168 155 69 97 10 106 102 157 55 191 9 18 30 15 14 74 78 43 114 90 22 64 85 211 31 34 63 307 314 97 17 17 33 129 51 137 198 160 58 151 173 39 70 149 35 72 49 61 17 109 25 265 330 5 45 11 81 529 41 65 9 128 106 242 297 284 455 364 219 91 18 13 19 7 34 31 6 4 32 23 17 16 13 20 284 323 407 367 278 78 23 7 24 4 20 35 8 4 47 8 7 30 27 14 4 106 732 SS9 1 089 824 602 197 74 25 61 43 53 80 16 8 121 39 45 35 70 82 23 34 12 40 45 94 40 96 10 4 10 4 18 20 41 14 60 97 16 44 51 113 25 22 64 138 149 46 20 11 33 89 30 143 90 46 24 53 82 33 24 105 31 15 25 9 19 71 20 104 177 8 24 2 30 287 9 25 5 54 54 75 4 294 830 969 1 035 827 633 172 43 37 47 38 49 111 20 23 128 30 53 72 106 53 48 9 45 47 98 30 127 14 12 15 9 22 56 52 13 58 73 15 34 53 109 20 21 59 217 143 39 24 13 20 100 21 79 75 44 21 71 67 20 24 69 41 49 29 36 27 65 12 131 157 12 25 12 61 240 32 40 3 178 562 696 748 723 449 107 23 22 33 36 34 102 10 13 78 30 40 29 61 38 30 11 29 47 74 33 65 5 9 14 8 9 14 22 8 49 91 17 35 52 131 29 21 62 105 77 30 17 20 48 25 104 54 41 25 71 44 30 32 103 38 7 22 19 34 55 18 41 125 3 20 5 28 171 7 17 47 56 101 44 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA Table 28. Characteristics of All Operators: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Table 28. Characteristics of All Operators: 1987 and 1982 -Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ) Geographic area Operators by days of work off farm Any days 1 to 24 days 25 to 49 days 50 to 74 days Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Ciales Cidra Coamo Comeno Corozat Culebra Dorado _-_ Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas __. Lares Las fvlanas Las Piedras Loiza Luquilic Manati Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas-- Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo ___ San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco 12 548 2 192 2 781 2 980 2 722 1 873 658 178 59 186 144 168 342 44 29 351 110 110 148 188 162 126 22 166 171 196 104 299 1 35 30 16 31 63 97 52 156 297 38 73 157 391 86 60 118 425 410 164 40 29 103 205 59 431 252 183 74 175 334 142 100 346 70 34 82 42 68 174 91 323 573 5 61 11 87 911 37 51 198 189 328 14 226 2 619 3 184 3 217 2 897 2 309 596 166 68 184 114 161 301 45 53 405 104 98 279 263 134 158 23 197 198 337 126 333 10 47 56 31 40 157 143 64 146 247 36 116 189 387 65 79 123 624 506 145 40 34 71 250 77 256 314 253 112 313 318 83 119 287 83 104 151 80 170 62 509 585 17 95 28 148 936 83 125 18 182 192 399 7 191 1 297 1 265 1 896 1 656 1 077 312 98 42 99 65 86 127 25 15 94 109 92 46 115 118 97 30 50 80 170 110 131 20 14 18 11 29 33 61 41 93 117 43 81 105 230 47 40 120 253 200 76 32 15 38 138 78 285 143 86 52 201 223 65 33 39 44 47 155 40 150 283 13 42 61 342 15 46 16 124 120 199 7 074 1 229 1 430 1 832 1 384 1 199 249 114 57 73 47 101 227 36 40 123 83 79 154 188 69 97 17 47 82 131 41 232 26 22 30 21 37 79 69 41 171 72 33 64 80 171 41 51 121 271 227 83 21 22 32 164 53 129 143 90 47 74 71 57 45 136 73 97 48 45 39 120 10 183 285 21 51 15 107 313 39 56 13 90 94 220 106 65 69 98 76 25 1 4 4 10 2 2 277 58 48 48 46 77 10 3 3 1 3 46 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA Table 28. Characteristics of All Operators: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and (or meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] Geograptilc area Operators by days of work off farm— Con. 75 to 99 days 100 to 149 days 150 to 199 days 200 days or more Not reported Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla _ Agues Buenas AiDonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas _ Camuy Canovanas Carolina Catano ___ Cayey Geiba Ciales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Faiardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabeia Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquilio Manati Maricao fwlaunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande __ Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco 76 63 123 109 43 7 5 3 3 5 6 2 6 11 7 1 4 3 13 76 67 104 121 62 22 5 3 77 70 137 114 64 21 10 3 6 6 8 7 4 1 6 5 4 2 6 7 86 111 109 120 77 15 7 7 3 1 5 100 885 939 1 367 1 141 768 223 74 32 76 43 53 113 10 14 57 80 71 31 79 166 32 32 99 178 123 48 16 9 33 96 43 225 82 67 32 136 55 80 35 189 51 19 22 32 41 106 37 105 220 9 30 7 48 227 13 34 12 69 90 122 5 034 868 1 059 1 356 955 796 169 81 36 62 35 63 174 29 32 60 60 143 147 55 71 14 30 50 77 25 152 15 19 23 21 26 60 53 29 62 59 28 55 50 122 34 24 164 50 16 18 28 117 35 113 113 70 33 43 48 41 34 106 62 82 31 24 33 87 128 214 9 36 13 91 201 31 46 8 59 48 129 109 83 120 103 91 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 47 Table 28. Characteristics of All Operators: 1987 and 1982 -Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Operators by principal source of income Sale of agricultural products Other farm-related income Nonfarm-related income Not reported Operators by percent of income from farming Less than 25 percent 25 to 49 percent Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas _. Aguada Aguadilla.- Aguas Buenas AiDonito Anasco ._ _ Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy.- Canovanas Carolina Catano __ Cayey Ceiba. Ciales Cidra Coamo Comerio Corozat Culebra Dorado Fajardo __ Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo _ Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza LuquiKo Manati Maricao Maunabo Mayaguez _ _ Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce .-- Ouebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto--. _. Uluado Vega Alta __ Vega Baja Vieques Villalba - Yabucoa Yauco _- 1 338 Table 28. Characteristics of All Operators: 1987 and 1982 -Con. [For enumeration periods, see appendix A; and (or meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Operators by percent of income from farming— Con. 50 to 74 percent 75 percent or more Not reported Main occupation of operators Agricultural Nonaghcultural Not reported Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region A Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Agues Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barcetoneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Ciales Cidra Coamo Comerio Corozal _ Culebra ._ Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla GuaynatK} Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya __. Juana Dia2 Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza - Luquillo Manati _ Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguat)0 Naranjito Orocovis Patillas __ Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baia Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauoo 257 298 369 43S 219 110 16 5 14 13 20 15 6 2 6 13 25 4 10 22 3 5 7 82 8 2 7 83 78 31 4 1 3 40 5 31 50 27 3 33 32 16 12 47 3 4 20 7 6 24 9 65 55 g 1 8 114 2 2 3 29 31 51 311 Table 29. Hired Farm Workers, Agregados, and Sharecroppers: 1987 and 1982 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Hired farm workers Total Farms Number Worked 5 months or more Worked less than 5 months Farms Agregado and sharecropper families living on place July 1.1988 Farms Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aquas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas _. Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Ciales Cidra — Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo .- Hormigueros Humacao _ Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Manas Las Piedras Loiza Luquillo Manati Maricao Maunabo Mayaguez Moca- - Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas — Penuetas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja _. Vieques Villalba Yabucoa Yauco 8 339 1 324 1 871 1 940 2 103 1 101 477 117 32 116 93 108 145 40 18 231 58 77 87 81 63 54 15 120 79 151 91 199 10 31 22 12 31 46 79 39 85 177 37 62 95 382 78 40 80 443 214 102 18 14 54 183 50 130 228 84 59 90 206 109 69 242 59 27 51 45 35 123 21 183 413 10 43 12 28 652 22 26 11 136 91 249 9 317 1 591 2 102 2 433 2 063 1 128 396 141 42 105 84 157 166 32 24 216 65 82 120 117 72 39 72 20 132 110 209 88 252 7 26 40 27 23 73 93 32 51 143 27 71 102 354 61 34 88 477 433 102 14 20 53 253 41 146 219 149 67 144 244 71 91 164 55 65 61 57 33 135 24 202 463 13 78 17 67 710 55 49 10 131 69 342 41 037 4 681 8 812 9 246 13 761 4 537 1 738 368 125 368 262 441 1 213 363 331 807 145 513 334 305 194 270 50 392 325 611 258 481 17 146 77 39 305 462 475 246 269 1 122 385 432 297 1 557 1 109 179 551 1 971 676 459 50 84 602 1 691 318 513 795 357 430 234 763 327 183 1 396 156 82 219 233 997 552 43 484 1 719 2 231 186 204 65 2 183 175 141 30 661 407 1 651 50 297 S 934 10 106 12 507 16 918 4 832 2 067 509 166 325 290 766 934 375 290 835 196 688 346 489 201 277 67 811 454 805 275 847 14 222 254 66 129 580 776 98 273 846 420 363 624 1 910 916 222 864 2 415 1 467 389 54 78 399 1 959 465 532 871 537 331 442 954 376 405 962 212 164 196 295 722 922 84 454 2 131 3 624 299 171 161 2 813 273 294 57 910 643 2 490 501 779 574 729 401 159 25 13 36 46 31 92 11 13 91 13 44 31 43 25 20 9 33 34 65 38 61 3 15 13 3 14 25 29 18 31 140 11 21 29 97 48 17 43 182 49 43 8 6 29 37 13 23 44 32 33 41 52 30 18 68 23 9 21 14 22 51 7 46 137 7 17 9 12 174 15 15 5 35 30 115 585 805 627 689 427 144 22 18 42 51 30 101 11 13 71 19 32 45 56 20 25 13 54 45 62 30 71 2 19 22 9 12 26 42 13 23 105 8 14 38 124 32 19 40 151 73 36 3 12 31 59 14 35 45 139 12 32 11 23 191 29 24 3 32 26 84 13 2S3 1 813 4 160 2 378 3 132 1 800 564 79 38 83 136 177 794 122 261 288 23 212 160 186 84 166 199 103 148 5 99 38 13 80 211 168 46 140 759 143 192 107 258 269 104 302 763 175 221 26 42 519 184 84 88 120 152 168 114 217 71 35 246 74 42 72 68 222 190 16 141 373 170 91 80 30 438 116 103 15 167 133 430 15 621 2 309 3 988 2 892 4 552 1 880 546 101 51 134 171 179 628 51 261 304 33 185 154 204 93 125 48 141 188 190 96 213 (D) 204 135 32 34 192 142 38 197 602 52 93 304 392 243 160 317 716 211 138 (D) 50 326 336 85 195 102 184 180 99 241 48 47 265 93 52 78 70 171 247 44 110 456 1 613 131 151 48 593 151 208 33 171 145 461 6 825 994 1 479 1 686 1 774 892 382 102 26 94 70 88 86 35 45 9 102 58 124 65 147 7 19 15 10 26 32 64 27 66 88 34 56 82 337 60 32 58 364 197 80 13 13 32 173 45 118 206 70 40 58 188 92 62 219 45 20 37 38 23 90 14 157 378 7 32 5 19 601 13 15 124 74 213 7 836 1 275 1 701 2 187 1 807 321 129 34 79 47 146 101 27 16 187 55 70 90 93 57 57 10 108 187 67 219 5 10 30 20 16 55 79 23 33 73 26 84 324 48 20 72 420 417 81 14 14 33 228 36 119 208 121 38 120 204 58 85 132 43 58 42 49 27 112 16 172 419 12 62 11 56 636 37 37 7 125 61 327 27 754 2 868 4 652 6 868 10 629 2 737 1 174 289 87 285 126 264 419 241 70 519 122 301 174 119 110 198 15 294 159 412 155 333 12 47 39 26 225 251 307 200 129 363 242 240 190 1 299 840 75 249 1 208 501 238 24 42 83 1 507 234 425 675 205 262 120 546 256 148 1 150 82 40 147 165 775 362 27 343 1 346 2 061 95 124 35 1 745 59 38 15 494 274 1 221 34 676 3 625 6 118 9 615 12 366 2 952 1 521 408 115 191 119 587 306 324 29 531 163 503 192 285 108 152 19 670 266 615 179 634 (D) 18 119 34 95 388 634 60 76 244 368 270 320 1 518 673 62 547 1 699 1 256 251 (D) 28 73 1 623 380 337 769 353 151 343 713 328 358 697 119 112 118 225 551 675 40 344 1 675 2 Oil 168 20 113 2 220 122 86 24 739 498 2 009 145 293 208 281 159 55 20 3 1 557 198 431 338 360 230 83 11 4 13 11 21 43 2 5 4 7 23 26 10 15 12 2 6 6 14 21 1 25 26 3 8 8 54 9 12 18 104 45 22 118 28 11 381 692 544 698 423 161 59 20 9 29 13 too (D) 4 14 18 33 35 8 31 43 (D) 55 6 51 21 14 37 5 (D) 9 48 39 15 14 41 13 15 24 37 197 66 49 33 14 25 78 17 75 12 41 22 (D) 26 23 23 51 (D) (D) 36 (D) 38 35 4 27 76 (D) 18 21 (D) 195 39 23 34 139 121 50 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA Table 30. Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 and 1982 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Agricultural products sold (dollars) 19B2 Average per farm Crops, including ornamental and flowering plants, lawn grass. and other agncultural products sold (dollars) Total Sugarcane Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilia Aguas Suenas-- Aibonito Anasco Arecrbo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey _ Ceiba. Ciales Cidra Coamo Comeno Corozal Culebra Dorado Fajardo Flonda Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luqurllo Manati fylancao f^^aunabo Mayaguez fuloca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penueias Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian- Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco 20 245 3 S98 4 129 4 996 4 481 3 041 978 279 104 292 218 257 487 71 44 451 226 211 196 312 290 227 55 223 257 377 223 436 24 52 50 27 64 102 163 95 256 421 82 161 267 628 136 104 616 246 72 45 144 350 151 726 402 274 132 378 424 256 180 586 138 68 127 92 120 357 148 482 874 21 108 23 156 1 268 55 105 26 325 319 539 21 820 3 937 4 720 5 189 4 414 3 560 881 283 127 258 165 267 543 86 95 534 190 183 437 455 203 259 41 248 289 472 168 587 36 72 89 52 80 249 220 106 323 324 75 184 280 564 111 134 248 934 751 231 62 61 104 435 132 397 464 350 163 394 399 143 169 455 157 207 143 204 121 308 75 697 880 39 149 45 258 1 275 126 183 32 273 288 631 415 008 832 68 803 162 136 176 277 53 309 130 78 260 196 78 460 067 8 025 869 1 580 749 2 467 732 1 572 868 12 098 404 2 151 712 30 481 977 1 956 050 5 604 007 13 783 694 634 299 3 928 687 8 439 005 13 014 916 2 686 260 3 556 513 6 647 995 675 572 1 900 802 7 421 492 17 618 540 5 730 781 5 005 812 72 855 4 700 707 1 652 839 658 924 1 555 557 3 257 526 2 375 183 1 770 479 4 686 822 42 808 873 1 681 702 3 046 980 4 893 972 4 322 321 4 547 705 6 301 353 5 390 329 8 072 969 3 080 302 8 197 585 830 595 880 019 10 217 397 3 226 783 1 857 525 3 614 286 2 603 485 5 978 674 10 235 778 4 868 408 4 499 524 1 408 889 948 707 7 173 573 4 370 975 660 658 2 193 307 714 019 9 732 097 3 361 828 1 171 351 4 083 299 12 397 329 10 267 698 4 219 579 5 343 549 1 379 031 8 964 466 2 942 901 4 102 297 185 087 366 394 117 59 626 801 117 619 727 47 693 149 68 321 321 73 133 119 6 469 146 1 172 810 1 254 056 2 805 181 9 723 261 2 176 198 24 147 367 1 319 487 4 269 630 9 738 655 512 840 5 402 470 8 485 477 11 281 550 2 186 412 3 987 750 5 519 244 1 085 963 2 096 397 6 592 102 10 105 661 2 662 214 3 632 299 63 034 4 901 978 2 969 963 1 619 131 502 467 3 228 129 1 426 064 997 307 5 B21 440 33 879 258 846 841 257 804 617 552 923 452 227 477 298 503 4 470 412 7 102 502 2 990 897 6 632 151 592 038 1 921 833 8 658 532 3 925 130 1 356 786 2 592 788 203 131 167 757 133 443 269 797 103 909 087 976 870 961 538 062 846 371 752 559 4 870 245 4 497 569 598 330 2 166 651 1 792 506 5 769 432 2 775 592 1 022 207 4 364 852 9 371 969 16 057 188 4 419 606 4 034 590 2 183 986 8 089 287 3 902 942 6 810 747 270 827 1 877 687 6 140 875 5 448 423 20 499 19 123 32 980 10 670 17 465 25 801 8 206 5 666 23 728 5 387 55 497 8 372 62 591 27 550 127 364 30 563 2 807 18 619 43 056 41 714 9 263 26 943 29 286 12 283 8 524 28 877 46 734 25 699 11 429 3 036 90 398 33 057 24 405 24 306 31 937 14 572 18 637 18 308 101 684 20 509 18 925 18 329 6 883 33 439 60 590 21 823 11 768 5 000 33 324 11 536 19 556 70 954 9 219 12 301 4 978 6 476 21 820 77 544 12 932 10 612 5 525 5 271 12 242 31 674 9 716 17 270 7 761 81 101 9 417 7 915 8 472 14 185 488 938 39 070 232 328 8 840 7 070 53 507 39 069 7 119 6 425 12 135 8 419 16 792 15 145 24 919 9 191 15 478 20 543 7 343 4 144 9 874 10 873 58 929 8 151 44 470 15 343 44 943 18 237 2 699 29 522 19 418 24 795 10 771 23 879 21 310 26 487 8 453 22 810 21 410 15 847 6 188 1 751 68 083 33 370 31 137 6 281 12 964 6 482 9 409 16 023 104 566 11 291 17 705 20 063 6 956 38 085 47 004 18 026 7 604 3 983 28 711 9 549 31 505 83 255 9 023 10 294 6 531 4 748 14 765 43 763 5 761 10 285 5 919 4 453 10 704 28 647 2 890 15 151 8 787 47 681 9 012 13 629 6 262 10 650 463 005 29 662 89 658 8 465 6 345 30 976 37 217 8 463 6 876 17 850 8 635 143 493 673 18 468 587 32 703 037 30 239 030 47 261 832 14 821 187 7 101 976 1 311 613 1 347 957 845 942 2 740 181 1 988 711 6 029 720 1 178 690 3 709 212 4 954 622 273 965 1 842 951 539 071 307 118 717 858 100 472 275 234 74 328 1 132 532 2 212 394 1 873 635 817 014 1 770 996 (D) 548 023 339 061 63 575 1 114 684 1 625 388 2 108 626 746 819 363 065 1 529 919 1 178 304 1 454 889 533 726 4 017 001 3 281 269 201 180 2 626 667 7 203 254 2 744 231 744 209 73 720 67 906 4 022 934 3 157 017 1 620 767 2 591 230 1 610 908 1 067 633 990 805 1 519 229 2 228 488 423 700 579 892 6 666 038 252 644 417 853 455 025 501 439 3 053 617 1 918 815 257 581 753 113 4 952 922 10 196 656 125 667 1 565 004 271 509 6 641 723 1 531 666 742 773 (D) 1 142 158 2 060 337 3 611 164 129 783 147 16 938 919 27 397 116 26 138 376 47 308 760 11 999 976 5 451 933 964 476 173 459 971 173 756 744 1 973 775 3 010 766 801 374 2 930 768 3 976 384 277 015 1 960 947 740 354 391 150 485 046 105 870 414 178 32 698 1 543 479 984 625 1 228 050 593 899 1 461 296 3 180 685 207 1 265 896 30 494 234 518 1 742 783 1 166 156 346 121 292 390 1 273 121 720 603 1 127 293 1 012 653 3 670 508 2 572 566 273 810 2 897 326 6 459 180 2 639 814 596 925 30 562 34 991 2 583 104 3 864 612 1 180 731 1 749 696 1 506 159 712 021 446 285 1 119 520 2 344 797 503 820 527 362 4 161 843 68 708 344 648 376 664 567 972 1 488 658 1 744 716 140 777 593 912 3 762 602 18 018 671 241 989 1 339 732 370 980 5 846 378 1 483 317 2 547 927 18 958 1 335 072 3 521 556 4 639 964 26 642 738 383 303 650 108 13 285 745 8 206 816 4 116 766 689 075 299 140 (D) 1 080 616 560 670 839 698 (D) (D) 1 361 878 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 300 610 1 389 955 (D) (D) 1 038 792 1 291 753 (D) 539 067 (D) (D) (D) 614 273 1 303 600 1 214 194 (D) (D) (D) 2 025 035 (D) (D) 151 996 1 394 147 892 250 (D) 2 502 510 (D) (D) (D) (D) 1 438 571 (D) 26 662 612 1 200 982 700 735 12 537 524 7 140 248 5 083 123 606 273 123 598 (D) 1 204 105 437 747 660 587 1 503 030 (D) 230 100 (D) (D) (D) (D) (D) 935 755 (D) 20 165 (D) 666 204 1 009 440 797 944 797 342 (D) (D) (D) (D) 665 417 840 440 933 129 (D) 347 676 (D) 2 047 083 30 152 (D) 9 609 292 580 1 286 467 960 089 (D) 1 959 236 417 788 (D) (D) 3 009 280 401 470 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 51 Table 30. Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Crops, including ornamental and flowering plants, lawn grass, and ottier agricultural products sold— Con. (dollars) Tobacco Coffee Pineapples Grains and farinaceous crops Vegetables Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada -. _. Aguadilia Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo __. Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba dales Cidra Coamo Comeno Corozal _ Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo __. Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo- Manati Maricao _ Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas -_- Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian— Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujiilo Alto Utuado Vega Alta Vega Baia -^. Vieques Villalba Yabucoa Yauco 45 949 26 335 32 001 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 5 288 16 770 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 262 789 60 630 30 007 24 626 (D) (D) 19 699 8 260 (D) 20 113 (D) 25 717 4 697 (D) (D) 33 420 35 617 (D) 20 146 (D) 7 375 22 200 (D) (D) (D) (D) 41 766 425 1 583 223 12 989 333 9 992 111 16 590 668 630 690 5 989 789 204 786 5 229 295 868 96 950 694 422 108 313 30 279 (D) 125 901 46 892 (D) 12 073 21 389 77 402 9 555 117 711 (D) 870 112 55 548 323 889 30 946 55 272 1 022 (D) 13 562 35 209 578 975 17 770 1 040 7 662 45 363 11 041 9 178 3 447 837 502 537 5 871 (D) 6 369 080 2 278 582 11 522 (D) 15 840 2 944 942 2 457 1 005 311 238 948 178 934 6 252 (D) 1 137 170 35 702 405 100 2 067 281 3 231 31 555 37 147 175 908 457 485 008 5 636 6 496 1 856 027 (D) (D) 719 5 394 375 (D) (D) 460 185 8 061 2 713 628 39 301 680 1 742 757 12 228 784 9 457 749 15 135 137 737 253 4 369 777 136 525 7 093 307 796 83 112 570 179 92 407 56 047 (D) 168 534 33 310 500 59 313 7 480 77 831 1 055 52 000 392 428 47 496 115 251 (D) (D) (D) 12 517 12 920 107 112 731 080 10 640 3 408 1 630 45 812 669 16 656 3 233 294 471 942 6 835 16 104 5 690 707 1 990 135 2 092 7 130 4 970 3 553 428 1 620 690 493 253 404 244 957 18 123 74 391 1 178 874 10 193 367 576 1 506 453 8 127 41 411 16 031 214 854 (D) 550 048 1 479 15 602 1 358 187 2 566 (D) 1 685 4 870 023 3 977 (D) 537 311 8 197 3 350 474 15 495 114 6 634 13 866 820 1 613 434 4 650 3 576 (D) (D) 1 238 784 4 742 856 3 531 252 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 53 597 (D) (D) (D) (D) 593 483 (D) (0) (D) 3 812 085 (D) (D) (D) (D) (D) 28 500 (D) 9 533 787 197 333 8 641 143 483 185 (D) (D) (D) (D) (D) (D) 2 069 687 (D) (D) (D) (D) (D) (D) 3 484 (D) (D) (D) 906 (D) (D) 461 177 (D) 5 636 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (0) (D) (D) 132 354 565 738 712 377 742 741 10 446 82 890 28 967 124 299 23 294 31 004 51 496 166 142 4 723 885 302 52 008 (D) 77 315 29 375 50 223 22 486 31 989 4 776 15 781 105 752 604 315 156 895 312 491 (D) (D) 2 338 (D) (D) 143 593 38 417 20 057 77 083 45 429 3 219 31 188 117 342 88 965 215 963 15 484 64 324 52 030 23 802 93 246 19 514 2 557 20 381 (D) 23 988 38 020 67 437 (D) 9 102 150 862 268 850 74 816 37 609 83 081 18 769 17 088 43 908 116 182 43 960 25 147 32 707 349 228 84 234 659 800 24 728 (D) 27 811 117 975 53 610 167 453 (D) 481 972 147 504 93 662 9 713 476 2 088 402 1 927 166 697 823 3 820 981 1 179 104 22 633 128 255 18 901 120 021 18 131 49 179 50 920 32 647 2 678 923 771 68 256 12 074 183 819 49 296 34 944 11 557 52 668 2 507 19 508 121 695 548 870 101 375 266 273 500 42 441 8 477 3 796 7 420 392 224 64 445 17 604 49 928 42 047 2 616 21 681 88 072 55 154 288 473 19 682 9 224 47 887 27 721 92 972 11 125 2 165 307 267 6 543 19 181 29 169 92 469 73 063 22 732 221 714 267 985 22 950 59 208 211 412 8 307 50 020 20 138 24 494 28 088 29 740 9 211 379 507 121 926 1 341 670 20 124 1 307 40 256 189 526 16 672 1 132 871 657 481 77 087 95 726 8 235 954 1 144 415 423 267 668 026 S 609 521 390 725 (D) (D) (D) 19 797 (D) (D) (D) 2 835 3 195 344 291 5 592 99 116 11 810 19 920 324 098 27 685 12 429 (D) 6 633 219 996 551 927 34 777 108 303 (D) 139 785 61 636 39 754 5 657 54 993 108 364 (D) (D) 61 692 8 394 243 652 5 497 264 901 9 544 1 142 8 708 12 889 3 700 3 968 3 486 15 828 (D) 221 369 3 922 37 345 82 519 (D) 6 348 63 309 (D) 21 553 17 546 (D) 54 983 (D) 84 229 19 675 9 246 106 500 9 105 37 121 4 256 756 11 387 90 039 12 939 370 165 52 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA Table 30. Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 and 1982 -Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geograptiic area Crops, including ornamental and flowering plants, lawn grass, and other agricultural products sold — Con (dollars) Fruits and nuts Ornamental and flowering plants and lawn grass Otfier agricultural products 1982 Livestock, pouttry, and their products sold (dollars) Total Cattle and calves Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aguas Buenas Aibonito _ Anasco Arecibo Arroyo Barceioneta Barranquitas.. _. Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba dales Cidra Coamo Comerio Corozal ___ Culebra Dorado _ _ Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilta Guaynabo Gurabo Hatillo __ Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas ___ Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo Manati fvtancao Maunabo Mayaguez fvloca Morovis Naguabo __ Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Ouebradillas... Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel... _ Toa Alta _ Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco 20 645 420 5 667 610 2 603 600 2 484 276 6 964 470 2 925 464 924 021 108 838 19 115 344 070 49 454 164 060 47 354 115 736 26 238 709 834 154 443 12 693 224 548 33 041 171 494 26 900 97 801 59 725 199 438 270 080 366 914 515 073 1 282 814 (D) 67 633 5 943 507 577 93 612 222 705 80 767 96 739 42 701 90 705 95 751 40 380 286 367 1 660 220 36 295 3 312 704 500 386 798 570 826 21 782 20 849 49 951 201 626 171 023 143 281 265 540 430 438 234 642 1 039 969 611 549 216 933 73 819 2 211 938 12 528 51 441 61 879 24 052 251 958 51 411 40 009 329 043 413 447 220 163 54 981 702 705 40 248 1 Oil 162 11 922 40 306 (D) 88 518 405 192 231 566 14 059 974 5 132 812 2 029 671 1 637 424 2 775 310 2 484 757 900 496 79 443 12 624 278 385 36 856 89 038 59 912 42 214 6 821 492 854 162 664 17 286 359 747 36 041 187 051 58 724 86 282 22 131 165 277 186 887 120 818 285 015 963 713 421 8 702 64 040 8 656 12 444 88 829 127 106 60 183 84 731 10 860 5 511 88 328 46 728 335 131 125 632 14 328 16 444 699 729 329 892 295 642 13 643 25 046 24 755 298 241 190 913 88 013 199 220 266 385 177 148 702 388 549 228 118 651 62 338 248 974 4 294 61 012 37 106 21 869 49 184 55 687 36 384 184 540 303 972 254 860 130 414 1 207 321 62 431 676 679 46 195 70 262 17 158 74 716 500 970 226 361 14 489 030 7 220 459 720 734 683 848 389 812 5 474 177 155 470 19 589 44 300 51 350 2 543 683 14 700 366 911 (D) 2 887 759 (D) 110 560 181 770 24 935 89 515 (D) 11 410 1 542 898 (D) 46 060 (D) (D) 502 567 (D) 24 783 (D) 621 968 95 830 86 945 18 300 (D) (D) (D) 133 431 (D) 27 400 (D) 52 500 8 000 39 200 (D) (D) (D) 67 102 2 640 42 396 255 684 (D) 38 170 (D) 86 955 (D) 376 334 92 700 (D) 24 503 28 740 881 324 160 285 16 192 1 283 378 (D) 8 835 237 5 035 914 955 718 296 128 390 209 2 157 268 142 104 (D) 5 994 229 950 563 970 (D) 242 055 (D) (D) 2 146 300 2 000 60 926 99 058 (D) 19 125 5 600 53 735 (D) 546 000 (D) (D) 9 120 406 282 (D) (D) 247 550 (D) 22 050 (D) (D) (D) 203 259 55 400 (D) 2 985 (D) (D) (D) 94 975 12 708 (D) (D) 88 140 (D) (D) (D) 37 900 91 820 (D) 279 820 (D) 6 260 66 200 144 020 (D) 127 785 218 592 26 576 1 191 800 3 955 (D) 6 625 8 801 454 284 640 857 102 767 212 6 752 954 139 546 (0) 1 348 1 560 (D) (D) 97 240 24 000 (D) 584 227 450 25 918 123 500 2 140 (D) (D) (D) 35 280 1 350 19 040 7 640 (D) (D) (D) (D) 76 600 (D) 600 3 960 4 818 (D) (D) 34 312 (D) (D) (D) 197 227 40 700 38 907 7 407 8 000 (D) 113 876 (D) (D) 18 088 10 800 154 085 (D) 101 400 (D) 8 850 124 157 194 215 (D) (D) (D) 308 112 (D) (D) 5 845 34 455 (D) 6 631 5 325 84 788 62 650 8 600 (D) 67 410 66 020 630 837 555 807 793 965 I 867 830 18 493 13 667 (D) (D) (D) (D) 14 075 48 826 (D) (D) 3 741 (D) 305 750 51 490 17 100 (D) 610 (D) 56 500 (D) (D) 2 000 (D) (D) (D) (D) (D) 8 400 2 060 (D) 458 791 41 409 7 140 (D) (D) (D) (D) 195 750 (D) (D) (D) 99 826 (D) 11 470 130 500 (D) 8 302 6 100 (D) 60 841 83 716 2 250 980 16 275 8 838 839 (D) (D) 69 275 27 150 (D) (D) (D) (D) 271 515 159 50 334 575 103 473 240 23 070 100 30 998 364 63 638 880 923 893 269 136 1 119 775 726 926 9 358 223 163 001 24 452 257 777 360 1 894 795 8 829 072 360 334 2 085 736 7 899 934 12 707 798 1 968 402 3 456 041 6 372 761 601 244 768 270 5 209 098 15 744 905 4 913 767 3 234 816 (D) 4 152 684 1 313 778 595 349 440 873 1 432 138 266 557 1 023 660 4 323 757 41 278 954 503 398 1 592 091 4 360 244 305 320 1 266 436 6 100 173 2 563 662 869 715 336 071 7 453 376 756 875 812 113 6 194 463 69 766 236 758 1 023 056 792 577 4 911 041 9 244 973 3 369 179 2 271 036 985 189 368 815 507 535 4 118 331 242 805 1 738 282 212 580 6 678 480 1 443 013 913 770 3 330 186 7 444 407 69 040 4 093 912 3 758 545 1 107 522 2 322 743 1 411 035 3 359 524 (D) 945 818 1 790 624 726 878 236 610 970 42 687 882 90 222 611 21 554 773 21 012 561 61 133 143 1 017 213 208 334 1 080 597 1 834 008 6 966 517 202 423 21 136 581 518 113 1 338 862 5 760 271 235 625 3 441 523 7 745 123 10 890 400 1 701 366 3 881 880 5 105 066 1 053 265 552 918 5 607 477 8 877 611 2 068 315 2 171 003 59 854 4 016 771 1 704 067 1 588 637 267 949 1 485 346 259 908 651 186 5 529 050 32 606 137 126 038 2 130 511 4 604 899 252 944 1 654 911 6 024 693 1 573 086 643 322 351 083 6 035 226 561 476 1 886 842 6 075 428 40 518 178 055 843 092 696 972 4 455 736 6 687 158 1 150 277 1 759 112 342 551 225 197 708 402 4 428 861 253 682 1 787 967 1 224 534 4 280 774 1 030 876 881 430 3 770 940 5 609 167 38 517 4 177 617 2 694 858 1 813 006 2 242 909 2 419 625 4 262 820 251 869 542 615 1 519 319 808 469 30 206 217 5 537 179 7 659 328 6 152 740 3 652 510 7 204 460 31 505 123 625 364 929 230 432 399 685 102 615 1 696 330 68 370 91 860 301 060 94 205 912 719 731 392 975 076 636 335 353 214 586 969 132 025 158 577 767 450 1 035 335 198 458 553 664 52 811 129 689 306 800 55 705 372 875 199 965 151 264 37 995 395 035 2 169 555 70 732 422 140 604 545 91 621 358 771 669 170 1 249 823 133 885 49 233 633 631 210 520 77 850 524 225 42 375 194 680 231 095 405 996 491 274 755 212 213 599 205 930 474 465 162 155 248 405 480 550 135 933 474 020 160 571 168 010 430 775 12 140 936 388 894 899 62 340 234 445 413 337 161 390 637 956 561 400 244 335 176 292 216 480 482 276 383 824 28 579 483 4 740 585 8 119 532 7 039 334 2 624 672 6 055 360 70 920 108 860 259 421 183 608 201 267 56 875 1 760 686 55 566 194 520 230 114 90 870 1 963 483 766 173 1 107 716 499 022 207 527 267 891 169 813 120 430 908 072 664 052 99 236 612 780 52 244 401 771 396 360 290 755 219 625 359 020 191 317 32 055 373 396 2 239 826 112 881 452 747 507 285 81 745 181 182 393 611 717 645 140 481 66 326 464 862 83 905 247 992 382 929 6 720 166 185 110 736 464 677 639 359 662 965 174 844 227 539 258 240 87 795 126 024 664 669 172 765 163 617 964 941 162 731 635 735 7 415 805 806 770 460 21 700 272 595 69 124 186 119 439 378 290 680 238 893 224 963 91 430 539 787 282 951 I 1987 CENSUS OF AGRICULTURE- AREA DATA PUERTO RICO 53 Table 30. Market Value of Agricultural Products Sold: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Livestocit, poultry, and ttleir products sold— Con. (dollars) Poultry and poultry products Dairy products Hogs Sheep and goats Other livestock and livestock products Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aquas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta _-_ Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba dales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo --_ Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Laias Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo Manati Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis... Patillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Tru)illo Alto Utuado Vega Alta __, Vega Baja.- Vieques Villalba , Yabucoa Yauco - 70 559 524 23 062 099 4 133 444 1 926 514 23 048 500 18 388 967 724 721 76 482 68 940 337 691 8 566 334 5 973 1 776 412 641 385 (D) 8 400 845 12 338 319 469 1 945 710 152 338 318 972 793 316 4 083 981 164 772 102 357 2 634 831 12 577 195 4 369 123 1 619 909 (D) 92 151 163 349 (D) (D) 1 006 865 1 448 885 636 119 711 329 871 2 168 3 037 14 893 25 478 339 112 7 302 416 163 458 995 4 230 619 845 60 857 161 773 50 895 1 067 (D) 67 471 28 153 7 766 (D) 2 925 576 15 278 450 219 148 917 22 569 99 015 35 542 1 192 242 (D) 6 319 917 865 040 828 000 56 124 17 410 585 855 6 898 456 260 591 363 5 670 561 045 (D) 655 748 9 026 134 906 45 944 953 14 128 641 1 797 058 1 554 561 13 706 882 14 757 801 854 776 88 419 8 666 105 765 7 331 960 6 089 530 063 452 273 7 871 5 418 864 10 480 489 452 1 816 296 107 783 309 241 384 372 2 020 477 (D) 10 552 2 556 497 7 014 746 1 724 298 434 837 (D) 58 093 172 192 2 101 6 218 325 283 7 286 544 983 382 621 356 973 3 911 2 301 172 375 77 994 600 713 1 721 345 745 320 985 9 258 359 411 58 745 5 052 205 114 4 478 614 88 955 37 342 4 170 1 447 890 039 5 166 64 995 117 504 20 893 9 725 20 417 1 545 514 11 152 3 492 489 254 562 851 380 178 398 7 522 (D) 803 550 11 922 878 502 204 289 18 486 37 442 (D) 415 900 303 261 037 157 864 286 18 138 060 89 234 088 13 632 284 1 336 600 35 523 254 111 866 641 801 (D) 151 467 1 770 043 (D) (D) 771 196 5 030 282 11 374 183 486 316 2 214 826 1 485 818 (D) (D) 1 643 376 599 471 3 857 609 801 955 (D) (D) (D) 3 717 309 38 673 025 398 012 1 053 684 3 469 740 (D) (D) 5 335 799 770 350 (D) (D) 6 098 822 (D) 507 760 5 081 698 (D) (D) 249 103 3 923 943 7 768 996 (D) (D) 3 470 776 (D) (D) 97 874 (D) 2 195 899 6 422 434 3 022 790 2 933 000 (D) 883 600 (D) 2 484 569 (D) 1 012 502 (D) 152 125 635 20 362 070 78 625 510 12 083 274 2 311 041 38 743 740 (D) (D) 732 932 1 434 522 1 230 000 (D) 18 379 569 1 109 760 (D) 963 969 4 806 457 9 583 624 408 474 3 205 816 2 686 699 870 790 (D) 2 035 164 (D) 3 388 489 1 056 175 1 288 930 (D) (D) (D) 4 682 341 29 945 573 (D) 1 630 451 3 837 614 (D) 579 300 5 538 524 (D) 144 100 260 730 5 098 853 (D) 1 563 970 5 399 030 (D) (D) (D) 3 241 169 6 042 621 (D) (D) (D) 231 006 (D) (D) 2 662 894 4 723 949 3 060 837 1 372 406 617 195 1 483 342 2 025 304 3 888 700 (D) 895 214 (D) 9 525 279 2 748 686 1 988 036 1 139 388 1 381 084 2 268 085 41 900 45 000 43 285 134 215 136 263 50 665 620 873 63 870 26 000 102 012 232 745 60 950 183 690 176 605 495 500 92 345 198 237 79 985 19 495 130 400 194 530 314 476 323 900 (D) 31 635 35 224 3 007 46 965 (D) 54 205 87 935 77 385 73 975 18 240 93 603 203 425 144 019 356 645 78 780 112 093 55 183 57 081 93 605 208 840 64 730 518 285 25 149 22 172 104 730 99 760 204 893 715 210 224 095 41 065 47 290 48 326 203 951 51 410 24 150 57 780 26 405 66 060 120 460 72 330 129 355 101 030 (D) 85 809 (D) 109 455 179 145 83 765 59 165 1 500 54 313 275 170 57 035 6 903 338 2 017 551 1 177 712 775 666 1 464 207 1 468 202 12 690 8 875 77 743 105 517 191 092 23 610 452 620 9 715 20 980 107 715 132 366 17 540 336 057 79 647 470 074 51 140 135 675 10 350 14 390 92 900 88 879 235 881 133 225 4 435 136 390 76 920 6 715 35 498 153 120 49 765 71 820 80 367 51 150 7 570 43 680 82 175 75 994 291 891 89 527 188 559 20 588 12 575 107 555 106 510 46 080 83 935 29 017 10 085 65 245 35 165 164 642 80 430 71 636 23 467 18 410 18 462 548 707 94 115 45 695 68 111 14 945 26 335 27 338 21 146 117 117 104 116 5 325 39 215 20 630 105 605 101 460 75 235 87 470 9 600 33 595 78 200 131 319 436 772 84 725 56 662 76 061 139 365 79 959 868 6 904 820 (D) 13 775 1 020 7 494 (D) 1 561 14 132 (D) 8 707 1 510 7 745 15 141 (D) 11 618 1 142 2 551 15 002 43 989 5 110 5 571 12 Table 31. Farm-Related Income: 1987 and 1982 [For enumeration periods, see appendix A: and tor meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geograptiic area Total farm-related income Farms Income (dollars) Custom farmwork done for ottiers Income (dollars) Recreational services Income (dollars) Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adiuntas _-. Aguada Aguadilla Agues Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas __. Bayamon Cabo Roio Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba.. Ciales Cidra Cosmo Cornerio Corozal Culebra Dorado -. Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Laias ._. Lares Las Marias Las Ptedras Loiza Luquillo Manati Mancao fwlaunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naraniito Orocovis Patillas Penueias Ponce Quebradillas _. Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San Gern'an San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Tea Baja Trujiilo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco .._ 3 681 626 662 624 1 271 498 223 50 15 19 25 58 65 8 3 107 16 18 38 57 40 31 10 28 52 129 37 118 4 10 18 6 8 19 23 10 25 118 10 19 57 487 34 15 29 116 122 80 6 4 23 4 16 138 15 12 4 101 64 89 871 970 868 913 578 160 49 17 49 33 78 92 8 14 202 13 21 90 73 47 20 8 44 72 117 58 164 8 19 14 7 22 58 11 31 105 20 61 145 21 35 35 205 134 44 7 8 31 46 13 62 91 64 38 76 23 54 71 46 36 21 9 13 76 10 102 138 6 36 5 35 255 25 27 5 52 31 163 18 942 818 2 194 702 3 453 017 3 365 122 6 472 408 3 457 569 302 095 47 098 2 053 683 21 796 136 580 78 297 722 639 226 885 24 892 261 946 22 230 65 096 141 432 203 545 69 095 79 851 54 192 28 050 209 569 170 787 207 061 96 091 157 063 2 915 293 533 47 447 23 867 63 750 276 762 26 324 470 760 138 949 1 238 771 55 945 82 410 106 552 474 292 149 812 118 373 223 902 338 750 104 231 591 652 116 118 21 949 160 634 42 966 46 051 39 736 46 656 141 439 265 293 86 048 215 691 48 465 27 667 2 990 720 78 261 8 717 18 057 47 941 678 951 93 852 10 300 217 633 284 700 711 070 71 676 32 916 17 495 241 663 65 328 68 987 10 143 176 643 1 472 422 175 661 14 607 619 3 016 146 3 997 298 1 950 353 3 541 294 2 102 528 857 846 67 558 25 656 141 562 78 326 86 468 628 715 45 750 218 489 328 295 36 250 95 927 136 520 259 367 734 562 111 017 130 661 37 164 98 048 332 893 176 065 75 013 274 940 80 939 48 497 49 577 195 113 57 678 61 636 13 535 84 999 881 917 17 536 52 122 324 810 240 077 276 685 192 119 105 414 464 333 203 833 542 622 30 607 17 290 332 369 122 412 16 930 42 523 62 622 331 440 179 245 320 090 101 929 173 792 204 297 183 343 109 633 22 756 286 573 33 633 354 282 98 300 32 318 177 915 445 772 315 640 107 127 38 992 96 090 444 092 232 218 179 318 12 700 139 894 36 614 454 409 77 71 120 86 52 9 028 049 607 263 441 612 2 200 852 4 277 622 1 500 700 (D) (D) 2 036 000 (D) (D) 18 990 5 261 212 242 (D) 103 213 (D) (D) (D) 10 226 (D) (D) (D) (D) (D) (D) 6 900 (D) 7 900 (D) 238 444 (D) (D) (D) 372 319 (D) 19 620 26 320 (D) (D) 15 700 (D) 8 280 (D) (D) (D) (D) 28 349 (D) (D) 6 500 1 900 (D) 9 330 4 020 2 660 245 (D) (D) (D) 576 250 13 900 14 007 12 450 (D) (D) 10 805 (D) 10 290 6 275 1 403 850 (D) 3 907 452 1 366 67S 401 236 717 713 1 027 657 394 171 549 618 6 480 975 1 300 (D) (D) 3 284 (D) 16 680 (D) 16 390 (D) 675 475 (D) (D) 166 015 6 626 (D) 19 995 (D) (D) (D) (D) (D) 4 400 (D) (D) (D) (D) 224 704 (D) 152 948 (D) (D) (D) 33 570 141 339 (D) (D) (D) (D) 2 024 2 400 188 444 (D) 226 135 6 590 160 956 6 236 29 200 2 769 251 493 (D) 9 862 3 267 186 077 (D) (D) 6 962 191 321 105 920 (D) (D) (D) 91 422 347 327 199 700 22 446 12 025 42 354 70 802 12 008 (D) (D) (D) (D) (D) 22 080 (D) (D) (D) (D) (D) 21 046 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 1987 CENSUS OF AGRICULTURE- AREA DATA PUERTO RICO 55 Table 31. Farm-Related Income: 1987 and 1982-Con. (For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text 1 Geographic area Rent from farmland Farms Income (dollars) Participation in Government farm programs Income (dollars) Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas _ Aguada Aguadilla -_. Aguas Buenas__ Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Ciales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo _ Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas - Lares Las Marias. Las Piedras Loiza Luquillo Manati Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas — Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas _.. San German San Juan San Lorenzo __. San Sebastian. Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujiilo Alto Utuado -- Vega Alta Vega Baja Vieques. _. Villalba Yabucoa Yauco 993 248 54 825 106 435 217 570 257 645 356 773 (D) 3 560 11 980 (D) (D) 11 600 7 810 (D) 8 350 (D) 16 575 (D) 7 975 (D) (D) (D) (D) (D) Table 32. Selected Farm Production Expenses: 1987 and 1982 [For enumeration penods, see appendix A; and tor meaning ot abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Livestock and poultry purctiased Expenses (dollars) Feed purchased for livestock and poultry Expenses (dollars) Medicines and drugs purchased for livestock and poultry Farms Expenses (dollars) Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aquas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo --- -- Caguas Camuy Canovanas Carolina Calano Cayey Ceiba Ciales Cidra Coamo Comeho Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo -- Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo Manati Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande. Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Tea Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco 6 686 1 504 1 334 1 455 1 061 1 332 53 77 56 79 123 53 202 27 24 166 147 120 104 173 132 107 28 45 117 204 96 162 17 21 30 12 40 50 46 47 109 286 37 106 148 78 61 77 136 43 53 119 46 25 84 20 51 174 123 108 91 113 74 115 62 114 94 23 48 40 76 144 50 150 211 10 74 16 66 202 36 61 22 80 99 85 7 463 1 648 1 734 1 508 1 156 1 417 65 86 71 81 115 56 310 28 60 142 80 89 192 268 127 105 26 78 125 242 61 215 22 38 58 26 46 105 73 42 120 183 25 90 151 96 47 63 108 134 89 106 42 30 69 36 34 173 139 83 121 104 75 51 83 105 84 63 62 78 106 35 228 230 16 79 26 125 261 79 101 22 76 75 121 28 277 111 5 711 974 9 259 448 3 246 234 3 707 655 6 351 800 217 769 49 679 109 246 130 228 1 061 963 89 283 2 782 752 47 182 147 259 971 107 81 325 302 027 908 451 1 271 701 314 430 266 273 631 908 88 241 84 590 567 429 1 761 610 503 346 372 735 13 247 229 405 383 947 71 778 104 743 152 294 46 119 123 315 313 949 2 884 360 71 637 368 816 314 977 48 967 159 091 377 390 526 833 162 018 18 769 765 122 36 283 54 984 378 248 11 401 56 169 137 372 176 587 389 742 591 149 350 285 46 215 148 559 94 117 66 062 369 423 37 432 363 653 47 914 712 111 291 290 105 614 387 380 957 044 11 495 679 481 483 507 142 597 291 029 65 792 426 548 36 192 128 993 191 846 113 286 25 984 943 5 136 029 8 157 598 3 852 466 3 000 867 5 837 983 106 927 66 380 155 771 115 933 1 051 457 68 363 2 020 607 158 433 286 278 651 647 50 838 680 573 892 497 1 588 542 345 030 286 679 611 651 124 153 50 939 516 593 997 275 259 335 573 902 12 532 565 014 377 773 292 772 107 188 200 565 150 037 144 390 319 222 2 017 246 53 659 102 655 436 647 69 824 374 504 312 751 410 064 93 870 73 925 653 196 46 382 156 097 336 250 5 208 82 211 148 936 177 369 303 015 512 405 143 624 90 562 85 957 81 155 85 547 422 032 91 559 451 124 376 137 472 953 221 722 121 373 416 581 778 945 9 334 306 095 70 281 156 668 389 322 180 901 356 725 21 729 76 643 250 831 131 713 8 629 1 854 1 799 1 784 1 503 1 689 95 87 55 184 141 65 266 30 30 202 157 131 132 197 148 121 30 58 143 231 112 188 24 22 42 14 40 46 58 59 114 270 54 108 160 216 65 86 157 115 137 154 45 28 94 39 50 255 119 109 100 151 144 133 82 189 101 29 77 39 83 171 97 256 246 11 84 15 71 482 34 63 25 138 100 126 9 978 2 020 2 343 2 064 1 655 1 896 243 103 74 142 114 120 276 35 70 107 94 299 293 153 152 29 111 144 254 89 306 18 41 58 41 37 118 73 58 180 187 38 98 155 295 45 94 115 271 234 102 44 24 73 147 57 166 169 205 97 145 148 69 126 100 69 72 102 60 102 43 349 339 15 101 32 137 590 84 126 21 97 68 159 133 559 831 26 543 121 49 799 314 8 574 298 17 670 169 30 972 929 530 169 81 289 345 816 284 995 6 034 800 45 572 12 052 464 338 637 932 968 6 075 771 149 066 638 304 3 547 258 5 830 611 736 193 1 624 780 3 708 092 255 099 272 619 3 184 621 9 570 974 3 261 009 1 852 279 15 365 1 857 039 595 217 317 032 43 523 820 583 44 848 496 980 2 039 018 20 743 073 185 305 551 941 1 943 183 138 524 503 304 2 497 827 616 429 430 210 118 764 3 271 318 236 232 325 309 2 801 857 35 656 19 009 376 860 222 805 1 983 095 3 964 390 2 096 394 766 554 305 972 113 203 137 669 1 875 487 58 537 750 925 23 688 4 551 556 607 295 588 758 1 144 977 3 231 272 12 721 2 054 523 1 926 608 405 943 1 023 454 456 420 1 536 444 16 658 432 093 704 683 169 916 111 898 296 20 539 779 43 428 102 7 740 670 11 023 952 29 165 793 634 293 66 993 474 697 743 735 5 441 579 60 807 10 515 657 49 605 615 157 3 759 692 96 486 890 109 3 854 449 4 911 977 689 407 2 072 978 2 715 821 466 309 335 737 2 734 691 5 266 231 1 328 420 481 807 8 945 1 339 351 730 298 723 608 41 403 472 886 59 597 328 986 2 897 006 16 970 682 28 665 782 106 2 037 593 147 971 804 724 2 620 247 479 941 494 194 134 399 2 599 443 210 264 752 131 2 754 607 53 695 16 496 285 549 185 772 1 833 321 2 816 961 670 215 772 787 61 333 94 372 394 742 1 817 701 56 317 1 117 371 274 079 2 376 211 284 053 546 387 1 442 114 2 386 598 6 157 2 096 638 1 165 283 932 008 735 046 951 039 1 720 415 20 977 354 207 501 145 301 623 818 793 780 586 833 33 40 60 79 20 118 16 17 105 90 68 69 113 65 65 12 17 69 122 54 92 7 14 21 8 20 27 21 24 66 159 29 68 109 32 28 51 89 43 4 11 62 8 23 85 42 62 69 62 40 92 46 33 76 20 29 20 47 54 20 115 139 7 47 9 7 82 20 36 12 67 31 39 4 752 1 132 1 141 905 590 984 16 58 57 52 60 47 69 156 214 95 83 21 27 82 167 41 187 6 26 43 23 26 48 48 32 79 126 21 70 100 25 28 87 29 19 54 39 18 56 9 24 25 86 116 72 61 57 59 26 42 94 52 49 39 43 38 19 157 191 14 61 25 60 120 60 86 13 25 31 34 4 872 340 675 948 2 242 753 387 869 259 397 1 306 373 15 570 7 618 29 654 9 682 92 887 2 758 519 038 12 976 56 194 47 573 16 831 46 514 225 897 325 575 28 720 93 220 81 317 9 501 5 528 60 216 120 293 31 069 37 563 375 110 835 14 636 17 428 6 005 9 425 5 409 5 955 141 535 837 102 8 720 39 027 65 140 2 972 24 037 177 909 35 300 7 544 3 380 144 715 9 879 19 902 145 741 1 150 4 525 25 597 10 195 104 691 219 444 20 318 18 740 11 351 7 462 5 350 91 905 3 589 17 338 2 492 28 180 9 939 11 650 81 288 129 818 1 064 124 930 34 785 6 300 50 227 14 522 81 780 1 306 7 432 27 931 7 876 4 605 540 809 535 2 061 506 440 769 258 283 1 035 447 12 695 6 527 17 574 24 125 113 525 7 263 479 241 3 007 38 089 36 987 4 420 46 836 111 644 224 618 35 219 121 828 49 257 20 643 10 490 86 754 85 098 14 815 32 844 439 90 299 31 830 28 067 5 954 59 724 4 745 13 617 81 037 732 226 2 298 29 650 106 471 5 994 8 648 166 775 34 472 15 514 11 086 112 840 16 981 44 815 175 897 815 1 327 27 186 11 428 104 871 163 580 10 660 18 546 8 829 8 767 19 770 94 504 4 012 32 292 14 Oil 21 633 11 889 9 095 80 524 132 948 920 83 308 130 694 10 962 54 014 47 736 103 975 1 505 7 379 15 209 11 074 1987 CENSUS OF AGRICULTURE- AREA DATA PUERTO RICO 57 Table 32. Selected Farm Production Expenses: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Table 32 Selected Farm Production Expenses: 1987 and 1982-Con. Geographic area Puerto Rico Region 1 . Region 2 . Region 3 . Region 4 . Region 5 . Adjuntas Aguada Aguadilla Aguas Buenas- Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta . Barranquitas- Bayamon ,_ Cabo Rojo - Caguas Camuy Canovanas- Carolina . Catano . Cayey .. Ceiba.-- Ciaies -- Cidra Coamo -. Comeno . Corozal .. Culebra .. Dorado ... Fajardo --- Florida— Guanica .. Guayama . Guayanilla ._. Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros . Humacao ._ Isabela Jayuya Juana Diaz _ Juncos Lajas Lares Las Marias .. Las Piedras . Loiza Luquillo --- Manati Maricao... Maunabo . Mayaguez _ Moca Morovis.. Naguabo . Naranjito _ Orocovis - Patlllas Penuelas Ponce Quebradillas- Rincon Rio Grande Sabana Grande. Salinas San German San Juan San Lorenzo ._ San Sebastian. Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Truiillo Alto. Utuado Vega Alia .. Vega Baja.. Vieques [For enumeration periods, see appendix A; and lor meaning of abbreviations and symbols, see introductory text) Wages and salanes of hired farm workers and family members Farms Villalba .. Yabucoa _ Yauco ... 8 339 1 323 1 871 1 940 2 103 1 102 477 117 32 116 93 108 145 40 18 230 58 77 87 81 63 55 15 120 79 151 91 199 10 31 22 12 31 46 79 39 85 177 37 62 95 382 78 40 80 443 214 102 18 14 54 183 50 130 228 84 59 90 206 109 69 242 59 27 51 45 35 123 21 183 413 10 43 12 28 652 22 26 11 136 91 249 Expenses (dollars) 9 319 1 593 2 102 2 433 2 063 1 128 396 141 42 105 84 157 166 32 24 216 65 82 120 117 72 72 20 132 110 209 88 252 7 26 40 27 23 73 93 32 51 143 27 71 102 354 61 34 477 433 102 14 20 53 253 41 146 219 149 67 144 244 71 91 164 55 65 61 57 33 135 24 202 463 13 78 17 68 710 55 49 11 131 69 342 76 677 624 11 102 746 23 211 543 12 889 120 17 790 123 11 684 092 3 307 278 451 331 221 521 385 925 830 648 662 488 4 979 428 473 988 1 891 491 1 651 328 114 030 932 677 1 083 832 1 251 624 460 086 694 189 488 272 134 810 427 295 1 160 635 1 257 961 382 975 994 857 23 750 1 194 531 224 690 65 833 532 020 628 628 523 989 284 650 942 873 4 955 406 499 703 705 470 587 323 1 206 615 1 351 563 979 147 1 810 910 2 798 034 696 148 1 512 973 241 290 201 716 3 027 608 1 063 743 655 980 1 137 700 622 390 770 515 1 245 296 485 004 1 226 339 303 975 192 941 1 888 670 438 899 169 523 346 741 402 147 1 267 014 799 422 61 418 871 359 2 278 074 3 036 633 641 471 788 483 182 350 1 936 700 691 290 668 710 74 548 512 030 821 482 1 638 838 80 498 656 11 975 718 21 823 0B9 14 156 249 20 171 541 12 372 059 2 424 343 362 248 202 703 748 030 869 921 728 419 3 838 276 249 119 1 696 647 1 494 728 130 866 1 228 090 1 134 106 1 467 373 499 164 719 126 685 508 199 319 648 320 1 024 814 939 950 356 083 944 588 20 675 1 339 559 539 708 180 817 114 515 1 079 604 Contract labor 645 950 194 255 542 641 019 037 370 402 736 220 1 386 029 1 510 137 1 641 632 1 110 339 2 028 357 2 729 449 1 084 902 1 186 551 159 486 397 775 2 192 249 1 830 937 678 257 719 357 552 879 939 187 1 059 263 385 957 901 567 337 486 231 059 1 666 319 524 964 251 148 392 828 293 184 1 211 904 892 034 120 040 778 121 2 111 045 5 298 444 694 668 1 133 836 349 271 2 201 564 910 926 1 385 204 91 273 627 363 818 288 2 408 231 Farms 944 191 126 168 278 181 18 2 5 12 40 3 8 3 5 12 6 4 10 10 6 12 5 41 9 3 16 18 4 15 Expenses (dollars) 186 196 178 227 149 20 10 4 5 38 5 33 4 8 42 S 16 16 11 8 5 4 2 7 6 10 3 5 12 7 S 24 28 4 4 12 37 5 10 3 3 4 10 8 11 7 449 505 1 673 132 615 118 1 069 463 2 S33 918 1 557 874 67 250 (D) 243 600 9 310 539 925 47 072 68 720 84 228 (D) 676 530 (D) 44 271 101 650 157 775 5 901 13 375 318 000 (D) 16 101 163 Table 32. Selected Farm Production Expenses: 1987 and 1982-Con. [For enumeration penods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Machine hire and customwork Farms Expenses (dollars) Aghcultural chemicats purchased Expenses (dollars) Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilta.. ._. Agues Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba dales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo -_ Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las f^anas Las Piedras Loiza Luquillo Manati Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo.. Naranjito.. Orocovis ___ Patillas — Penuelas Ponce Quebraditlas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel. Tea Alta Toa Baja Trujillo Alto... Utuado Vega Alta Vega Baja.- Vieques Villalba Yabucoa Yauco 561 460 721 658 469 105 32 10 79 41 62 31 18 8 120 30 28 20 23 22 11 7 22 42 131 53 103 3 3 7 8 16 23 18 7 13 34 12 24 53 74 43 11 59 77 46 96 7 7 25 24 27 32 98 45 29 44 76 43 17 32 13 12 27 15 35 31 2 39 191 4 16 3 2 160 6 14 1 42 37 73 743 510 741 579 487 56 95 23 63 11 47 45 10 4 27 80 136 63 170 5 5 14 9 9 26 40 8 32 22 5 17 72 62 29 12 39 80 59 45 3 23 21 15 102 65 35 91 61 23 17 29 24 45 17 13 14 33 12 58 136 11 36 8 29 129 18 23 6 32 35 96 5 327 615 731 976 759 572 1 125 607 1 413 982 1 296 478 56 236 50 786 27 065 28 249 66 035 83 200 146 955 75 304 26 376 90 878 15 450 38 206 29 134 41 875 24 786 51 499 22 060 9 766 21 347 57 246 133 262 62 553 112 092 4 450 11 675 82 281 6 418 39 161 127 880 11 976 8 650 46 914 155 733 31 988 421 192 43 045 46 141 113 934 13 112 233 017 76 281 44 855 65 212 6 978 16 507 47 730 17 157 62 630 94 820 71 078 85 977 279 318 65 568 55 877 59 859 12 349 407 476 16 995 77 045 31 453 19 400 179 982 79 353 (D) 27 024 175 431 116 400 26 396 34 918 (D) 107 230 16 500 26 655 (D) 31 809 178 352 41 374 5 409 46S 765 147 954 758 1 178 057 1 855 572 655 931 41 232 118 080 12 870 37 743 14 581 214 078 140 219 16 677 45 094 150 963 23 110 31 453 60 844 86 660 34 108 65 169 7 935 18 750 31 576 70 212 99 512 37 573 92 984 1 920 3 950 42 945 6 418 46 024 45 753 22 596 16 270 11 216 48 400 7 515 127 352 132 083 27 378 313 491 32 481 228 481 53 080 41 171 51 527 7 167 640 52 300 32 000 90 012 18 925 66 634 49 924 45 928 48 384 66 485 15 406 21 078 114 200 15 290 48 917 26 318 9 250 131 304 43 636 20 145 25 772 126 940 897 046 27 125 52 363 8 148 88 570 17 451 335 225 3 159 23 672 80 328 86 027 6 852 1 092 1 369 1 739 1 6S2 1 000 491 65 48 108 48 21 14 226 35 48 51 59 38 27 15 103 79 151 62 160 11 15 12 19 37 43 27 68 113 18 49 122 264 48 26 74 303 236 138 12 10 45 188 63 125 191 68 43 145 185 86 36 107 43 21 31 34 24 100 17 190 332 5 29 8 23 496 15 27 130 110 209 6 263 1 208 1 275 1 490 1 331 9S9 320 104 24 93 34 106 122 19 15 226 33 62 92 73 50 153 74 220 1 19 25 13 6 46 63 27 52 71 20 SB 55 215 29 24 69 315 219 98 10 15 31 118 28 63 164 134 50 82 154 44 34 85 35 26 46 40 26 93 21 177 321 16 42 11 73 341 2S 36 4 71 107 208 5 047 032 545 502 1 600 385 936 090 1 323 739 641 316 234 978 52 153 43 349 19 431 69 751 77 639 312 341 59 680 220 664 79 101 11 228 60 871 23 196 43 511 8 470 24 852 7 013 6 739 25 230 39 593 86 987 19 277 74 815 58 252 16 838 3 099 39 695 162 714 39 156 3 8BB 29 937 176 872 27 308 90 565 34 099 103 099 167 793 28 565 80 847 206 594 72 918 56 937 4 117 1 081 266 246 98 840 51 232 55 818 65 051 44 710 77 797 41 501 74 770 33 640 10 352 98 360 14 120 5 741 5 880 20 645 66 253 46 034 479 58 125 155 082 107 209 8 947 81 961 1 392 175 916 21 914 111 063 31 649 89 172 121 869 60 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE -AREA DATA Table 33. Agricultural Chemicals Used: 1987 and 1982 (Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Table 33. Agricultural Chemicals Used: 1987 and 1982-Con. [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A: and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Table 34. Livestocl< OH Farms: 1987 and 1982 [For enumeration penods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] Geographic area Cattle and calves— Con. Cows Dairy Number Beef and otfier cattle Farms Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas _ Aguada Aguadiila.- Aguas Buenas Aibonito Anasco -- Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Ciales Cidra Coamo Comerlo Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatlllo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo IHanati Maricao Maunabo fvlayaguez IVIoca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis- Patillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande ___ Sabana Grande Salinas San German _ San Juan San Lorenzo _ San Sebastian Santa Isabel Toa Alta -- Toa Baja Trulillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baia Vieques Villalba Yabucoa Yauco 5 735 1 213 1 15S 1 191 802 1 371 22 68 50 93 90 34 233 21 15 129 68 116 91 136 122 79 34 39 86 149 79 124 19 10 30 15 26 38 46 27 111 206 37 81 113 44 45 55 127 43 25 112 18 18 70 7 69 72 110 115 85 120 101 117 51 50 63 25 62 41 42 146 19 278 194 12 53 6 59 176 27 47 20 80 142 85 8 458 1 770 1 845 1 769 1 076 1 998 49 114 74 116 97 56 313 32 64 205 71 109 207 264 123 29 73 149 225 75 286 27 24 53 37 32 96 70 28 173 189 36 117 168 91 37 148 102 100 133 17 27 65 13 70 80 173 219 96 182 176 77 58 63 94 109 65 134 21 467 324 18 84 8 94 331 79 94 24 72 164 133 155 099 22 791 61 317 20 331 16 029 34 631 257 273 788 492 1 043 161 14 860 201 1 190 536 277 689 359 313 515 2 345 596 694 1 619 4 545 445 1 070 336 2 197 1 478 374 526 1 017 892 268 2 553 24 324 431 153 419 343 517 718 4 708 392 193 5 258 772 879 3 717 (D) 424 725 836 3 485 5 864 363 1 019 1 376 1 064 1 204 2 160 476 864 (D) 1 081 1 155 60 3 077 4 446 336 2 462 1 276 524 1 191 1 007 1 627 2 460 879 1 736 1 329 167 279 28 626 59 659 23 480 17 909 37 605 457 489 980 1 404 1 847 323 13 422 364 1 456 715 212 3 127 3 669 7 298 1 659 2 622 2 346 938 957 2 264 5 316 406 1 785 420 2 439 1 982 1 087 699 1 863 909 104 3 516 19 573 154 2 046 3 704 412 1 418 4 588 3 731 466 435 4 279 624 1 544 3 636 106 469 894 860 3 445 4 640 603 1 603 1 387 616 1 147 2 667 828 1 204 1 073 1 336 1 387 129 4 813 4 690 108 2 623 857 822 2 338 2 631 3 315 2 704 863 1 744 1 724 728 854 479 226 763 17 41 13 50 28 184 6 12 21 13 66 106 74 14 18 59 187 16 40 66 20 2 37 24 20 20 72 9 47 4 23 22 49 72 51 102 35 4 10 53 4 40 6 19 44 18 183 131 2 38 4 26 115 12 28 2 36 79 12 4 975 1 114 1 287 893 335 1 346 37 56 31 83 22 41 222 6 18 135 57 20 164 225 60 62 16 32 80 56 38 188 16 21 30 6 26 17 14 144 173 10 55 118 57 22 72 74 96 5 16 39 11 32 43 118 127 59 146 127 27 16 7 80 19 32 20 15 57 16 366 247 11 60 5 75 206 32 63 2 23 135 31 102 809 12 547 56 386 9 254 1 461 23 161 114 78 454 118 206 33 13 563 18 1 160 199 45 (D) 3 150 7 001 515 904 224 386 1 134 483 125 741 (D) 670 341 29 115 36 38 2 218 23 775 305 811 2 164 55 (D) 2 972 614 163 135 4 086 172 566 2 861 (D) 83 330 302 2 947 4 948 223 757 84 7 43 1 997 15 109 (D) 145 92 (D) 1 692 3 966 (D) 2 172 (D) 270 751 717 1 441 (D) 939 120 111 778 16 304 54 303 11 028 2 226 27 917 109 116 678 1 139 720 140 12 537 13 1 167 269 110 940 3 143 7 079 506 2 183 1 657 631 347 1 318 314 112 1 064 2 185 952 875 (D) 397 47 (D) 3 246 19 108 28 1 189 3 163 109 480 3 774 267 287 286 3 514 188 1 365 3 420 (D) 103 415 330 2 661 4 072 308 1 113 72 41 19 2 549 43 80 193 354 291 32 3 128 4 109 28 2 191 758 659 1 294 1 566 2 979 (D) 74 914 169 588 362 770 612 716 6 31 40 48 64 15 56 16 4 35 49 105 34 36 57 48 26 22 49 112 43 66 19 2 22 4 21 31 39 12 63 32 22 44 63 25 44 27 113 29 8 57 12 12 28 3 54 56 49 43 31 45 92 48 42 12 21 27 38 25 106 2 121 72 10 16 2 37 66 18 24 18 46 64 76 722 Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and synnbols. Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982 -Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] Geographic area Cattle and calves— Con. Heifers 6 montfis old or older Dairy Beef and other cattle Number Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aguas Buenas AiDonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas _. Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba dales _ Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado _ Fajardo --. Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo __. Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras __, Loiza , Luquilto Manati Maricao Maunabo fulayaguez fyloca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradiltas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta _ Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba __ Yabucoa Yauco 693 969 790 S72 632 13 29 35 37 61 22 200 16 15 65 26 72 57 158 67 51 22 22 70 109 50 66 15 7 24 13 21 30 38 12 60 192 23 54 89 25 40 43 67 30 8 62 15 16 57 4 40 40 79 76 69 53 49 81 35 36 63 17 42 30 32 85 9 151 149 10 41 5 29 110 17 33 16 51 77 56 5 459 1 058 1 461 1 050 718 1 172 34 53 56 69 68 32 276 24 58 87 49 78 114 252 64 66 28 47 87 152 46 146 22 17 41 29 22 69 52 17 82 192 22 76 109 49 30 70 96 57 53 77 10 17 62 9 40 49 70 137 75 93 97 58 33 42 84 54 44 53 34 95 11 260 199 15 65 60 194 61 73 19 60 88 76 50 496 8 950 15 832 8 387 6 574 10 753 116 83 303 158 672 266 3 822 116 351 341 75 1 494 600 2 491 542 678 521 283 343 1 045 1 718 240 504 178 771 713 141 208 418 324 203 529 4 298 158 479 901 123 765 1 079 1 551 219 80 1 942 414 300 913 90 178 455 480 1 222 1 954 242 469 672 224 488 883 128 366 219 715 416 14 1 196 1 555 107 566 446 181 619 663 530 741 304 400 485 63 210 12 636 19 576 9 388 7 378 14 232 135 191 390 419 1 083 166 4 604 186 792 303 130 1 068 1 261 3 009 554 768 861 379 605 1 394 2 017 214 893 190 961 806 250 275 738 533 100 942 4 871 80 897 1 400 234 487 1 354 1 470 276 191 1 737 304 352 1 135 93 374 565 323 1 493 1 590 321 561 546 304 464 858 231 520 291 511 581 100 1 631 2 073 76 1 008 419 320 827 894 856 2 519 393 689 754 226 474 195 93 237 5 107 3 11 21 6 5 32 73 13 425 891 361 131 593 23 13 16 36 7 17 182 16 25 76 158 23 12 12 22 2 10 7 7 51 160 5 25 73 21 5 48 39 7 12 15 26 72 47 61 46 9 4 2 47 2 10 11 4 26 5 143 101 4 40 6 31 91 18 45 22 722 2 992 10 740 2 558 638 5 794 31 4 68 (D) 41 40 2 592 (D) 310 56 11 (D) 253 1 657 159 314 272 (D) (D) 385 174 25 282 (D) 217 (D) 24 10 (D) (D) 357 3 493 100 186 515 12 (0) 669 325 57 8 1 639 102 (D) 497 (D) (D) 200 103 915 1 519 73 286 93 (D) 11 463 (D) 61 8 77 27 (D) 322 968 313 (D) 76 226 12 348 34 255 5 396 15 268 3 671 721 9 199 41 19 159 258 491 34 3 494 565 47 45 269 1 048 2 463 214 529 471 180 406 916 179 58 398 849 340 222 (D) 68 (D) 11 80S 4 358 (D) 556 1 073 80 138 859 83 163 111 1 265 (D) 302 902 (D) 30 230 71 1 041 1 251 156 356 20 11 (D) 555 (D) 53 42 35 115 12 949 1 432 29 722 (D) 168 354 455 745 3 139 27 774 (D) 131 (D) 32 298 68 484 511 609 486 612 7 25 32 31 50 17 95 13 5 45 20 67 27 86 56 130 82 10 21 2 23 65 12 18 16 48 51 54 652 Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Cattle and calves — Con- Steers and bulls Farms Dairy Farms Number Beef and other cattle Number Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas - Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Ciales Cidra Coamo _. Comeno Corozal Culebra Dorado Fajardo Flonda Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo - Hormigueros Humacao Isabela Jayuya- _ Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza,-- Luquillo Manati f^^aricao fi^aunabo fwlayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas _. San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Tea Alta Toa Baja _. Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Ba)a___ _._ Vieques Villalba Yabucoa Yauco 4 386 954 869 912 637 1 014 9 45 40 64 74 23 175 18 14 126 46 110 59 108 104 50 26 23 68 134 63 124 19 7 25 15 21 28 37 12 67 161 26 77 108 25 37 45 116 25 7 84 11 10 58 4 48 50 66 74 65 52 82 40 43 64 19 47 37 41 93 5 212 147 11 43 5 45 118 20 34 18 61 101 71 5 932 1 239 1 287 1 226 791 1 389 23 84 62 75 73 22 240 23 48 125 46 104 149 182 76 71 28 52 84 177 55 209 24 20 44 26 22 70 56 14 103 160 26 93 129 58 32 62 118 43 56 93 15 15 55 2 91 130 76 101 121 69 42 43 87 65 50 76 37 108 19 324 215 12 60 7 63 207 57 57 20 60 118 89 44 287 10 226 6 731 11 340 6 906 9 084 144 322 687 549 558 118 1 234 106 77 761 186 2 983 389 703 806 634 361 421 321 539 1 672 560 979 194 82 522 86 978 267 659 (D) 501 993 110 808 797 196 424 365 1 896 113 40 1 123 136 148 369 69 467 223 587 1 336 373 582 299 892 335 351 479 187 1 104 535 383 909 25 1 894 897 75 410 (D) 428 853 211 167 1 573 429 1 157 973 50 840 11 725 9 337 11 738 8 367 9 673 209 388 778 393 680 186 1 818 158 306 555 231 1 853 694 915 1 081 452 728 230 522 723 1 984 286 1 614 227 390 387 267 640 1 061 710 83 506 1 260 (D) 825 1 289 461 585 323 1 409 301 259 594 190 151 404 (D) 540 434 959 884 492 851 773 699 345 644 616 425 557 881 361 859 58 S 971 1 978 1 127 66 576 75 314 1 665 548 379 2 096 336 1 197 748 177 364 122 77 157 4 1 3 5 3 4 3 5 6 4 15 107 4 8 20 6 2 11 11 4 2 11 2 216 Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geograpfiic area IHogs and pigs Under 3 months old. 1987 Farms 3 monttis old or older. 1987 Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aguas Buenas Aibonrto Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Roio Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba. dales Cidra Coamo Comeno Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo --- Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos -- Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo Manati Mancao f^aunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel.. Toa Alta Toa Baja ._ Tru)illo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco 4 700 1 093 814 1 031 794 968 90 50 25 98 49 45 136 23 13 102 114 44 57 87 125 72 109 2 6 10 6 28 24 31 44 76 83 20 57 109 115 32 36 75 58 102 104 40 14 36 16 40 146 92 61 35 92 73 83 50 86 29 11 36 20 38 104 51 147 144 2 45 62 231 22 38 4 60 116 72 5 703 1 243 1 106 1 107 1 009 1 238 150 58 39 86 38 50 153 27 31 121 73 42 204 138 83 78 11 43 90 128 64 158 9 18 32 12 31 84 44 44 123 62 18 61 97 122 30 62 62 130 142 70 38 10 26 52 44 99 94 109 41 118 81 50 47 94 38 44 43 54 28 64 30 240 161 7 49 18 110 290 45 74 6 49 101 149 41 Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning ot abbreviations and symbols, see introductory text] Geographic area Hogs and pigs—Con. Sows and gilts for breeding Farms Boars for breeding Farms Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadrlla _ Aguas Buenas Aibonito-- Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey __, Ceiba Ciales Cidra Coamo Comerio Corozal-- Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormrgueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo Manatt Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German _ __ San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujilio Alto Utuado -- Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba ._ Yabucoa Yauco 15 550 2 404 643 365 506 435 456 24 18 13 41 38 24 81 14 11 40 73 31 37 45 110 558 Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982 -Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geograpfiic area Mules and donkeys 1982 Stieep Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba dales Cidra Coamo Comerio Corozal Cutebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo __. Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las f^arias Las Piedras Loiza Luquillo Manati f^aricao __ Maunabo Mayaguez fi4oca Morovis Naguabo _. Naranjito _ Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas__ _. Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas __, San German San Juan San Lorenzo ._ San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Truiillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja... Vieques Villalba __. Yabucoa Yauco 23 (D) (D) 16 12 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 5 (D) (0) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 3 (D) (D) (D) (D) (D) 18 (D) (D) 10 (D) (D) (D) (D) (D) 7 (D) (D) (D) (D) (D) 17 (D) 6 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 103 86 79 96 67 3 1 2 12 2 25 3 4 69 115 55 62 36 S 944 1 776 1 819 1 543 2 582 1 224 15 (D) (D) 244 (D) 358 73 89 49 40 274 124 41 192 243 (D) 113 331 664 159 211 113 27 (D) 415 378 (D) 17 31 (D) (D) 23 57 19 89 52 332 36 23 (D) 118 (D) 301 (D) 15 9 242 94 215 34 274 39 134 31 (D) 362 74 527 105 (D) 34 28 (D) 21 33 444 (D) 142 31 23 7 331 5 667 997 1 449 1 383 1 178 660 24 (D) 41 (D) 302 (D) 59 21 167 (D) 48 38 (D) (D) 22 303 115 197 102 (D) (D) (D) (D) 31 57 (D) 80 (D) (D) 56 29 139 112 363 90 (D) (D) (D) 13 198 299 100 (D) 16 (D) 53 16 107 (D) 80 129 20 70 272 43 23 (D) (D) (D) 49 230 243 160 (D) (D) 514 1 589 337 273 370 318 291 16 29 6 22 20 13 53 11 6 33 26 24 7 26 40 1 661 320 Table 34. Livestock on Farms: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geograpf)ic area Hives of bees Rabbits Number Ottier livestocl< Farms Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aquas Buenas Aibonito Anasco Arecibo An-Qyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Ciales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo _. Hormigueros _. Humacao Isabela _. Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo f^^anati Maricao Maunabo Mayaguez Moca f^orovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas ._ Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo __ San Sebastian Santa Isabel Toa Aita Toa Baja Trujilto Alto Utuado , Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco 3 729 401 655 726 1 642 305 365 81 (D) (D) (D) (D) 120 (D) (D) (D) (D) 105 75 (D) (D) (D) 717 (D) (D) 71 120 204 (D) (D) 53 () (D) 43 (D) (D) 141 (D) (D) 255 (D) 8 5 320 337 1 301 938 2 445 299 330 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 216 (D) (D) 50 (D) (D) (D) (D) (D) 577 (D) (D) 335 257 (D) 81 (D) (D) (D) (D) (D) 500 (D) (D) (D) 283 (D) 14 505 30 547 (D) (D) (D) 91 101 63 22 589 5 841 5 569 4 716 1 783 4 680 93 (D) 105 775 (D) 290 (D) 97 58 275 284 1 791 1 239 (D) 1 313 (D) 1 037 284 (D) (D) (D) (D) 206 818 311 531 (D) 572 162 (D) (D) 396 928 161 (D) 1 542 240 (D) 1 187 305 237 (D) 244 (D) (D) 186 320 (D) 218 121 240 444 70 (D) 439 271 (D) 675 (D) 203 312 18 364 9 188 1 751 1 365 1 545 4 515 195 32 (D) 392 (D) 43 391 (D) (D) 86 148 (D) 405 209 1 041 567 185 (D) 418 195 850 1 397 167 526 (D) 85 20 129 897 (D) (D) 272 57 196 59 131 105 132 (D) (D) 92 (D) 131 64 128 139 78 (D) 1 804 127 (D) (D) 664 (D) 135 162 (D) 19 56 28 (D) (D) 101 867 181 900 615 148 164 233 297 87 15 297 (D) (D) (D) (D) 8 (D) 7 (D) (D) (D) (D) (D) (0) (D) (D) (D) 13 (D) (D) (D) (D) (D) 64 6 (D) 19 (D) (D) (D) (D) (D) 49 (D) (D) 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 73 Table 35. Sales of Livestock, Milk, and Honey: 1987 and 1982 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols Table 35. Sales of Livestock, Milk, and Honey: 1987 and 1982 -Con. (For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, Table 35. Sales of Livestock, Milk, and Honey: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] Geographic area Hogs and pigs Farms Number Under 3 months old, 1987 3 months old or older, 1987 Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilta Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barcetoneta Barranqultas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba dales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado - Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabeta Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo Manati Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Ouebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja _. Trujillo Alto Utuado „ Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco S28 soo 686 519 603 32 27 22 50 43 23 83 14 10 58 101 41 47 63 102 55 8 15 62 72 55 79 1 7 9 5 25 22 19 34 65 67 16 43 84 58 28 37 56 34 30 50 35 13 30 5 25 103 58 44 27 67 33 54 31 69 23 8 23 16 33 85 35 65 87 2 39 2 58 92 21 34 3 45 34 40 852 567 S31 492 607 30 20 29 50 26 21 107 14 18 62 58 22 123 95 71 47 7 B 47 85 29 109 6 18 27 13 27 58 39 33 65 47 15 38 58 41 23 27 42 27 24 31 42 7 21 13 24 46 55 50 26 49 39 22 21 44 26 24 28 24 15 37 22 82 74 S 31 18 93 97 40 58 3 22 21 73 38 852 Table 35. Sales of Livestock, Milk, and Honey: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geograpfiic area Farms Mules and donkeys Farms Number Sfieep Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjunlas Aguada Aguadilla Aguas Buenas Arbonito -_- Anasco Arecibo Arroyo Barcetoneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Ciales Cidra Coamo Comerto Corozal Cuiebra Dorado Fajardo Florida Guanica _ Guayama Guayanilla Guaynatra Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las IWarias Las Piedras Loiza --- Luquillo f^anati f^aricao Maunabo Mayaguez Moca fvlorovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas _. San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta --- Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba -- Yabucoa -. Yauco 272 113 181 319 191 (D) 8 (D) 20 11 28 18 (D) 37 18 (D) (D) 26 160 39 13 (D) (D) 13 (D) 26 (D) (D) 14 19 (D) 21 57 16 4 (D) 14 11 (D) (D) (D) 4 4 (D) 37 (D) (D) 20 5 6 (D) (D) 19 (D) 16 (D) (D) (D) (D) (D) 24 (D) 3 11 7 16 15 247 135 45 164 (D) (D) (D) (D) (D) 8 (D) 14 15 (D) (D) (D) (D) 93 (D) 40 (D) (D) (D) 7 (D) (D) (D) 3 30 (D) (D) (D) (D) (D) 44 10 (D) 5 (D) 5 (D) 5 8 (D) 13 (D) (D) 14 (D) (D) (D) 92 38 15 IS 9 (D) (D) 10 (D) (D) (D) (D) 53 (D) (D) (0) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D| 413 381 334 616 321 (D) (D) 35 (D) (D) (D) (D) (D) 61 91 (D) 163 24 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 83 (D) (D) 21 (D) (D) 103 (D) 45 (D) (D) 27 (D) (D) (D) (D) (D) 245 (D) (D) (D) (D) 16 (D) (D) 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 77 Table 35. Sales of Livestock, Milk, and Honey: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] Geographic area Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas _ Aguada Aguadilla _. Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano _ Cayey Ceiba Ciales Cidra Coamo Comerio _ Corozal Culebra Dorado ___ Fajardo Florida. Guanica _ Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo _- _ Hormigueros Humacao ._ Isabela Jayuya _._ Juana Diaz Juncos Lajas -- __ Lares Las Marias Las Piedras _ Loiza Luquillo Manati. Maricao--- Maunabo Mayaguez Moca.-- Morovis-- NaguabO-- Naranjito Orocovis Patillas - Penueias Ponce Quebradillas fltncon Rio Grande Sabana Grande _ Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Tea Alta .._ Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco 122 92 133 129 128 4 12 3 3 12 4 7 4 4 13 10 6 4 106 Table 35. Sales of Livestock, Milk, and Honey: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] Geograpfiic area Farms 1987 Honey Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aquas Buenas Aibonito Anasco Arecibo _. Arroyo Barceloneta Barranquitas __. Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey _ Ceiba Ciales Cidra Coamo Comerto Corozal Culebra Dorado Fajardo Flonda Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Laias - Lares _ ___ Las Marias _ Las Piedras Loiza Luquillo Manati Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Ouebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German __ San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta _ Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja.. Vieques Villalba Yabucoa Yauco 57 320 74 19 112 9 130 3 5 17 1 2 13 4 2 1 13 1 3 18 1 1 4 18 31 345 90 15 143 2 1 5 5 3 2 86 7 2 1 1 12 105 2 4 27 1 4 15 2 3 3 17 2 9 21 1 339 975 946 37 943 865 193 823 938 29 354 997 3 034 135 75 819 Oil 321 372 1 522 860 (D) (D) 43 376 539 3 769 928 (D) (D) 1 614 761 10 527 481 24 876 677 1 078 661 4 914 026 3 406 790 (D) (D) 3 369 600 1 297 972 7 922 948 1 692 466 (D) (D) (D) 7 901 141 84 969 737 846 023 2 215 417 7 457 336 (D) (D) 11 594 343 1 589 121 (D) (D) 13 466 563 (D) 1 081 846 11 053 984 (D) (D) 620 406 8 609 896 15 983 441 (D) (0) 7 512 620 (D) 495 (D) 203 905 (D) 4 713 571 13 725 462 6 595 529 5 915 471 (D) 1 851 250 (D) 5 168 097 (D) 2 067 760 (D) 349 905 097 47 247 085 180 357 784 28 298 161 5 214 087 88 787 980 (D) (D) 1 934 100 3 161 164 2 700 000 (D) 42 Oil 207 3 505 600 (D) 2 362 072 10 946 389 22 087 568 961 771 7 403 404 5 979 697 1 965 864 (D) 4 794 619 (D) 7 584 698 2 722 163 2 746 532 (D) (D) (D) 10 722 916 68 118 912 (D) 3 860 250 9 156 835 (D) 1 318 170 12 325 144 (D) (D) 599 848 11 363 490 (D) 3 663 881 12 154 450 (D) (D) (D) 8 147 004 14 482 284 (D) (D) (D) 525 009 (D) (D) 6 371 337 11 020 401 6 872 900 3 165 081 1 311 750 2 738 268 4 562 996 8 927 660 (D) 2 091 690 (D) 12 162 568 5 888 488 4 090 1 128 (D) (D) (D) (D) (D) (D) 2 285 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 40 367 (D) 7 651 9 264 20 623 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 9 341 2 486 566 (D) (D) 3 045 (0) (D) (D) 1 239 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA PUERTO RICO 79 Table 36. Poultry on Farms: 1987 and 1982 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] Geographic area Chicken hens of laying age Farms Number Under 1 year old Farms 1 year old or older Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aguas Buenas Aibonito-- Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba dales _. Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Flohda Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo --- Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Manas Las Piedras Loiza Luquillo Manati __, Mancao f^^aunabo Mayaguez _.. Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon__ Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco --- 5 535 1 106 961 1 190 1 205 1 073 258 56 15 143 44 61 178 27 13 134 100 28 66 76 138 71 15 48 100 56 50 81 6 12 3 13 16 54 29 68 50 18 52 64 218 15 33 55 79 212 97 20 14 36 42 40 232 55 51 33 85 144 82 34 190 33 12 45 16 18 144 75 256 167 32 5 50 363 18 31 1 126 70 109 7 535 1 604 1 476 1 563 1 463 1 429 368 82 42 87 40 105 153 11 17 218 103 43 266 113 89 91 14 72 63 84 60 250 7 20 32 25 21 70 46 43 127 46 18 33 109 262 26 79 61 315 326 91 28 13 20 157 42 133 81 168 39 174 154 43 58 134 23 42 42 74 22 87 29 364 182 3 59 16 118 467 48 57 3 91 107 245 444 228 250 650 143 894 262 036 181 710 56 588 2 971 1 210 19 279 41 906 1 255 109 710 33 584 445 36 165 2 473 17 576 57 262 11 893 18 532 60 583 23 244 24 456 7 454 22 761 1 465 30 913 7 703 5 442 9 767 30 484 14 708 1 627 47 876 4 679 20 283 279 802 1 684 5 059 40 472 815 48 437 24 079 4 081 2 222 4 457 (D) 1 053 1 374 1 065 8 248 2 593 1 617 597 41 444 4 662 47 732 15 329 5 614 4 760 670 66 232 388 502 48 942 18 476 5 311 3 702 39 616 220 23 642 67 521 997 1 805 (D) 36 789 1 767 2 567 399 946 97 779 97 542 257 594 208 390 60 172 5 038 1 664 8 605 88 894 1 873 10 021 33 398 1 068 36 285 2 354 21 241 51 193 9 703 25 946 33 618 11 164 165 1 835 20 581 1 881 17 335 19 879 135 6 401 10 315 375 1 251 31 367 1 115 32 025 3 730 24 543 893 604 8 984 13 992 52 600 1 339 21 480 21 480 5 670 2 606 3 450 593 923 3 044 590 5 858 5 235 2 959 680 8 674 4 107 6 668 13 477 3 682 1 226 1 917 78 727 2 341 352 8 185 31 655 16 877 2 868 77 56 259 873 30 289 20 523 1 760 3 123 101 26 987 1 527 11 826 3 004 658 551 646 525 624 115 19 9 47 20 36 112 18 11 75 42 21 36 54 94 39 42 8 26 60 32 39 49 23 18 47 42 4 34 43 69 9 18 23 35 97 59 13 8 18 22 29 134 28 32 18 60 74 39 15 66 20 10 36 11 12 78 31 166 100 20 1 28 182 12 19 3 764 761 659 724 802 818 128 41 27 54 29 46 108 8 8 69 51 23 122 63 47 57 8 38 41 38 37 108 16 21 5 15 57 29 24 78 30 10 IB 65 136 13 34 36 77 143 51 13 10 14 53 26 67 33 95 16 73 78 25 42 83 14 16 28 13 13 54 15 236 82 2 23 12 71 184 21 23 3 66 56 162 908 580 326 119 154 725 85 983 225 508 116 245 47 775 492 563 7 298 40 766 501 37 959 33 330 252 28 736 956 7 102 21 623 11 292 17 033 50 916 15 102 24 307 5 760 20 850 611 8 329 6 447 5 094 9 240 240 14 196 532 44 939 4 071 18 989 49 423 975 1 459 40 229 352 29 881 10 097 1 585 776 2 677 (D) 558 585 401 5 175 882 979 267 36 242 1 949 46 640 14 592 1 901 4 412 424 35 722 186 376 35 398 814 3 195 1 946 28 983 (D) 22 946 63 587 513 840 (D) 22 981 1 121 886 665 213 246 586 52 282 49 545 157 829 158 971 18 694 2 353 1 289 4 529 88 545 554 3 400 19 129 397 27 934 984 583 25 118 5 459 24 782 18 609 3 631 66 723 19 633 911 2 812 16 091 71 248 24 385 557 31 518 1 983 15 209 353 250 7 146 10 251 52 255 492 20 132 8 666 2 201 661 236 (D) 316 751 333 1 256 2 789 1 117 239 3 182 1 674 6 296 12 788 2 065 419 1 044 61 356 683 (D) 6 740 7 853 12 895 1 423 (D) 9 543 330 27 997 15 937 626 568 (D) 7 628 662 2 687 725 609 845 938 204 46 12 121 32 38 92 13 10 84 75 14 43 38 85 3 9 3 10 14 42 20 32 19 16 34 42 164 13 21 44 62 161 60 15 12 28 36 20 167 35 28 24 33 104 61 28 163 22 4 116 62 143 95 20 5 35 251 16 21 110 37 77 5 518 1 185 1 151 1 178 1 072 932 286 58 21 61 19 83 100 8 14 165 86 32 199 92 63 32 26 78 21 14 22 74 228 20 59 45 281 280 59 22 9 9 126 25 89 63 137 32 121 117 33 35 73 16 27 26 70 14 60 23 196 125 1 49 7 76 358 43 43 1 68 75 170 373 938 118 109 95 925 57 911 36 S28 65 465 8 813 2 479 647 11 981 1 140 754 71 751 254 193 7 429 1 517 10 474 35 639 601 1 499 9 667 8 142 149 1 694 1 911 854 22 584 1 256 348 527 30 244 512 1 095 2 937 608 1 294 230 379 709 3 600 243 463 18 556 13 982 2 496 1 446 1 780 (D) 495 789 664 3 073 1 711 638 330 5 202 2 713 1 092 737 3 713 348 246 30 510 203 126 13 544 17 662 2 116 1 756 10 633 (D) 694 3 934 484 965 13 808 646 1 681 80 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA Table 36. Poultry on Farms: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning ol abbreviations and symbols Table 36. Poultry on Farms: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geograpliic area Roosters— Con. Other roosters Broilers Other fowl (turkeys, pigeons, guineas, etc.) Puerto flico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilta Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquttas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina __ Catano Cayey Ceiba dales Cidra Coamo Comerio .-_ Corozal Culebra Dorado Fajardo -,. Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabeia Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares __. Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo Manati Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas.- Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujiilo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba - Yabucoa Yauco 660 644 656 800 724 102 29 6 100 30 35 90 16 77 20 35 26 114 1 6 2 11 10 31 11 26 25 14 34 35 144 13 28 33 66 149 69 12 5 20 9 14 114 10 18 13 21 72 67 53 143 19 8 15 93 62 173 84 3 16 33 328 15 12 1 4 919 1 027 958 864 1 006 1 064 211 47 18 53 18 72 102 35 15 138 73 21 183 59 69 55 59 46 167 5 13 27 16 8 65 25 23 114 26 9 35 51 204 10 57 33 209 256 62 19 6 7 62 38 41 30 99 19 50 122 26 31 91 10 23 21 56 11 46 16 275 91 2 30 13 78 342 44 37 4 36 76 200 20 556 6 259 3 754 2 916 3 540 4 087 293 180 (D) 393 310 138 628 48 (D) 310 479 142 178 90 414 274 24 380 624 145 594 497 (D) 107 (D) (D) 51 100 25 377 159 62 131 127 702 261 114 170 239 378 296 107 127 473 154 91 575 56 78 119 366 708 279 291 607 86 103 156 18 175 323 1 864 761 303 11 110 230 499 (D) 73 (D) 313 419 264 18 296 4 768 3 954 3 161 3 125 3 288 455 216 73 170 56 191 990 116 66 398 243 106 479 228 186 136 464 31 301 301 252 261 611 13 93 82 44 28 256 129 136 440 171 33 88 276 525 52 123 127 488 910 145 92 35 21 167 106 171 126 291 59 181 496 80 119 328 26 67 161 (D) 289 194 682 198 (D) 123 39 1 023 1 108 297 220 11 126 175 528 636 582 600 721 652 63 28 4 81 46 43 81 7 6 102 52 22 38 33 93 37 68 7 21 77 97 52 59 20 13 14 32 37 130 8 22 42 37 115 77 18 1 19 5 13 109 13 27 18 38 82 46 54 74 16 14 7 48 89 10 120 58 2 13 1 24 313 9 14 2 83 40 72 977 975 826 947 847 140 23 21 28 47 67 121 8 66 27 137 57 61 52 79 8 58 55 133 56 158 3 11 25 15 11 47 22 17 107 28 10 24 42 189 15 43 29 104 232 57 20 3 17 112 26 48 32 105 15 46 114 34 26 119 6 16 32 32 29 42 17 163 82 2 27 13 67 409 38 44 6 35 66 148 6 278 630 2 030 575 80 684 17 757 2 372 293 1 777 321 1 065 1 Oil 3 071 1 592 842 648 455 1 656 (D) (D) 942 112 1 450 1 986 121 257 616 1 787 642 473 212 93 426 276 623 1 502 193 511 454 180 292 84 258 (D) 315 150 558 234 284 342 725 3 841 175 511 918 767 1 523 56 273 1 032 (D) 9 332 104 180 1 680 341 601 264 321 117 2 712 1 114 1 439 1 217 221 3 159 290 93 768 665 1 528 65 340 3 074 791 (D) 329 (D) 926 6 289 376 60 369 (D) 1 468 787 1 325 3 619 653 1 096 080 58 844 22 134 1 200 189 1 242 406 26 163 358 690 670 579 706 728 22 714 (D) 234 643 695 1 108 3 460 80 336 895 1 072 946 221 679 164 1 136 309 419 674 562 254 960 23 312 35 189 409 245 246 653 358 409 3 621 562 214 228 5 761 3 706 448 679 549 1 683 3 372 43 117 441 45 20 352 2 410 248 856 571 1 921 167 105 920 2 856 424 539 2 377 74 296 751 453 471 937 1 005 50 444 1 809 1 165 (D) 6 527 263 1 685 8 001 788 1 027 62 941 837 17 933 428 428 396 435 414 59 14 5 33 21 25 65 8 1 43 32 17 27 29 64 14 19 10 27 24 27 29 87 9 5 15 8 14 50 26 83 39 2 10 2 25 191 10 13 1 33 33 36 627 Table 37. Sales of Poultry and Chicken Eggs: 1987 and 1982 [For enumeration penods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geograpfiic area Chicken hens of laying age Farms 1982 1987 1982 Under 1 year old Farms 1987 Number 1 year old or older Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada AguadiNa.-- __. Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo -- -. Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Ciates Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Flonda Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo Manati Maricao Maunabo fi^ayaguez f^oca Morovis Naguabo Naranjito OrocoviB Patillas __. Penuelas Ponce _ Ouebradillas RIncon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Tnjjiilo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba , Yabucoa Yauco 333 76 48 88 42 79 7 5 3 12 3 3 6 1 1 345 98 57 70 54 66 18 4 1 1 7 4 7 1 2 10 3 4 20 12 4 7 10 2 4 7 557 196 204 992 99 742 45 748 101 700 105 014 20 704 1 625 650 9 155 20 037 92 70 383 (D) (D) 7 873 95 4 592 48 013 7 309 23 073 12 275 6 248 6 830 16 805 (D) 26 304 11 240 (D) (D) (D) (D) 49 31 615 715 3 515 (D) (D) 330 150 (D) 479 17 983 8 015 (D) 739 (D) (D) (D) (D) 730 3 565 430 8 110 (D) 178 3 930 (D) 25 537 (D) 16 373 14 070 2 628 810 24 486 (D) 20 547 620 (D) (D) 11 780 (D) 9 059 586 894 264 041 51 392 68 789 109 351 93 321 31 175 1 725 (D) (D) 48 199 220 4 575 (D) (D) 40 525 180 4 824 31 527 3 821 10 050 16 821 5 056 (D) 115 12 640 12 225 5 264 (D) (D) 5 143 475 20 171 (D) 10 183 552 3 651 4 855 (D) (D) 30 260 20 947 197 2 592 (D) (D) (D) (D) 1 957 991 54 (D) 4 376 (D) (D) (D) (D) (D) (D) 41 487 (D) (D) 23 660 22 553 1 018 64 (D) 35 125 (D) 30 610 6 168 164 1 555 (D) (D) 5 480 4 362 924 851 1 405 223 959 17 (D) (D) (D) (D) (D) (D) 225 (D) (D) 63 37 (D) 195 (D) (D) (D) 16 721 7 628 2 633 2 966 2 571 923 (D) (D) (D) (D) 49 (D) (D) (D) 73 (D) 100 30 (D) (D) (D) 6 105 (D) ID) Table 37. Sales of Poultry and Chicken Eggs: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Started pullets Farms Number Figfiting coclic area 1982 Ottier fowl (turkeys, pigeons, guineas, etc.) Farms Chicken eggs Dozens Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aquas Buenas AiDonito Anasco .-_ __. Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo -- Caguas Camuy __ Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Ciales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo Manati.__ Maricao Maunabo f^ayaguez fuloca Morovis Naguabo ___ Naranjito Orocovis Patillas __ Penuelas Ponce Ouebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco 319 82 23 17 109 28 403 432 8 909 277 321 091 32 781 11 077 305 8 062 978 (D) (D) (D) 4 078 800 4 325 830 208 (D) 418 425 1 596 (D) (D) 2 005 646 1 304 465 7 058 940 2 204 075 794 015 (D) (D) 465 000 32 (D) (D) (D) 5 325 (d') 1 759 (D) (D) 251 260 (D) (D) (D) (D) 1 319 000 (D) (D) (D) (D) (D) 3 548 000 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 15 055 004 3 717 254 331 659 45 901 5 510 084 S 450 106 24 010 (D) (D) 2 920 662 (D) 251 045 (D) (D) 204 136 (D) (D) 101 984 095 1 171 000 3 590 626 771 000 80 100 (D) 115 82 (D) (D) 31 224 (D) (D) (D) 136 (D) (D) 80 150 (D) (D) (D) 420 000 (D) (D) (D) 1 847 240 (D) (D) 76 (D) (D) 363 (D) (D) 21 255 2 774 3 558 10 350 1 298 3 275 (D) 220 (D) 787 (D) 510 (D) 777 63 (D) 907 1 050 749 (D) 73 707 5 629 3 970 19 588 42 461 2 059 11 (D) (D) (D) 282 237 480 (D) (D) (D) 213 Table 38. Sugarcane Harvested: 1987 and 1982 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geograpfiic area Total sugarcane Farms Cuerdas Cuerdas Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba dales Cidra Coamo Comerio __. Corozal Culebra Dorado _ Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo _. Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas l-ares- Las Manas Las Piedras Loiza Luquillo Manati Maricao Maunabo Mayaguez Moca _ f^orovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas - Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas .-_ San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Tru)illo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba - _ Yabucoa Yauco 17 10 459 59 26 185 2 2 23 37 594 57 38 2 215 5 46 177 575 665 24 466 13 927 6 544 1 728 401 ID) 2 231 537 1 292 (D) (D) 2 236 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 2 327 (D) (D) 1 836 2 304 425 1 044 (D) (D) (D) 983 1 911 2 263 (D) (D) 93 3 517 (D) (D) 463 2 826 2 170 (D) 4 494 (D) (D) (D) (D) (D) 2 089 (D) 61 666 1 969 2 323 31 293 16 697 9 385 1 817 744 (D) 3 024 1 601 1 501 (D) 2 961 (D) 552 7 (D) (D) (D) 1 939 (D) 1 698 (D) 15 (D) 1 554 1 505 2 096 1 918 (D) (D) (D) (D) (D) 1 244 2 511 2 259 (D) 563 (D) 4 578 (D) (D) 12 641 3 377 2 633 (D) 4 426 1 120 (D) 3 (D) (D) (D) 5 883 1 239 15 303 27 094 601 397 357 028 169 083 43 293 11 633 (D) 55 331 23 690 34 511 (D) (D) 56 126 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 70 838 (D) (D) 43 237 53 684 13 535 23 994 (D) (D) (D) 27 855 57 037 58 893 (D) (D) 3 744 83 559 (D) (D) 7 962 58 165 37 996 (D) 117 352 (D) (D) (D) (D) (D) 56 550 (D) 61 351 41 281 690 448 410 539 258 424 37 565 8 852 (D) 58 850 24 358 34 078 82 481 (D) 14 047 167 (D) (D) (D) (D) 38 108 (D) 311 (D) 34 220 40 344 46 468 47 676 (D) (D) (D) (D) 36 883 42 910 52 313 (D) 12 111 (D) 113 707 (D) (D) 476 16 620 82 325 54 327 (D) 102 198 27 280 (D) (D) 161 036 38 635 173 3 114 32 16 6 376 73 342 2 078 3 013 870 325 (D) (D) (D) (D) (D) (D) 260 (D) (D) (D) (D) (D) 382 (D) (D) 57 76 (D) (D) (D) (D) 377 (D) (D) 304 (D) (D) (D) 85 (D) 544 (D) (D) 8 895 639 122 2 803 3 973 1 358 48 (D) (D) (D) (D) 475 (D) (D) (D) (D) (D) (D) 142 (D) (D) (D) (D) 597 220 626 2 442 18 750 65 712 105 878 27 844 9 050 (D) (D) (D) (D) (D) (D) 6 605 (D) (D) (D) (D) (D) (D) Table 38. Sugarcane Harvested: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A: and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text) Geographic area Spring cane Farms Ratoon cane Farms Cuerdas Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Agues Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquttas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Ciales Cidra Coamo Comerio Corozal Cuiebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela _ __. Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo Manati Mancao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradiltas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto Utuado , Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco 6 5 128 46 10 6 498 111 159 3 326 2 574 328 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 98 370 (D) (D) (D) 107 (D) (D) (D) (D) 270 164 (D) (D) 715 (D) 797 470 340 (Dl (D) 57 (D) 8 709 310 281 2 765 3 846 1 507 292 (D) (D) (D) (D) 268 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 69 122 314 (D) 533 (D) (D) (D) 116 (D) (D) (D) (0) (D) (D) 718 272 271 144 (D) (D) 152 182 683 5 866 5 116 90 698 70 361 10 642 9 250 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 2 790 12 325 (D) (D) (D) 3 972 850 (D) (D) (D) (D) 4 623 (D) (D) 19 585 (D) 19 327 10 825 10 117 (D) (D) 1 834 (D) 224 159 8 973 7 060 67 760 93 722 46 644 7 215 (D) (D) (D) (D) 8 255 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 1 882 4 300 8 421 (D) 12 617 (D) (D) (D) 2 342 (D) (D) (D) (D) (D) (D) 11 108 6 784 6 777 4 308 (D) (D) 2 834 4 6 362 49 23 134 2 7 21 500 1 9 3 123 2 166 5 32 033 329 103 18 580 8 151 4 871 1 799 (D) 1 093 (D) 1 705 (D) (D) (D) (D) (D) 466 1 575 (D) (D) (D) 1 460 1 858 317 724 (D) (D) 718 1 538 1 709 (D) (D) (D) 2 394 (D) (D) (D) 1 358 1 558 3 409 (D) 41 793 1 018 1 477 24 660 8 269 6 369 1 389 567 (D) 2 441 1 013 1 310 390 (D) (D) (D) 1 401 (D) (D) (D) 1 222 1 147 1 574 (D) (D) (D) (D) 639 1 423 2 081 (D) (D) (D) 1 327 (D) (D) 557 1 589 2 062 3 752 623 766 596 6 995 3 228 444 987 180 789 130 597 24 993 10 020 43 638 (D) 27 978 (D) 44 073 (D) (D) (D) (D) (D) 10 074 40 353 (D) (D) (D) 34 122 44 890 10 583 13 685 (D) (D) 21 075 41 687 38 413 (D) (D) (D) 49 632 (D) (D) (D) 20 518 24 500 91 510 (D) 962 989 29 586 29 733 552 910 184 270 166 490 29 020 8 620 (Dl 47 553 16 973 26 648 9 884 (D) (D) (D) 26 360 (D) (D) (D) 27 238 27 023 36 271 (D) (D) (D) (D) 16 283 25 134 48 067 (D) (D) (D) 34 941 (D) (D) 13 775 36 920 39 003 88 434 15 721 (D) 1 739 (D) 3 906 490 (D) 50 270 (D) 105 506 13 200 1987 CENSUS OF AGRICULTURE- AREA DATA PUERTO RICO 87 Table 38. Sugarcane Harvested: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] Geographic area Sojourn cane Cuerdas For seed Cut for feed Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Agues Buenas Aibonito Anasco - Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy _ __ Canovanas Carolina __ Catano Cayey Ceiba Ciales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado _. Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares __ Las Marias Las Piedras Loiza --- Luquillo Manati ___ Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjrlo. Orocovis Patillas Penuelas ___ Ponce Quebradillas Rtncon Rio Grande Sabana Grande _ Salinas San German San Juan San Lorenzo -__ San Sebastian Santa Isabel Toa Alta -- Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba __ Yabucoa Yauco 270 Table 39. Coffee Harvested: 1987 and 1982 [For enumeralion periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geograptiic area Total coffee Farms Cuerdas Coffee grown in tfie sfiade Farms Cuerdas Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas __- Aguada ._ Aguadilla Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas ._ _ Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Ciales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Flonda Guanica Guayama Guayanllla Guaynabo Gurabo Hatillo __ Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Manas Las Piedras Loiza Luquillo Manati Maricao f^aunabo f^ayaguez f^oca l^orovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce _- Ouebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujilio Alto_ Utuado -- Vega Alta Vega Baja.- Vieques Villalba __ Yabucoa Yauco 9 112 753 2 161 2 808 2 959 431 961 153 7 134 61 210 41 25 2 115 40 1 15 31 83 110 2 177 52 83 29 72 3 2 6 25 96 6 5 12 25 3 21 589 49 3 1 621 593 10 1 5 349 3 517 152 96 9 40 334 41 109 446 7 25 11 37 3 200 4 17 511 1 1 4 166 1 1 134 9 398 9 693 922 2 483 2 870 2 913 505 861 124 9 122 49 213 99 38 1 167 39 3 28 19 68 6 124 186 73 114 41 126 1 1 1 15 7 97 114 15 21 3 32 4 28 541 42 10 6 848 713 6 5 5 431 6 316 200 154 17 80 311 19 113 378 8 45 16 53 2 178 4 30 512 4 2 6 1 143 141 15 453 3 654 Table 39. Coffee Harvested: 1987 and 1982-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] Table 40. Tobacco Harvested: 1987 and 1982 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] Geographic area Puerto Rico . Regton 1 . Region 2 . Region 3 _ Region 4 . Region 5 . Adjuntas Aguada Aguadilla Aguas Buenas . Aibonito Anasco Arecibo Arroyo. Barceloneta.. Barranquitas . Bayamon ... Cabo Rojo , . Caguas Camuy Canovanas . Carolina . Catano _. Cayey _-- Ceiba -.- Ciales -.. Cidra Coamo .. Comerio . Corozal.. Culebra.. Dorado , . . Fajardo--- Florida --- Guanica .- Guayama _ Guayanilla ... Guaynabo ... GurabO- Hatilto Hormigueros . Humacao ... Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas. Lares Las Marias -- Las Piedras . Loiza Luquillo Manati Maricao ... Maunabo .. Mayaguez . Moca Morovis -. Naguabo . Naranjito , Orocovis., Patillas Penuelas Ponce Quebraditlas . Rincon Rio Grande Sabana Grande . Salinas San German — San Juan San Lorenzo -.. San Sebastian . Santa Isabel ,. Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto . Utuado Vega Alta... Vega Baja .. Vieques Villatba .. Yabucoa, Yauco--. Farms 102 21 1987 (D) 9 (D) (0) (D) 4 16 25 (D) (D) (D) 15 (D) (D) 72 34 (D) (D) 114 29 10 (D) (D) (D) 30 4 (D) (D) 25 44 (D) 15 (D) (D) (D) (D) Pounds 58 948 30 063 32 711 (D) 8 250 (D) (D) (D) (D) 5 600 17 400 36 948 (D) (D) (D) 22 000 (D) (D) 366 Table 41. Pineapples Harvested: 1987 and 1982 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geograpfiic area Farms Cuerdas Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta... Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas- Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Celba Ciales -- Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz .._ Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza ___ Luquillo Manati Maricao _._ Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis.. Patillas Penueias Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas __ San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel -. Toa Alta. --- Toa Baja Trujillo Alto __. Utuado - Vega Alta Vega Baja __ Vieques Villalba Yabucoa Yauco 4 250 4 3 867 375 2 2 (D) (D) (Z) 1 1 541 947 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 213 (D) (D) 895 (D) (D) (D) (D) 12 (D) 9 (D) 3 191 142 2 813 232 (D) (D) (D) (D) (D) IP) 700 (D) (D) (D) (D) (d] (D) 1 (D) (D) IP) (Z) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 69 484 38 62 722 6 669 33 22 12 21 180 15 740 (D) (D) 211 IP) 5 Table 42. Pigeon Peas Harvested: 1987 and 1982 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Table 43. Dry Beans Harvested: 1987 and 1982 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Table 44. Green Beans Harvested: 1987 and 1982 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning o( abbreviations and symbols, see introductory text] Geographic area Farms Cwl Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Ciales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado.-- Fajardo Flonda Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo Manati Mancao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce-.- Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Tea Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baia Vieques Villalba -- Yabucoa Yauco 374 174 185 132 257 2 8 1 4 5 31 17 4 19 83 19 6 6 8 10 6 2 1 11 44 27 9 1 13 28 4 7 485 269 237 169 257 13 20 8 10 42 4 4 146 2 7 6 9 38 37 13 47 59 9 14 12 4 18 5 1 6 13 29 27 13 1 29 60 12 10 329 1S4 112 136 142 10 7 19 11 4 10 2 (D) 82 7 (D) 14 10 7 11 (D) 10 37 42 40 51 (D) (D) 3 (D) 14 24 2 27 24 (D) 3 (D) 36 2 4 (D) 9 (D) 1 1 25 23 1 13 102 8 13 3 5 3 (D) (D) 2 19 20 5 (D) 9 21 2 (D) 436 Table 45. Corn Harvested: 1987 and 1982 (For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Table 46. Dasheens Harvested: 1987 and 1982 [For enumeration penods, see appendix A; and lor meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Table 47. Cassava Harvested: 1987 and 1982 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Farms 1982 Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguaditia - Aguas Buenas Aibonito Anasco- Arecibo -- Arroyo -- Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo RojO--- Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey _-_ Ceiba - dales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra — Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama _. — Guayanilla Guaynabo GurabO--- Hatillo Hormigueros Humacao tsabela Jayuya Juana Diaz _ ._. Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo Manati f^'Iaricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas - Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande _, Sabana Grande Salinas ._- San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta __ Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta --. Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco.. 1 206 479 83 223 162 259 2 29 17 62 6 14 13 4 6 58 48 8 24 13 34 19 9 1 1 21 33 30 51 21 26 S 5 5 6 2 20 15 1 8 2 22 46 7 9 64 20 13 15 12 4 4 29 5 1 18 47 27 19 1 15 1 531 594 146 284 161 346 2 28 5 52 5 33 43 3 3 57 76 16 47 17 26 18 18 1 4 29 30 31 67 2 7 17 2 5 15 28 51 6 6 31 49 6 3 11 10 6 18 21 17 3 4 2 11 17 24 9 11 102 6 5 14 9 2 12 24 19 9 22 18 50 18 18 4 51 34 21 17 987 428 47 228 126 159 (0) 6 5 35 (D) 5 3 1 5 76 37 14 10 9 14 3 (D) IP) 7 33 26 75 (D) (D) 5 24 42 5 3 8 143 2 3 3 5 (D) 9 15 (D) (D) 9 13 5 2 4 7 4 2 2 22 4 (D) 13 (D) 12 345 60 174 137 112 (D) 8 (D) 27 1 11 16 (D) 2 35 43 12 14 6 25 5 (D) 2 13 41 17 45 (D) 6 6 (D) 1 1 12 15 12 2 1 9 86 1 3 2 3 2 (D) 2 4 9 8 3 57 8 1 6 5 (D) 3 15 11 3 10 8 11 7 13 1 24 7 10 12 21 906 9 369 810 6 669 2 476 2 582 (D) 168 75 648 (D) 55 59 12 36 2 026 577 294 157 142 232 29 (D) (D) 115 461 731 121 528 763 74 35 84 4 873 34 70 56 122 (D) 111 249 (D) 29 (D) 189 206 118 71 1 360 356 53 154 58 21 33 327 100 (D) 113 117 204 406 (D) 339 226 92 127 165 736 306 208 98 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE- AREA DATA Table 48 Celeriac Harvested: 1987 and 1982 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geograptiic area 1987 Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas _. Aguada Aguadiila Agues Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Catano Cayey Ceiba Ciales Cidra— Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias-- Las Piedras--- Loiza--- Luquillo Manati Maricao Maunabo Mayaguez f^oca fvlorovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujiilo Alto Utuado - Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco 456 342 4 1 IB 91 1B3 4 7 8 17 378 18 2 36 105 1 227 627 SSS (D) (D) 15 55 (D) 372 2 4 4 (D) (D) (D) 11 102 (D) (D) IP) (D) (D) (D) (D) 16 sa (D) (D) 380 (D) 1 (D) (Z) 1 (D) (D) (P) IP) ID) (D) (D) (D) 19 541 17 411 (D) (D) 390 1 713 (D) 1 351 335 1 128 920 (D) (D) (D) (D) 24 430 22 466 (D) (D) 406 1 303 (D) 90 54 (D) 18 374 (D) 8 (D) 4 745 334 22 22 (D) (D) (D) IP) (D) 4 Table 49. Sweetpotatoes Harvested: 1987 and 1982 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geograpfiic area Farms Cuerdas Cwt Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aguas Buenas Aibonito Anasco _ Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas _. Carolina .__ Catano Cayey _ Ceiba Ciales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo _ _- Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza ___ Luquillo Manati Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas _ Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto __ Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco 325 108 67 61 338 584 266 144 79 634 1 17 1 57 14 9 40 2 2 95 42 7 48 41 31 11 34 6 71 15 45 92 2 4 3 2 3 13 2 18 52 26 1 26 36 7 2 17 1 20 6 48 19 1 4 17 3 15 43 20 82 42 3 5 8 15 3 6 7 7 189 27 2 16 3 34 61 22 16 234 71 30 329 210 1 2 29 3 (D) 14 (D) (D) 40 6 (D) (D) 29 5 21 57 (D) (D) 4 3 10 2 19 25 7 3 1 2 (D) 17 (D) (D) 61 5 (D) 2 3 3 (D) 1 472 Table 50. Yams Harvested: 1987 and 1982 (For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Table 51. Tatiiers Harvested: 1987 and 1982 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see Introductory text ] Geographic area Region 1 - Region 2 . Region 3 . Region 4 . Region 5 - Adjuntas Aguada Aguadilla Agues Buenas . Aibonito Anasco Areclbo Arroyo Barceloneta.- Barranqultas . Bayamon _.. Cabo Rojo .. Caguas Camuy Canovanas . Carolina . Catano .. Cayey — . Celba — . dales --. Cidra Coamo -- Comerio _ CorozaL- Culebra.. Dorado ... Fajardo... Florida ... Guanica __ Guayama _ Guayanllla _-. Guaynabo _-. Gurabo Hatlllo -- Hormlgueros - Humacao -.. Isabela Jayuya Juana Diaz . Juncos Lajas Lares Las Marias -- Las Pledras . Lolza Luquillo ManatI Maricao ... Maunabo . Mayaguez Moca Morovis _. Naguabo . Naranjlto , Orocovis-. Patillas Penuelas Ponce Quebradlllas . Rincon Rio Grande Sabana Grande . Salinas San German San Juan San Lorenzo ... San Sebastian . Santa Isabel __. Toa Alta Toa Baia Trujillo Alto . Utuado Vega Alta__. Vega Baja .. Vieques 577 249 392 241 4S6 12 76 15 96 7 44 34 12 5 48 43 4 44 23 48 Villalba -- Yabucoa. Yauco.-. 35 19 28 9 3 10 1 7 43 79 14 7 74 38 42 12 37 5 11 27 8 25 63 63 48 718 524 739 372 751 25 135 8 87 20 71 63 66 3 144 61 33 20 59 7 24 99 29 62 98 1 3 6 B 3 14 17 23 62 30 8 25 22 74 1 23 48 37 5 6 5 17 44 41 152 56 19 122 67 4 24 14 70 130 10 3 46 203 10 11 458 223 214 347 311 10 34 7 73 4 21 30 8 4 41 38 (D) 33 15 25 12 1 11 30 23 37 112 163 11 2 31 11 38 2 1 6 (D) 3 20 43 28 1 87 30 17 9 49 5 7 17 8 17 15 46 35 688 426 568 334 620 29 87 (D) 112 8 54 38 13 (D) 77 49 1 79 46 13 31 8 37 80 26 110 112 (D) 2 1 3 3 16 13 184 28 2 10 11 44 (D) 14 (D) 40 16 18 (D) 5 12 3 18 17 158 62 8 150 95 19 35 66 3 71 15 12 (D) 12 5 40 117 6 1 16 151 2 (D) 21 707 7 577 3 315 3 016 2 922 4 877 116 656 50 900 43 217 338 112 28 855 549 (D) 627 296 248 135 7 219 440 170 640 1 842 14 (0) 64 192 688 614 28 72 63 924 188 65 511 134 442 31 16 92 (D) 35 318 523 363 22 1 692 613 135 110 397 46 178 264 85 173 210 1 074 578 106 153 797 38 (D) 318 334 340 40 070 Table 52. Rice and Other Grains and Farinaceous Crops Harvested: 1987 and 1982 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see Introductory text] Geographic area Region 1 . Region 2 . Region 3 . Region 4 . Region 5 . Adjuntas Aguada Aguadilla Aquas Buenas__. Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta . Barranquitas. Bayamon __ Cabo Rojo - Caguas Camuy Canovanas . Carolina , Catano .. Cayey ... Ceiba Ciales ... Cidra .... Coamo .. Comerio . Corozal .. Culebra .. Dorado --. Fajardo -.. Florida Guanica .. Guayama . Guayanilla _. Guaynabo Gurabo Hatillo , Hormigueros , Humacao .. Isabela Jayuya Juana Diaz . Juncos Lajas Lares Las Marias.. Las Piedras . Loiza Luquillo... Manati Maricao Maunabo . Mayaguez. Moca Morovis - . Naguabo _ Naraniito . Orocovis _ Patillas Penuetas Ponce Ouebraditlas- Rincon Rio Grande Sabana Grande. Salinas San German ... San Juan San Lorenzo __ San Sebastian Santa Isabel... Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto _ Utuado Vega Alta .. Vega Baja.. Vieques Rice Farms Villalba .. Yabucoa . Yauco ... Cuerdas 252 (D) (D) (D) G (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 2 261 5 2 239 (D) (D) 14 (D) (D) (D) (D) (D) (D) Cwt 1987 (D) 2 (D) (D) (D) (D) (D) (D) 1 (D) (D) (D) (D) 6 22 795 4 018 (D) (D) (0) 51 (D) 7 (Dl (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 137 564 133 137 175 (D) (0) 171 (D) (D) (D) (D) (D) (D) Other grains and farinaceous crops (D) 17 (D) (D) (D) (D) (D) (D) 8 (D) (D) (D) (D) 59 Farms 256 55 31 63 37 70 Cuerdas 510 61 54 176 171 48 (0) (D) (0) 9 (D) 20 2 2 3 3 4 4 4 (D) 41 12 3 (D) (D) 7 23 (D) (D) (D) 11 4 (D) 4 (D) 10 (D) (D) (D) (D) (D) 6 (Z) (D) 3 3 1 (D) (D) 12 4 (D) (D) (D) (D) (D) 3 19 (D) 1 25 (D) (D) 6 (Z) (D) 6 5 (D) 11 20 (D) (D) (D) (D) er,. Heifers and heifer calves , farms.. number.. Heifers 6 months old or older __farms_. number.. Heifer calves under 6 months old _ farms.. number.. Bull calves under 6 months otd ___ farms.. number.. Steers and bulls farms.. number.. Sales _ __ farms.. number.. Bull and heifer calves farms.. number.. Other cattle, except calves. farms.. number.. Dairy cattle: Inventory farms.. number.. Cows farms.. number.. Heifers and heifer calves farms.. number.. Heifers 6 months old or older farms.. number.. Heifer calves under 6 months old farms.. number.. Bull calves under 6 months old farms.. number,. Steer and bulls farms,. number.. Sales farms.. number.. Bull and heifer calves _ farms.. number.. Other cattle, except calves farms.. number,. Beef cattle: Inventory farms.- number.. Cows farms- number.. Heifers and heifer calves farms.. number.. Heifers 6 months old or older .farms,, number.. Heifer calves under 6 months old- .farms.. number- Bull calves under 6 months old ._ farms.. number.. Steers and bulls ..farms.. number.. Sales _ farms.. number.. Bull and heifer calves ._ farms.. number.. Other cattle, except calves ...farms.. number.. Hogs and pigs: Inventory farms.. number.. Under 3 months old farms.. number.. 3 months old or older.. farms.. number.. Sales ._ farms.. number.. Under 3 months old farms,. numl>er.. 3 months old or older _ __ farms.. number.. Hogs and pigs kept for breeding: Inventory.. _ farms.. number.. Sows and gilts farms,. number.. Boars farms.. number.. Horses: Inventory... farms.. number.. Sales farms.. number,. 1987 CENSUS OF AGRICULTURE- AREA DATA 2 290 Table 77. Summary by Type of Farm: 1987-Con. [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Farms with sales ot $2,500 or more Total Sugarcane Tobacco Coffee Grain and farinaceous crop LIVESTOCK, POULTRY, AND THEIR PRODUCTS-Con. Mules and donkeys: Inventory farms- number., Sales famis_, number,. Sheep: Inventory farms. number.. Sales farms- number,. Goats: Inventory ___ farms,. number.. Sales _ _ _ farms,, number,. Hives of bees: Inventory farms.. number. Honey sold , farms.. pounds,. Rabbits: Inventory farms,. number.. Sales farms.. number.. Other livestock: Inventory ..farms., number.. Sales farms.. number,. Chicken hens of laying age: Inventory _ farms.. number.. Under 1 year old farms.. number.. 1 year old or older farms.. number.. Sales farms.. number.. Under 1 year old farms.. number.. 1 year old or older farms,. number,. Started pullets: Inventory _ , farms., number.. Sales farms,, number,. Roosters: Inventory farms,, number,. Fighting cocks ,., farms.. number.. Other roosters farms,. number,. Sales farms,. number,. Fighting cocks , , farms., number.. Other roosters farms,. number,. Broilers: Inventory farms.. number.. Sales farms,, number.. Other fowl (turkeys, pigeons, guineas, etc.): inventory farms,. number.. Sales farms,. number.. Livestock and poultry products: Chicken eggs sold farms.. dozens.. Milk sold farms.. quarts.. 14 39 1 (D) 273 7 207 85 1 817 678 13 555 252 4 536 82 2 159 20 10 142 140 12 682 64 16 567 35 450 2 Table 77. Summary by Type of Farm: 1987 -Con. [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Farms with sales of $2,500 or more Poultry General crop Crop and livestock Miscellaneous LIVESTOCK. POULTRY. AND THEIR PRODUCTS-Con. Mules and donkeys: Inventory farms.. number.. Sales - farms- number.. Sheep: Inventory farms.. number.. Sales farms.. number.. Goats: Inventory farms.. number.. Sales farms.. number.. Hives of bees: Inventory farms.. number.. Honey sold farms.. pounds.. Rabbits: Inventory farms.. number.. Sales farms.. number.. Other livestock; Inventory farms.. number.. Sales farms.. number.. Chicken hens of laying age: Inventory. farms.. number.. Under 1 year old farms.. number.. 1 year old or older farms-. number.. Sales farms.. number.. Under 1 year old farms.. number.. 1 year old or older farms. . number.. Started pullets: Inventory farms. . number.. Sales farms.. number.. Roosters: Inventory farms.. number.. Fighting cocks farms.. number.. Other roosters farms.. number.. Sales farms.. number.. Fighting cocks ._. farms.. number.. Other roosters farms.. number.. Broilers: Inventory _ farms.. number.. Sales _ farms.. number.. Other fowl (turkeys, pigeons, guineas, etc.): Inventory farms,. number.. Sales farms.. number.. Livestock and poultry products: Chicken eggs sold farms.. dozens.. Milk sold farms.. quarts.. 5 26 1 (D) 169 4 871 57 1 416 344 9 292 148 3 192 14 592 5 7 173 73 9 218 43 15 032 14 306 613 Table 77. Summary by Type of Farm: 1987-Con. [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Farms with sales of $2,500 or more Sugarcane Coffee Grain and farinaceous crop CROPS HARVESTED Sugarcane farms. cuerdas. tons. Fall cane farms, cuerdas- tons. Spring cane _ ._farms- cuerdas. tons, Ratoon cane farms.. cuerdas. tons. Sojourn cane for seed farms.. cuerdas.. Sojourn cane cut for feed farms.. cuerdas.. Coffee farms.. cuerdas.. cwt.. Grown in the shade farms.. cuerdas. . cwt.. Grown in the open farms.. cuerdas.. cwt.. Tobacco farms.. cuerdas.. pounds.. Pineapples farms.. cuerdas.. tons.. Pigeon peas farms.. cuerdas.. cwt.. Dry beans _ farms.. cuerdas.. cwt.. Green beans farms.. cuerdas.. cwt.. Corn _. _ farms., cuerdas.. cwt.. Dasheens farms.. cuerdas.. cwt.. Cassava farms.. cuerdas.. cwt.- Celeriac farms.. cuerdas.. cwt_. Sweetpotatoes farms.. cuerdas.. cwt.. Yams farms. cuerdas-. cwt_. Taniers. _ farms.. cuerdas.. cwt.. Rice __ farms.. cuerdas.. cwt-. Other grains and farinaceous crops farms.. cuerdas.. cwt_. 486 45 884 1 163 992 Table 77. Summary by Type of Farm: 1987-Con. [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods. Table 77. Summary by Type of Farm: 1987-Con. [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration penods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Farms witfi sales of $2,500 or more Total Sugarcane Grain and farinaceous crop FRUITS AND NUTS Land in fruit trees or coconut palms farms.. cuerdas.. Coconuts farms.. trees not of bearing age.. trees of bearing age.. tiundreds.. Grapefruit farms.. trees not of bearing age.. trees of bearing age.. tiundreds.. Oranges farms.. trees not of beanng age.. trees of bearing age.. tiundreds.. Avocados .farms.. trees not of beanng age.. trees of bearing age.. tfiousands.. Ctiironjas- farms.. trees not of bearing age.. trees of beanng age.. tiundreds.. Plantains farms.. hills not of beanng age.. hills of bearing age.. thousands.. Bananas farms.. hills not of bearing age.. hills of bearing age.. thousands.. Citron farms.. trees not of bearing age.. trees of bearing age.. cwt.. Mangoes farms.. trees not of bearing age.. trees of bearing age.. thousands.. Papayas farms.. trees not of bearing age.. trees of bearing age.. pounds.. Passion fruit farms.. trees not of bearing age.. trees of bearing age.. hundreds.. Lemons and limes farms.. trees not of beanng age.. trees of bearing age.. cwt.. Other fruits farms.. trees not of bearing age.. trees of bearing age.. hundreds.. CROPS HARVESTED FOR SALE Vegetables __ farms.. cuerdas.. Value of sales dollars.. Tomatoes farms.. cuerdas.. Value of sales ._ ._ dollars.. Cucumbers farms.. cuerdas.. Value of sates dollars.. String beans farms.. cuerdas.. Value of sales dollars.. Lettuce farms.. cuerdas.. Value of sales dollars.. Peppers farms.. cuerdas.. Value of sales dollars.. Cabbage farms.. cuerdas.. Value of sales dollars.. Eggplant farms.. cuerdas.. Value of sales _ dollars.. Pumpkins farms.. cuerdas.. Value of sales ._ dollars.. Sweet cooking peppers farms.. cuerdas.. Value of sales dollars.. Other vegetables farms.. cuerdas.. Value of sales dollars.. 6 477 41 951 1 208 7 924 34 207 4 636 1 718 6 483 33 550 17 341 3 528 172 897 547 896 427 078 1 920 15 631 38 635 2 157 496 9 350 16 165 4 772 3 206 3 239 520 6 588 475 114 746 3 055 1 078 468 4 669 784 159 878 129 34 811 236 848 58 130 881 39 548 266 867 15 611 478 312 100 217 548 5 810 849 404 17 190 21 145 20 436 952 12 157 16 793 6 011 337 62 668 63 965 16 453 1 067 5 505 7 941 103 96 593 3 926 394 138 188 210 508 69 64 28 404 114 74 325 562 145 228 779 926 101 316 362 408 116 285 239 288 622 3 358 1 452 275 360 201 126 622 119 202 489 716 118 521 23 33 331 19 24 15 155 82 48 2 362 2 135 1 446 38 179 639 35 2 (D) (D) (D) 87 109 275 180 620 2 383 36 173 5 247 255 21 33 1 431 4 10 93 10 4 10 (D) (D) (D) 7 1 1 010 14 11 126 108 397 2 (D) (D) 1 (D) (D) 1 (D) (D) 3 13 46 092 1 (D) (D) 1 (D) (D) 5 92 48 848 1 (D) (D) 2 (D) (D) 13 22 4 400 46 52 39 6 1 (D) (D) (D) 7 000 200 27 2 (D) (D) (D) (D) (D) (D) 1 (D) (D) (D) 2 (D) (D) (D) 2 (D) (D D) 7 20 i 070 1 (D) (D) 1 (D) (D) 1 (D) (D) 5 17 195 2 (D) (D) 2 478 19 121 359 1 428 947 155 716 2 291 21 630 8 160 2 097 125 005 421 571 333 889 696 7 252 18 759 748 260 6 122 8 852 2 384 1 057 527 139 875 117 10 894 1 704 628 194 3 211 049 91 807 92 13 745 104 200 14 553 254 644 8 203 505 107 1 022 3 112 21 394 114 610 4 485 645 327 8 463 1 936 604 81 7 539 1 987 424 77 94 41 097 7 730 2 (D) (D) 4 2 990 8 2 1 289 6 2 1 960 1 (D) (D) 2 (D) (D) 45 67 20 423 12 5 1 960 277 958 59 339 515 115 81 227 727 750 122 1 936 2 518 2 656 123 585 1 172 75 13 33 620 22 215 176 417 283 318 3 333 140 B 446 76 225 1 933 1 (D) (D) (D) 45 57 2 026 29 27 1 914 883 61 515 27 (D) (D) (D) 49 21 451 40 18 1 032 3 166 121 177 720 292 692 16 44 52 189 18 17 9 380 3 5 2 200 10 5 5 357 20 14 10 852 14 49 34 820 9 50 12 050 98 464 128 882 76 46 27 007 11 26 9 955 214 PUERTO RICO 1987 CENSUS OF AGRICULTURE- AREA DATA Table 77. Summary by Type of Farm: 1987-Con. [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration penods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Farms with sales of $2,500 or more Livestock Table 77. Summary by Type of Farm: 1987-Con. [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, Table 77. Summary by Type of Farm: 1987-Con. [Detail may not add to total due to rounding. For enumeration periods, APPENDIX A. General Explanation APENDICE A. Explicacion General Page TAKING THE CENSUS A-1 COMPUTER PROCESSING A-2 OFFICE PROCESSING A-3 DEFINITIONS AND EXPLANATIONS A-3 FARMS CLASSIFIED BY SPECIFIED CHARACTERISTICS A-8 ENUMERATION PERIODS A-11 STATISTICAL METHODOLOGY A-11 TABLES: A. RELIABILITY ESTIMATES FOR PUERTO RICO ITEMS: 1987 A-18 B. RELIABILITY ESTIMATES FOR PUERTO RICO AND MUNICIPIO TOTALS: 1987 A-20 Pdglna CONDUCIENDO EL CENSO A-1 PROCESAMIENTO POR COMPUTADORAS A-2 PROCESAMIENTO DE OFICINA A-3 DEFINICIONES Y EXPLICACIONES A-3 FINCAS CLASIFICADAS BEGUN CARACTERISTICAS ESPECIFICAS A-8 PERIODO DE ENUMERACION A-11 METODOLOGIA ESTADISTICA A-11 TABLAS: A. CONFIABILIDAD ESTIMADOS PARA PUERTO RICO PARTIDA: 1987 A-18 B. CONFIABILIDAD ESTIMADOS PARA LOS TOTALES DE PUERTO RICO Y MUNICIPIOS: 1987 A-20 TAKING THE CENSUS Report Form One report form was used in the 1 987 Census of Agriculture for Puerto Rico. Except for a few items, the 1 987 report form was similar to the one used in 1 982. Most of the changes resulted in simplification of the questbns asked. Two items have been added to the "Fruits" section, and three items have been added to the "Other Crops" section of the form. Changes were made to the "Hogs" section, "Irriga- tbn" section, and to the "Sales" section. These mod- ifications were made to improve the quality of the data and to provide data more useful to the user. Training Program Supervisors, crew leaders, and enumerators employed for the census received special training for the job in accordance with instructions prepared by the U.S. Bureau of the Census. The training included practice in interviewing, filling out the report form, and a detailed discussion of the enumerator's instructions. CONDUCIENDO EL CENSO Cuestionario Censal Un cuestbnario censal se us6 en el Censo de Agricultura de Puerto Rico de 1 987. Con excepcion de algunos articulos, el cuestionario censal de 1 987 era parecido al que se uso en 1 982. La mayoria de los cambios que se hicieron resultaron en una simplificacion de las preguntas que se formularon. Dos articulos se le anadieron a la seccion de "Foitas," y tres articulos se le anadieron a la seccion de "Otras Cosechas" en el formulario. Se hicieron cambios en las secciones de "Cerdos," "Riego," y "Ventas." Estas modificadones se hicieron para mejorar la calidad de datos y para proveer dates mas utiles para los usuarios. Programa de Entrenamiento Supervisores, lideres de grupo, y enumeradores que se contrataron para hacer el censo en Puerto Rico recibieron entrenamiento espe- cial para hacer el trabajo de acuerdo a instrucciones preparadas por el Negociado del Censo Federal. El entrenamiento incluia practicar las entrevistas, completar los cuestionarios censales, y una discusion detallada de las instrucciones para el enumerador. Method of Enumeration The 1 987 Census of Agriculture for Puerto Rico was conducted largely by enumerators assigned to specific geographic areas. In rural areas, they were instructed to visit every household and/or dwelling (living) unit. In urbanized areas, they were instructed to make inquiries of knowledgeable people to find persons conducting agricultural operations. To assist in obtaining as complete an enumeration as possi- ble, enumerators were provided with detailed maps of their assigned areas and a Listing Book for each enumeration district (ED) or areas to be canvassed. The book Metodo de Enumeracidn El Censo de Agricultura de Puerto Rico de 1 987 se hizo mayormente por enumeradores asignados a areas geograficas especificas. En las areas rurales se les ordeno que visitaran cada casa y/o domicilb. En las areas urbanas, se les ordeno que preguntaran sobre perso- nas con conocimiento para encontrar a personas operando operaciones agricolas. Para ayudar a obtener una enumeracion mas completa, a los enumeradores se les proveyo mapas detallados de las areas asignadas. Ademas, se les dio un Libro de Registro, para cada distrito enumerado (DE) o areas que se iban a recorrer. El libro 1987 CENSUS OF AGRICULTURE APPENDIX A/APENDICE A A-1 was used to record names, addresses, and additional data for each location visited, and whether or not a report form was filled out. By asking a series of questions from the List- ing Book, the enumerator could determine whether a hous- ing unit located on a place with agricultural operations qualified as a farm according to the census definition. se ulilizo para apuntar nombres, d'recciones, y datos adicionales para cada localidad visitada, y para saber si se habia llenado un cuestionario censal. Tambien le ofrecia al enumerador una serie de preguntas. Al hacer estas preguntas, el enumerador podia determinar si una casa localizada en un area con operaciones agricolas podia calificar como finca de acuerdo a las definiciones del censo. When a place was located which qualified as a farm, the enumerator noted it in the Listing Book and completed a census report. When a place was located which required a census report, but on which the operator did not live, the enumerator entered the appropriate information fa the place on a special form. This information was transferred to the enumerator assigned to the area where the operator lived, who was then responsible for obtaining a complete report for the operation. Cuando se localizaba un lugar que calificara como finca, el enumerador lo apuntaba en el Libro de Registro y llenaba un cuestionario censal. Cuando se localizaba un lugar que requeria un cuestionario censal, pero en el cual el operador no vivia, el enumerador apuntaba la informacion apropiada sobre el lugar en un formulario especial. Esta informacion se enviaba al enumerador asignado al area donde el operador vivia. Este enumerador era responsable de obtener un reporte completo sobre el funcionamiento de la finca. A list of large or special farms was prepared from 1 982 records. Fami operators appearing on this list were mailed a report form in June with a request to complete the form and hold it until the enumerator arrived during enumera- tion. Una lista de fincas grandes o fincas especiales se prepar6 de los archivos de 1982. A los operadores de fincas que aparecian en estas listas se les envio un cuestionario censal en junio pidiendoles que llenaran el formulario y que lo mantuvieran hasta que llegara el enumerador durante el proceso de enumeracion. COMPUTER PROCESSING PROCESAMIENTO POR COMPUTADORAS A computer system was established and used in Puerto Rico in connection with the census of agriculture. This sys- tem was located in the Bureau of the Census San Juan Cen- tral Processing Office. The computer system allowed the data to be processed in a timely and precise manner. Un sistema de computadoras se implemento y se utilizo en Puerto Rico relacionado con el censo de agricultura. Este sistema estaba localizado en las Oficinas Centrales de Procesamiento del Negociado del Censo en San Juan. El sistema de computadoras permit'a que los datos se procesaran a tiempo y eficazmente. The spedfic tasks accomplished with the computer were: Las tareas especificas ejecutadas con las computadoras fueron: 1. Check-in of large farms—lY\\s system allowed for a tally of all mailed cases in the census. 1 . Registrar fincas grandes—Este sistema permitia contar todos los casos que se enviaron por correo durante el censo. 2. Data /ps—The names of the principal crops were preprinted on the report form and space was provided to write in other crops. Data were collected for each crop harvested from the place during the period from July 1, 1987, to June 30, 1988, regardless of who did the harvesting. Cosechas—Los nombres de las cosechas principales fueron impresas en el cuestionario censal con anterioridad y se proveyo espacb para anadir otras cosechas. Se recopilaron datos para cada producto cosechado en el lugar durante el periodo del Iro de Julio de 1987 al 30 de junio de 1988, sin considerar quien hizo la cosecha. Data collected were: Datos recopilados fueron: Sugarcane, coffee, tobacco, pineapples, grains, and far- inaceous crops—Cuerdas harvested and amount har- vested. Cafia de azucar, cafe, tabaco, pirias, granos y productos farinaceos—Cuerdas cosechadas y cantidad cosechada. Fruit trees and plants—Number of trees of bearing age and trees of nonbearing age and amount harvested. Arboles frutales y plantas—Hixmexo de arboles con edad para producir fruto y arboles que no tienen edad para producir fruto y la cantidad cosechada. Vegetables harvested for sa/e—Cuerdas harvested for sale and value of sales. Vegetales cosechados para la venta—Cuerdas cosechadas para la venta y el valor de las ventas. Ornamental and fbwering plants and lawn grass harvested for sale—Area used and value of sales. Plantas ornamentales y de flores, y grama para cesped sembrados para la venta—El area que se uso y el valor de las ventas. Livestock and poultry—Data were obtained fa the num- ber of livestock and poultry on the farms as of July 1 , 1 988, regardless of ownership. Included also were other livestock and poultry kept on the place for others or grown under a contract Sales of livestock, poultry, and their products relate to the period from July 1, 1987, to June 30, 1988. Ganado vacuno y aves de corral—Se obtuvo datos del numero de ganado vacuno y aves de caral en las fincas hasta el Iro de Julio de 1988, sin considerar quien era el dueno. Ademas, se incluyo ganado vacuno y aves de corral que otros mantenian en el lugar o crecidos bajo contrato. Ventas del ganado vacuno y aves de corral, y sus productos derivados pertenecientes al periodo del 1 ro de julio de 1 987 al 30 de junio de 1988. Market value of agricultural products sold—This is the gross market value before taxes and production expenses of all agricultural products sold or removed from the place from July 1, 1987, to June 30, 1988, regardless of who received the payment. It includes receipts by the operator and the value of any shares received by partners, landlads, agregados, sharecroppers, contractors, and others asso- ciated with the place. Valor en el mercado de productos agricolas vendidos—Este articulo es el valor bruto en el mercado antes de los impuestos y gastos de produccion de todos los productos agricolas vendidos o trasladados del lugar entre el 1 ro de julio de 1 987 y el 30 de junio de 1 988, sin considerar quien recibio el pago. incluia recibos del operador y el valor de cualquier porcion que recibieron los socios, propietarios, agregados, medianeros, contratistas, y otras personas asociadas con el lugar. The total value of agricultural products sold is the sum of all crops sold from the place, including ornamental and flowering plants; lawn grass; and livestock, poultry, and their products. It does not include income from farm-related sources such as custom farm work done for others, gov- ernment farm programs, recreational services, and other related sources, or income from nonfarm sources. El valor total de los productos agricolas vendidos es la suma de todas las cosechas del lugar vendidas, incluyendo las plantas omamentales y de fbres; grama para cesped; y ganado vacuno y aves de corral y sus productos. No incluye ingreso de fuentes relacionadas a la finca tales como practicas agricolas para otros, programas agricolas gubernamentales, servicios recreativos, y otras fuentes relacionadas, o ingreso de fuentes que no sean de la finca. 1987 CENSUS OF AGRICULTURE APPENDIX A/APENDICE A A-7 other agrJcuitural products sold—This is tlie gross mar- ket value before taxes and production expenses of all sales from wood, hay, forage, silage, molasses, and any other agricultural products sold or removed from the place from July 1, 1987, to June 30, 1988, regardless of who received the payment. FARMS CLASSIFIED BY SPECIFIED CHARACTERISTICS Otros productos agricolas vendidos—Este articulo es el valor bruto en el mercado antes de impuestos y gastos de produccion de todas las ventas de la madera, heno, forraje, ensilaje, melaza, y cualquier otro producto agricola vendido trasladado del lugar entre el 1 ro de julio de 1 987, y el 30 de junio de 1 988, sin considerar quien recibio pago. FINCAS CLASIFICADAS SEGUN CARACTERISTICAS ESPECIFICAS Farms by tenure of operator—The classifications of tenure are: Fincas por tenencia del operador—Las clasificaciones de tenencia fueron: 1. Full owners operate only the land they own or land oper- ated by sharecroppers and agregados. 2. Part owners operate land they own and also land they rent from others. 3. Managers operate farms for others and are paid a wage or salary for their services. Persons acting merely as caretakers, "mayordomos" (foremen), or hired labor- ers are not classified as managers. If a farm operator manages land for others and also operates land on his own account, the land operated on his own account is considered as one farm and the land managed for others as another farm. 4. Tenants operate only the land they rent from others. Farms by type of organization—Enumerators classi- fied the farms on the basis of the operator's description of the organizational status of their farms. The major classi- fications are: 1 . Individual or family farm. 2. Partnership. 3. Corporation. 4. Other, such as estate or cooperative. Farms by main occupation and age of operator—The main occupatbn and age of the operator, as of the last birth- day were obtained for all farms. The operators were clas- sified as to whether the main occupation was agricultural or nonagricultural. Each of these occupation classifications were further classified into one of the following age groups: Under 25 years 25 to 34 years 35 to 44 years 45 to 54 years 55 to 64 years 65 years and over 1 . Propietarios operando solamente el terreno de la cual eran propietarios, o el terreno operado por medianeros o agregados. 2. Propietarios parciales operando el terreno que les pertenecia y tambien el terreno que alquilaban de otras personas. 3. Administradores manejaban fincas para otras personas y se les pagaban un jornal o salarb por sus servidos. Per- sonas que solamente eran celadores, mayordomos, o trabajadores contratados se les clasifica como administradores. Si un operador de finca administra terrenes para otras personas y tambien administra terreno por su propia cuenta, el terreno que administra por su propia cuenta se le considera como una finca y el terreno administrado para otras personas como otra finca. 4. Inquilinos solamente operan el terreno que le alquilan a otras personas. Fincas de acuerdo a! tipo de organizacidn—Los enumeradores clasificaban las fincas a base de la descripcion del estado de organizacion de la finca que proveia el operador. Las clasificaciones mayores son: 1. Fincas individuales o de familia. 2. Sociedad. 3. Corporacion. 4. Otros, tales como hacienda o cooperativa. Fincas segun la ocupacion principal y edad del operador— La ocupacion principal y edad del operador, en la fecha de su ultimo cumpleafios, se obtuvieron de todas las fincas Los operadores se clasificanon en cuanto a la ocupacion principal era agricola o no agricola. Cada una de estas clasificaciones sobre el empleo fueron nuevamente clasificadas bajo cada uno de los siguientes grupos de edades: Irenes de 25 anos 25 a 34 arios 35 a 44 afios 45 a 54 afios 55 a 64 afios 65 afios mas A-8 APPENDIX A/APENDICE A 1987 CENSUS OF AGRICULTURE Farms by size—All farms were classified by size accord- ing to the total land area of each farm. The size groups are: Less than 1 cuerdas 1 to 19 cuerdas 20 to 49 cuerdas 50 to 99 cuerdas 100 to 174 cuerdas 1 75 to 259 cuerdas 260 cuerdas or more Farms by market value of agricultural products sold—All farms were classified by value of agricultural prod- ucts sold, including those operated by institutions or gov- emment agencies. Income from farm-related sources such as custom farm work done for others, recreational services, land rent, and payments from government farm programs were excluded from the basis for this classification. The 1 3 groups classified are on the basis of market value of agricultural products sold. The value of sales groups are: $60,000 or more $50,000 to $59,999 $40,000 to $49,999 $30,000 to $39,999 $25,000 to $29,999 $20,000 to $24,999 $10,000 to $19,999 $7,500 to $9,999 $5,000 to $7,499 $2,500 to $4,999 $1,200 to $2,499 $500 to $1,199 $0 to $499 Farms by type—The type of a farm represents a descrip- tion of the major source of income from the sale of agri- cultural products. The farm had to have sales of a specific product or a group of products amounting in value of 50 percent or more of the total value of all products sold dur- ing the census reference period to be classified as a par- ticular type of farm. The types of farms, together with the products (value of sales representing 50 percent or more of the value of agri- cultural products sold during the year) on which the type of classification is based, are: Fincas por tamafto—Todas las fincas fueron clasificadas por tamario de acuerdo al area total de cada finca. Los tamaiios de los grupos son: Menos de 10 cuerdas 10 a 19 cuerdas 20 a 49 cuerdas 50 a 99 cuerdas 1 00 a 1 74 cuerdas 1 75 a 259 cuerdas 260 cuerdas o mas Fincas por valor en el mercado de los productos agricoias vendidos—Todas las fincas fueron clasificadas de acuerdo al valor en el mercado de los productos agricoias vendidos, incluyendo aquellas operadas por instituciones o agendas gubernamentales. Ingreso proveniente de fuentes relacionadas con las fincas tales como trabajo hecho segun pedido, servicios recreativos, terrenos alquilados, y pages de programas agricoias del gobierno se excluyeron de la base para esta clasificacidn. Los 13 grupos clasificados estan basado por valor en el mercado de los productos agricoias vendidos. El valor de los grupos son: $60,000 mks en ventas $50,000 a $59,999 en ventas $40,000 a $49,999 en ventas $30,000 a $39,999 en ventas $25,000 a $29,999 en ventas $20,000 a $24,999 en ventas $10,000 a $19,999 en ventas $7,500 a $9,999 en ventas $5,000 a $7,499 en ventas $2,500 a $4,999 en ventas $1,200 a $2,499 en ventas $500 a $1,199 en ventas a $499 en ventas Fincas por tipo—B tipo de finca representa una descripdon de la fuente principal de ingreso de la venta de productos agricoias. La finca tenia que haber tenido ventas de un producto especifico o de un grupo de productos con un monto en el valor de 50 por ciento o mas del valor total de todos los productos vendidos durante el perfodo de referenda del censo para ser clasificada como un tipo particular de finca. Los tipos de fincas, junto con los productos (valor de las ventas representando 50 por ciento o mas del valor de productos agricoias vendidos durante el aiio) en que el tipo de clasificacion esta basado, son: 1987 CENSUS OF AGRICULTURE APPENDIX A/APENDICE A A-9 Type of farm Agricultural product Tipo de Finca Productos Agricolas Sugarcane Coffee Tobacco Grains and farinaceous crops Fruit and nut Livestock Poultry General crop Crop and livestocl< Miscellaneous Sugarcane. Coffee. Tobacco. Pigeon peas, dry beans, green beans, corn, dasheens, cas- sava, celeriac, sweet- potatoes, yams, taniers, rice, and other grains and farinaceous crops. All tree fruits, nuts, bananas, plantains, and pineapples. Livestock and livestock products. Poultry and poultry prod- ucts. All crops included in the sugarcane, coffee, tobacco, grain and far- inaceous crop, and fruit and nut types; but not including vegetables or ornamental and flower- ing plants and lawn grass. Crops as listed in the general crop type together with the live- stock, poultry, and their products in the live- stock type. All farms not meeting any of the above clas- sifications. These include farms with 50 percent or more of the total value of agricul- tural products sold com- ing from the sale of vegetables or ornamen- tal and flowering plants and lawn grass. Cana de azucar Cafe Tabaco Granos y cosechas farinaceos Frutas y nueces Ganado vacuno Aves de corral Cosecha general Cosecha y ganado vacuno Miscelaneos Cana de azucar. Cafe. Tabaco. Gandures habichuelas secas, habichuelas cosechas verdes, maiz, malangas, yuca, apio, batatas, iiames, yautias, arroz, y otros granos y cosechas farinaceos. Todos los artDoles frutales, nueces, guineos, platanos, y pifias. Ganado vacuno y productos derivados del ganado vacuno. Aves de corral y productos derivados de las aves de corral. Todas las cosechas incluidas en la cana de azucar, cafe, tabaco, granos y cosechas farinaceos, y tipos de frutas y nueces; pero no incluye vegetales y plantas ornamentales y de flores y grama para cesped. Las cosechas estan en una lista del tipo de cosecha general junto con el ganado vacuno, aves de corral, y sus productos derivados en la clase de ganado vacuno. Todas las fincas que no llenan las clasificaciones antes mendonadas. Estos incluyen las fincas con 50 por ciento o mas del valor total de los productos agricolas vendidos provenientes de las ventas de vegetales y plantas ornamentales y de flores, y grama para cesped. Other classifications—Farms were also classified by the characteristics of the operator, such as residence, main source of income, years operating present farm, education, days wCTked off farm, and by the percent of income received from farming. Otras clasificaciones—Ademas, las fincas se clasificaron de acuerdo a las caracteristicas del operador, tales como la residencia, fuente principal de ingreso, arios que llevaba operando la finca actual, educacion, dias que trabajaba fuera de la finca, y por el por ciento de ingreso que recibia de la agricultura. A-10 APPENDIX A/APENDICE A 1987 CENSUS OF AGRICULTURE ENUMERATION PERIODS PERIODO DE ENUMERACION The enumeration periods for most items in the 1 987 cen- sus were either the 12-month period from July 1, 1987, to June 30, 1 988, or as of July 1 , 1 988. Whenever 1 983 is used in a table, title or boxhead, it refers to the census period July 1, 1982, to June 30, 1983, or as of July 1, 1983. Data for the following items relate to the 12-month period from July 1 , 1 987, to June 30, 1 988, or to the period of July 1, 1982, to June 30, 1983, when applicable: 1 . Tenure. 2. Land in farms. 3. Agricultural products harvested and products sold. 4. Livestock, poultry, and their products sold. 5. Cultivated and/or improved pastures. 6. Land use. 7. Irrigation. 8. Hired farm workers. 9. Agricultural chemicals purchased and used. 10. Selected farm production expenses. 1 1 . Farm-related income. Data for the following items pertain to July 1, 1988, or July 1, 1983, when applicable. 1. Inventory of livestock, poultry, and hogs on farms. 2. Machinery, equipment, buildings, and facilities on farms. 3. Number of agregado and sharecropper families on farms. Los periodos de enumeradon para la mayoria de los articulos en el censo de 1 987 fue, ya sea el perbdo de 1 2 meses desde el 1 ro de Julio de 1 987 a! 30 de junio de 1 988, o hasta el 1 ro de Julio de 1988. Cada vez que 1983 se usa en una tabia, como titulo o en un encuadrado, se refiere al periodo del censo del Iro de Julio de 1982 al 30 de junio de 1983, o hasta el Iro de Julio de 1983. Los datos de los siguientes articulos se refieren al periodo de 1 2 meses entre el 1 ro de Julio de 1 987 y el 30 de junio de 1988, al periodo del Iro de julio de 1982 al 30 de junio de 1983, cuando es pertinente: 1. Tenencia. 2. Terrene en las fincas. 3. Productos agricolas cosechados y productos agricolas vendidos. 4. Ganado vacuno, aves de caral, y sus productos derivados vendidos. 5. Pasto cultivado y/o mejorados. 6. Uso del Terreno. 7. Riego. 8. Trabajadores de finca contratados. 9. Productos quimicos agricolas comprados y utilizados. 10. Gastos de produccion de la finca seleccionada. 11. Ingreso relacionado con la finca. Los datos de los articulos siguientes corresponden al 1 ro de julio de 1988, o al Iro de julio de 1983, cuando es pertinente. 1. Inventario de ganado vacuno, aves de corral, y cerdos en las fincas. 2. Maquinaria, equipo, edificios y facilidades en las fincas. 3. Numero de familias de agregados, y medianeros en las fincas. Data for "products for home consumption" for the 1987 and 1 982 censuses pertain to the amount of products con- sumed or given away during the last week before the enu- meration day July 1, 1988, or July 1, 1983. STATISTICAL METHODOLOGY Los datos de los "Productos del consume del hogar" para los censos de 1 987 y 1 982 corresponden a la cantidad de productos consumidos o regalados durante la ultima semana antes del dia de la enunneracion, ya sea el 1 ro de julb de 1 988, el Iro de julio de 1983. METODOLOGIA ESTADISTICA Sample Design All expected farms were personally enumerated to obtain basic farm information. In addition, questions in sections 21 through 25 were asked only of a sample of farms to reduce respondent's burden. The sample items included questbns on products used for home consumption; on num- ber of cuerdas on which chemicals were used; on expenses; on number of selected machinery and equipment and the value of farm machinery; and on the number of hired work- ers, agregados, and sharecroppers. Diseno de la Muestra del Censo Todas las fincas previstas fueron enumeradas individualmente para obtener informacion. Ademas, las preguntas de las secciones 21 a la 25 solo se preguntaron a una muestra del grupo original con el fin de reducir las molestias a las perso- nas enti^evistadas. Los articulos en la muesti-a incluian preguntas sobre: productos usados en el hogar; numero de cuerdas en las que se usaron productos quimicos; gastos; numero de maquinas selecdonadas y el valor de la maquinaria en la finca; numero de trabajadores de fincas contratados, agregados y medianeros. 1987 CENSUS OF AGRICULTURE APPENDIX A/APENDICE A A-11 Sample questbns were asked of all "large" farms. A farm was considered large if its sales in 1 982 were greater than $10,000 or its size was greater than 49 cuerdas. In addi- tion, all farms in municipios containing less than 250 famns in 1982 were included in the sample with certainty (referred to as certainty farms). Farms in municipios containing 250 or more farms in 1 982 were also required to complete the sample questions at a rate of 1 in 5. If the size of a farm in one of these municipios was found to be greater than 49 cuerdas during enumeration, it was included in the sam- ple. During processing, if a nonsample farm was found to have sales greater than $19,999, data were imputed for the sample items. Las preguntas muestras se hicieron sobre todas las fincas "grandes." Una finca se le consideraba grande si sus ventas del ano 1 982 fueron mayores de $1 0,000, o si su tamario, durante el mismo ano, era mayor de 49 cuerdas. Ademas, todas las fincas ubicadas en municipios con menos de 250 fincas fueron inclu'das a ciencia cierta (estas fincas son denominadas fincas a ciencia cierta). Las fincas en municipios con 250 o mas fincas en 1 982 respondieron el cuestionario en uno de cada cinco casos. Si el tamano de la finca en uno de estos municipbs era de mas de 49 cuerdas durante la enumeradon, esta era induida en la muestra. Durante el procesamiento, si se encontraba alguna finca que no fue parte del muestreo y que habia tenido ventas por mas de $19,999, los datos fueron atribuidos a los articulos en la muestra. Estimation Estimados del Censo All respondent sample recads received a sample weight The sample data estimates the actual figures that would have resulted from a complete census of the items in sec- tions 21 through 25 of the report form. The estimates were obtained from an iterative ratio estimation procedure that resulted in the assignment of a weight to each record con- taining sample items. For any given municipio, a sample item total was estimated by multiplying the data items for each farm in the municipio by the corresponding sample weight and summing over all sample records in the munidpio. A todas las anotaciones de la muestra de los que respondieron se le asigno un valor. Los datos de la muestra estiman los resultados que se hubieran obtenido en un censo total de los articulos en las secciones 21 a la 25 del cuestionario censal. Los calculos se obtuvieron por medio de un proceso de proporcion de frecuenda que resulto en el vala asignado a cada anotacion con los articulos de la muestra. Por cada municipio, el total de los articulos de muestra se calculo multiplicando los datos de los articulos de cada finca en el municipio, por el valor correspondiente asignado y despues sumando todas las anotaciones de muestra en el municipio. Each sample farm was assigned one weight to be used to produce estimates for all sample items. For example, if the weight given to a sample farm had the value 5, all sam- ple data items reported by that farm would be multiplied by 5. The weight assigned a certainty farm was 1 . The esti- mation procedure used to assign weights was performed for each municipio. Se asigno un valor a cada finca en la muestra con el fin de producir un estimado para todos los articulos de la muestra. Por ejempio, si el valor asignado a una finca de muestra fue 5, todos los articulos de la muestra reportados por esa finca se multiplicarian por 5. El valor asignado a la finca a ciencia cierta fue 1 . El proceso de calcular para asignar valores se hizo en cada municipio. WitNn a municipb, the ratb estimatbn procedure for farms was performed in three steps using three variables. The first variable contained eight 1 987 total value of agrbultural pro- duction (TVP) groups. Both the second and third variables, type of farm and size of farm, contained two groups. The variable groups were as follows: Dentro de un municipio, el proceso de calcular la porcion para las fincas se llevo a cabo en tres pasos y usando tres variables. La primera variable incluyo ocho grupos del valor total de la produccbn agrfcola (VTPA) de 1 987. En la segunda y tercera variable, el tipo de finca y el tamano de finca tenian dos grupos. Los grupos de variable eran como sigue: TVP Type Size $0 to $499 Crop to 9 cuerdas $500 to $999 Livestock 10 cuerdas or more $1,000 to $1,999 $1,200 to $1,999 $2,000 to $2,499 $2,500 to $4,999 $5,000 to $7,499 $7,500 or more A-12 APPENDIX A/APENDICE A VTPA Tipo Tamano $0 a $499 Cosecha a 9 cuerdas $500 a $999 Ganado vacuno 10 cuerdas o mas $1,000 a $1,999 $1,200 a $1,999 $2,000 a $2,499 $2,500 a $4,999 $5,000 a $7,499 $7,500 6 mas 1987 CENSUS OF AGRICULTURE The first step in the estimation procedure was to parti- tbn the sample records into 32 mutually exclusive initial post strata formed by combining the three variable groups. This produced a three dimensional array where the cells of the array corresponded to the initial post strata groups. Each sample farm record was assigned an initial weight equal to the ratio of the total farm count to the sample farm count for the cell containing the sample farm. This weight was approximately equal to the inverse of the probability of select- ing a farm for the census sample. El primer paso en el proceso de calculo fue dividir las anotadones de la muestra primera en 32 estratos mutuamente exclusivos, resultantes de la combinacion de los tres grupos de variables. Esto produce una serie tridimensional en donde las celulas de la serie corresponden a los primeros grupos de estrato. Se le asigno un valor inicial a cada muestra de anotadon de la finca. Este vala es igual a la pordon del conteo total de la muestra para la celula que contiene la muestra de finca. Este valor asignado era aproximadamente igual al inverse de la probabilidad de seleccionar una finca para el muestreo censal. The second step in thie estimatbn procedure was to com- bine, if necessary, the cells of the array (prbr to the repeated ratio estimation) to increase the reliability of the ratio esti- mation procedure. Any cell within the array that either con- tained less than 1 sample farms or had a ratio of total farms to sample farms that was more than 2 times the sampling rate was collapsed with another cell (in the same variable) according to a specified collapsing pattern. New total farm counts and sample farm counts were computed for each of the collapsed cells (final post strata) and were used in the ratio estimation procedure to calculate final sample weights. El segundo paso en el proceso de calculo fue de combinar, si era necesario, las celulas de la serie (antes de calcular la prodon repetida) para aumentar la confiabilidad del proceso de calculo de la porcion. Cualquier celula dentro de la serie que contenian menos de 1 fincas muestra, o que tenia una porcion del total de fincas mayor del doble del indice de muestra, se integro a otra celula (en la misma variable) de acuerdo a un modelo de integracion especifico. Los nuevos totales de fincas se calcularon para cada una de las fincas integradas (estratos finales) y se utilizaron en el proceso de calculo de porcion para determinar los valores asignados. In the third step in the ratio estimation procedure, com- plete counts for the three variables (TVP, type of farm, and size of farm) were used to compute the marginals of the array defined by the final post strata. Factors were then applied to expanded sample totals in each cell of the array to obtain agreement with the row marginal (TVP) complete counts. The sample total then had factors applied to obtain agreement with the column marginal (type of farm) com- plete counts. Lastly, the sample totals had factors applied to obtain agreement with the depth marginal (size of farm) complete counts. This procedure that requires the row totals, then the column totals, then the depth totals to agree with the complete counts for the rows, columns, and depths, respectively, is continued iteratively until the process con- verges (the marginal totals agree with the complete count totals). Para el tercer paso del proceso de calculo de porcion, se usaron cuentas completas para las tres variables (VTPA, tipo, y tamano de finca) para computar las marginales de la serie, definidas por los estratos finales. Despues se usaron factores para ampliar los totales en cada celula de la serie para obtener concordancia con el conteo complete de la cduman de numero marginal (VTPA). Despues, el total de la muestra tenia factores que se usaron para obtener concordancia con el conteo completo de la columna marginal (tipo de finca). Finalmente, los totales de la muestra tenian factores que se usaron para obtener concordancia con el conteo completo de la profundidad marginal (tamano de finca). Este proceso, que requiere la concordancia de los totales de la columna de numeros, los totales de las columnas, y los totales de profundidad, respectivamente, se continua en frecuencia hasta que el proceso converge (los totales marginales concuerdan con el conteo completo de totales). The ratio of the adjusted total farm count to the sample farm count obtained from the second iteration of the esti- mation procedure was the final sample weight assigned to the sample farm records. The noninteger sample weight was randomly rounded to an integer weight for tabulation. If, for example, the final weight for the farms in a particu- lar group was 7.2, then one-fifth of the sample farms in this group were randomly assigned a weight of 8 and the remain- ing four-fifths received a weight of 7. La porcion del total ajustado del conteo de fincas, con la muestra de fincas resultante del segundo proceso de calculo de frecuencia, fue el ultimo valor asignado a las anotadones de la muestra de fincas. La muestra del valor no entero asignado fue redondeado casualmente a un valor entero para tabulacion. Por ejempio, si el valor asignado a las fincas de un grupo en particular era de 7.2, se asigno casualmente un valor de 8 a una quinta parte de fincas muestra, y un valor de 7 a los cuatro quintos restantes. Sampling Error Error de Muestreo del Censo Sampling error in the census data results from the cen- sus data collection. Census items were classified as either complete count or sample data items. The complete count items were asked of all farm operators. The complete count data items included land in farms, harvested cropland, live- stock inventory and sales, and cuerdas of crop and quan- tities (sections 1 to 20 of the census report form). Variability Los errores de muestreo en los resultados de datos del censo provienen de la recopilacion de datos. Los articulos del censo fueron clasificados como conteo completo o articulos de datos de muestra. Los articulos del conteo completo se le preguntaron a todos los operadores de fincas. El conteo completo de datos incluia terrenos en las fincas, terrenos cultivables, inventario de ganado vacuno y ventas, y cuerdas de cosechas y 1987 CENSUS OF AGRICULTURE APPENDIX A/APENDICE A A-13 in the complete count data items is considerably smaller than in the sample items as the variation is due to the vari- ation associated with response error. (See Nonsampling Error.) Sample items were asked of approximately 1 in 5 farm operators and include products used for home con- sumptbn; number of cuerdas on wNch chemicals were used; expenses; number of selected machinery and equipment and the value of farm machinery; and number of hired work- ers, agregados, and sharecroppers (sections 21 through 25 of the census report form). Variability in the estimates of sample items is due to the effect of the sample selec- tion and estimation procedure. cantidades (secciones 1 a la 20 del cuestionario censal). La variabilidad de los articulos del conteo complete de datos es considerablemente menor que la de los art'culos de muestra, en donde la variabilidad se debe a error de respuesta. (Ver Error Ajeno al Muestreo del Censo). Los articulos de muestra se preguntaron aproximadamente a 1 de cada 5 operadores de finca e incluia productos usados para el consume del hogar; numero de cuerdas en las que se usaron productos quimicos; gastos; numero de maquinaria y equipo selecdonado y el valor de las maquinarias de la finca; numero de trabajadores contratados, agregados y medianeros (secciones 21 a la 25 del cuestionario censal). La variabilidad en los estimados de los articulos de muestra se debe al efecto de la selecdon de la muestra y el proceso de calculo. The sample for the 1 987 Census of Agriculture in Puerto Rico is one of a large number of possible samples of the same size that could have been selected using the same sample design. Estimates derived from the different sam- ples would differ from each other. The difference between a sample estimate and the average of all possible sample estimates is called the sampling deviation. The standard error or sampling error of a survey estimate is a measure of the variation among the estimates from all possible sam- ples, and thus is a measure of the precision with which an estimate from a particular sample approximates the aver- age result of all possible samples. The percent relative stan- dard error of estimate is defined as the standard error of the estimate divided by the value being estimated multiplied by 100. If all possible samples were selected, each of the samples were surveyed under essentially the same con- ditions, and an estimate and its standard error were cal- culated from each sample, then: La muestra del Censo de Agriculture de 1 987 en Puerto Rico es una de un gran numero de posibles muestras del mismo tamaiio que se podia haber selecdonado mediante el uso del mismo diseno de muestreo. Los calculos derivados de las diferentes muestras serian diferente uno de otro. La diferenda entre el calcub de muestra y el promedio de todos los calcubs posibles de muestra se llama divergencia de muestreo. El error uniforme, o el error de muestreo de una encuesta es una med'da de variadon entre los estimados de todas las muestras posibles, y por lo tanto, es una medida de la precision con la que el calculo de una muestra en particular se aproxima al resultado de todas las muestras posibles. El porcentaje relative del error uniforme estimado se define como el error uniforme del estimado dividido entre el valor que se esta calculando, multiplicado por cien. Si todas las muestras posibles fueran seleccionadas, y se hiciera una encuesta de cada muestra esencialmente bajo las mismas condiciones, y se calculara el error uniforme de cada muestra, entonces: 1 . Approximately 67 percent of the intervals from one stan- dard error below the estimate to one standard error above the estimate would include the average value of all possible samples. 1 . Aproximadamente 67 por ciento de los intervales de un erra uniforme por debajo del estimado, a un erra uniforme por encima del estimado, incluirian un valor promedio de todas las muestras posibles. 2. Approximately 90 percent of the intervals from 1 .65 standard errors below the estimate to 1 .65 standard errors above the estimate would include the average value of all possible samples. 2. Aproximadamente 90 por ciento de los intervales de 1 .65 de errores uniformes por debajo del estimado a errores uniformes de 1 .65 por encima del estimado, incluirian el valor promedio de todas las muestras posibles. The computations involved to define the above confidence statements are illustrated in the following example. Assume that an estimate of total value of commercial fertilizer pur- chased for a particular munidpio is $276,741 and the rel- ative standard error of the estimate (percent) is 2.8 percent (0.028). Multiplying $276,741 by 0.028 yields $7,749, the standard error. Therefore, a 67-percent confidence inter- val is $268,992 to $284,490 (i.e., $276,741 plus or minus $7,749). If corresponding confidence intervals were con- structed for all possible samples of the same size and design, approximately 2 out of 3 (67 percent) of these intervals would contain the figure obtained from a complete enumeration. Similarly, a 90-percent confidence interval is $263,955 to $289,527 (i.e., $276,741 plus or minus 1.65 x $7,749). Los calculos complejos para lafinir las declaraciones de confianza arriba mencionadas se demuestran en el ejempio siguiente. Supongamos que un estimado del valor total de un abono comerdal para un municipio en particular es $227,741 y el error uniforme relative del estimado (por ciento) es 2.8 por ciento (0.028). Al multiplicar $227,741 por 0.028 resulta en un error uniforme de $7,749. Por lo tanto, el intervale de confianza de 67 por ciento es de $268,992 a $284,490 (es decir, $276,741 mas o menos $7,749). Si se crearan intervales de confianza correspondientes para todas las muestras posibles del mismo tamano y disefio, aproximadamente 2 de cada 3 (67 por ciento) de estos intervales contendrian la cifra obtenida de una enumeracion completa. Similarmente, el intervale de confianza de 90 por ciento es de $263,955 a $289,527 (es decir, $276,741 mas o menos 1.65 x $7,749). A-14 APPENDIX A/APENDICE A 1987 CENSUS OF AGRICULTURE Table A presents Puerto Rico's estimates of major items for all farms and for farms with sales of $2,500 or more and measures of their reliability. The estimate and the relative standard error of the estimate is given for selected sam- ple items. The relative standard error of the estimate mea- sures the variation associated with the use of a sample of farms to estimate totals. It does not measure census vari- ability associated with partial or item nonresponse among farms, response error or content error. The relative stan- dard error of the estimate for sample items measures sam- pling error. It measures the variation associated with selecting a sample to estimate sample items. The reliability of municipio estimates may vary substantially from each other and will usually be larger than the Puerto Rico estimate. La tabia A presenta el estimado de los articulos mayores de todas las fincas y de las fincas con ventas de $2,500 o mas, y medidas de confiabilidad en Puerto Rico. El estimado y el error uniforme relativo del estimado se provee para articulos de muestras seleccionadas. El error uniforme relativo del estimado mide la variacion asociada usando una muestra de fincas para calcular los totales. Esto no mide la variabilidad del censo asociada con la falta de respuestas o con las respuestas parciales entre fincas, ni el error de respuestas o error de contenido. El error uniforme relativo del estimado por articulo de muestra mide el error del muestreo. Tambien mide la variacion asociada con la seleccion de una muestra para calcular los articulos muestra. La confiabilidad de estimados del municipio puede variar substancialmente unos de otros y normalmente sera mas grande que el estimado para Puerto Rico. Table B presents all estimates of reliability at the municipb level for sample items. The relative standard error of the estimate for the same item differs among the municipios in Puerto Rico. Reasons for this are differences among municipios in the (1) total number of farms, (2) the num- ber of large farms included with certainty, (3) the size clas- sifications of farms sampled, (4) the general agricultural characteristics, and (5) the specific characteristic being mea- sured. La tabIa B presenta el estimado de confiabilidad a nivel munic- ipal de articulos muestra. El error uniforme relativo del mismo articulo difiere entre municipios en Puerto Rico. Las razones de esto son las diferencias entre municipios en (1) el numero total de fincas, (2) el numero de fincas grandes induidas con certitud, (3) la clasificacion de tamafio de las fincas seleccionadas para el muestreo, (4) las caracteristicas agricola generates, y (5) las caracteristicas especificas que se estan midiendo. Nonsampling Error Error Ajeno al Muestreo del Censo The accuracy of the census counts are affected by the joint effects of the sampling errors described in the previ- ous section and nonsampling errors. Extensive efforts were made to report each farm, to design an understandable report form, and to minimize processing errors through the use of quality control, verification, and check measures on spe- cific operations. Nonsampling errors arise from the inabil- ity to obtain data from each eligible reporting unit, incorrect data reporting, errors in editing of reported data, and errors in imputation for missing data. These specific nonsampling errors are further discussed in this section. La precision del conteo del censo es afectada por el conjunto de errores de muesti'eo descritos en la seccion anterior y por errores ajenos al muestreo. Se hizo un esfuerzo especial para reportar cada finca, para disenar un cuestionario censal complete, y para minimizar errores de procesamiento utilizando el conti-ol de calidad, verificacion y medidas para comprobar operadones especificas. Los erraes ajenos al muestreo surgen de la incapacidad de obtener informacion de cada unidad elegible para presentar un informe, presentacion de datos incorrectos, y errores de redaccion de datos incorrectos, y errores en la ati^ibucion a la falta de datos. Estos erraes ajenos al muestreo se discuten con mas detalle en esta seccion. Coverage Cobertura del censo The main objective of the census of agriculture is to obtain a complete and accurate enumeration of farms in Puerto Rico with accurate data on all aspects of the agricultural operation. However, the cost and availability of resources for this enumeration place restirictions on operationally fea- sible data collection methodologies. Farms in Puerto Rico are personally enumerated. The completeness of such an enumeration thus depends to a large extent on the cov- erage of farm operations by the enumerator. El objetivo pricipal del censo de agricultura es obtener una enumeradon completa y correcta de las fincas en Puerto Rico, con los datos correctos sobre todos los aspectos de la operacion agricola. Sin embargo, el costo y disponibilidad de recursos para esta enumeradon impone resti'icciones operativas en encontrar una metodologia adecuada para la compilacion de datos. Las fincas en Puerto Rico estan enumeradas individualmente. La integridad de tal enumeradon, por lo tanto, depende en gran medida de la cobertura de operaciones agricolas por parte del enumerador. 1987 CENSUS OF AGRICULTURE APPENDIX A/APENDICE A A-15 Complete enumeration of agricultural operations satis- fying the farm definition of $500 or more in agricultural sales or, for places of 1 cuerdas or more, $100 or more of agri- cultural sales is complicated by the complex structure of agriculture in Puerto Rico. Among the complexities are the many places to be included, the variety of arrangements under which farms are operated, the continuing changes in the relationship of operators to the farm operated, the expiration of leases and the initiation or renewal of leases, the problem of obtaining a complete list of agricultural oper- ations, the difficulty of locating and identifying some types of farms, the operator's absence from the farm during the data collection period, and the operator's opinion, that part or all of the operation does not qualify and should not be included in the census. La estructura compleja del sistema agricola de Puerto Rico dificuita la enumeradon completa de las operadones agricolas que cumplen con la definicion de $500 o mas en ventas de productos agricolas, o para los lugares de 10 cuerdas o mas con $100 mas en ventas de productos agricolas. Entre otros elementos, el proceso se dificuita por las siguientes razones: la canlidad de lugares a ser incluidos, la variedad de convenios bajo los cuales las fincas funcionan, los cambios continues en la relacion de los operadores de fincas con la finca misma, el vencimiento del arrendamiento y el comienzo o renovacion de arrendamientos, el problema de obtener una lista completa de las operadones agricolas, la dificultad de localizar y identificar ciertos tipos de fincas, la ausencia del operador en los dias en que se compilaron los datos, y la opinion de ciertos operadores de que partes o todas las operaciones no calificaban o no deberian de ser incluidas en el censo. Respondent and Enumerator Error Error del respondedor o del enumerador Incorrect or incomplete responses to the questbns posed by enumerator introduce error into the census data. Such incorrect information can lead, in some cases, to incorrect enumeration of farms. To reduce all types of reporting error, questions were phrased as clearly as possible, and detailed instructions for completing the report form were provided to each enumerator. In addition, each respondents answers were checked for completeness and consistency. Respuestas incompletas o incorrectas a las preguntas formuladas por el enumerador presentan errores en los datos del censo. Tales errores pueden llevar, en algunos casos, a una enumeradon incorrecta de las fincas. Para evitar todo tipo de errores de respuestas, las preguntas se formularon tan claramente como fue posible, y se le proporcionaron instruciones predsas al enumerador para llenar el cuestionario censal. Ademas, las respuestas de cada persona entrevistada se revisaron en cuanto a consistencia y para que estuvieran completas. Item Nonresponse Nonresponse to particular questbns on the census report that we would logically or statistically expect to be present may create a type of nonsampling error in both complete count and sample data. When information reported for another farm with similar characteristics is used to edit or impute for item nonresponse, the data may be biased because the characteristics of the nonrespondents may dif- fer from those reported by respondents. Any attempt to cor- rect the data for nonresponse may not completely reflect this difference either at the element level (individual farm operation) or on the average. Falta de respuesta a articulos La falta de respuesta a algunas preguntas en particular en el cuestionario censal, que se esperaria logica y estadisticamente que fueran respondidas, puede crear un tipo de error ajeno al muestreo en ambas, la muestra de datos y el conteo complete. Cuando la informacion que otra finca con caracteristicas similares reporto se usa para redactar o atribuir por la falta de respuesta a articulos, los datos pueden que no sean objetivos porque las caracteristicas de los que no respondieron pueden diferir de aquellas divulgada por los que respondieron a las preguntas. Cualquier esfuerzo para corregir la informacion en las preguntas no contestadas puede ocasionar que la respuesta no refleje las diferencias, ni a nivel simple (operacion de finca individual), ni a nivel de promedio. Processing Error The many steps of processing of each census report form are sources for the introduction of nonsampling error. The processing of the census report forms includes clerical screen- ing for farm activity, computerized check-in of report forms and followup of nonrespondents, keying and transmittal of completed report forms, computerized editing of inconsis- tent and missing data, review and correction of individual records referred from the computer edit, review and cor- rection of tabulated data, and electronic data processing. These operations undergo a number of quality control checks to ensure as accurate an application as possible, yet some errors are not detected and corrected. Error de Procesamiento Los multiples pasos necesarios para procesar cada cuestionario censal se prestan para caer en errores ajenos al muestreo. El procesamiento de los cuestionarios censales involucra los siguientes pasos: una revision a nivel clerical de las actividades de la finca, una revision computarizada de los cuestionarios censales y dar seguimiento de las personas que no contestaron, escribir a maquina y transmitir cuestionarios censales, redaccion computarizada de datos omitidos o inconsistentes, revision y correccion de los arcrtvos individuales corregidos por medio de la computadora, revision y correccion de la informacion tabulada, y el procesamiento electronico de los datos. Todas estas operaciones se realizan con varias inspecciones del control de calidad para asegurar que el procesamiento sea lo mas precise posible, y aun asi, algunos errores no son detectados y corregidos. A-16 APPENDIX A/APENDICE A 1987 CENSUS OF AGRICULTURE Data Edit Redaccion de Datos y Atribucion de Articulo que no se Contesto For the 1 987 Census of Agriculture, as in previous cen- suses, all reported data were keyed and then edited by com- puter. The edits were used to determine whether the reports met the minimum criteria to be counted as farms in the cen- sus. Computer edits also performed a series of complex, logical checks of consistency and completeness of item responses. They provided the basis for deciding to accept, impute (supply), delete, or alter the reported value for each data record item. Whenever possible, edit imputations, deletions, and changes were based on component or related data on the respon- dent's report form. Values for other missing or unaccept- able reported data items were calculated based on reported quantities and known price parameters. When these and similar methods were not available and values had to be supplied, the imputation process used information reported for another farm operation. For example, a farm operation that reported cuerdas of tobacco harvested, but did not report quantity of tobacco harvested was assigned the same pounds of tobacco per cuerda harvested as that of the last farm that reported acceptable yields during that particular exe- cutbn of the computer edit The imputatbn fa missing items in each section of the report form was conducted separately; thus, assigned values for one operation could come from more than one respondent. For each execution of the computer edit the acceptable responses of the succeeding operation replaced those pre- viously stored. When a record processed through the edit had unreported or unacceptable data, the record was assigned the last acceptable ratio. After the initial computer edit, keyed reports not meet- ing the census farm definition were reviewed to ensure the data were keyed correctly. Edit referrals were generated to about 45 percent of the reports included as farms, and they were also reviewed for keying accuracy and to ensure that the computer edit actions were correct. If the results of the computer edit were not acceptable, corrections were made and the record was reedited. Para el Censo de Agricultura de 1 987, como en censos anteriores, todos los datos reportados se procesaron en computadoras. Las redacdones se utilizaron para determinar si los cuestionarios cumplian con los criterios minimos para ser contados como fincas en el censo. Tambien con la computadora se realizaron una serie de revisiones complejas para ver que las respuestas estuvieran completas y para que hubiera consistencia. Estas revisiones fueron la base para decidir si aceptar, procesar (proporcionar), borrar, o alterar el valor reportado de cada uno de las articulos del cuestionario. Cuando fue posible, las redaccion de atribuciones, los cambios y las eliminaciones se basaron en componentes o datos relacionados dentro del mismo cuestionario. Los valores de los articulos que faltaban o que no eran aceptable se procesaron basandose en cantidades reportadas o parametros de predos conocidos. Cuando estos y otros metodos similares no estaban disponibles y se tenia que dar un valor a los articulos, el proceso de atribucion uso informacion reportada de otras fincas. Por ejempio, a una operacion de finca que reporto cuerdas de tabaco cosechadas, pero no reporto la cantidad de tabaco cosechado, se le asigno la misma canlidad de libras de tabaco por cuerdas que la que reporto otra finca con una cosecha aceptable durante la redaccion computarizada. Los datos de los articulos que faltaban en cada seccion del cuestionario fueron procesado por separado; de tal manera que los valores asignados a una operadon pueden provenir de mas de una persona entrevistada. Cada vez que se realizaba una redacdon por computadora, las ultimas respuestas aceptables de la operadon reemplazaron a aquellas anteriormente archivadas. Cuado una anotacion procesada a traves del proceso de redaccion tenia datos que no se habian contestado o proporcionado, se la asignaba la porcion aceptable mas reciente. Despues de la redacdon computarizada inicial, los reportes que no cumplian con la definicion de finca del censo se volvian a revisar para ver si habian errores mecanografos. Referendas de redaccion se generaron para aproximadamente el 45 por ciento de los reportes incluidos como fincas, al mismo tiempo que se revisaron para ver si la informacion esaita a maquina era exacta y para asegurarse que la redacdon por computadora fuera correcta. Si los resultados de la redaccion por computadoras no eran satisfactorios, se volvian a hacer correcciones y las anotaciones se redactaban otra vez. 1987 CENSUS OF AGRICULTURE APPENDIX A/APENDICE A A-17 Table A. Reliability Estimates for Puerto Rico Items: 1987 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] All farms Total (number) Relative standard error ot estimate (percent) Farms with sales of $2,500 or more Total (number) Relative standard error of estimate (percent) PRODUCTION EXPENSES Livestock and poultry purchased farms.. dollars.. Feed purchased for livestock and poultry farms-. dollars_. Medicines and drugs purchased for livestock and poultry farms.. dollars.. Seeds, bulbs, plants, and trees purchased farms.. dollars.. Commercial fertilizer purchased farms.. dollars.. Gasoline and other fuel and oil products purchased farms-. dollars-- Wages and salaries of hired farm workers and family members farms.. dollars-. Contract labor farms.. dollars.. Machine hire and customwork farms.. dollars.. Agricultural chemicals purchased farms.. dollars.. HIRED FARM WORKERS, AGREGADOS, AND SHARECROPPERS Worked 5 months or more farms.. number.. Worked less than 5 months farms.. number.. Agregado and sharecropper families living on place July 1. 1988 farms.. number., AGRICULTURE CHEMICALS USED Chemical products used tor sprays, dusts, fumigants. etc., to control — Insects on crops and cultivated and/or improved pastures farms.. cuerdas on which used.. Diseases in crops and orchards farms.. cuerdas on which used.. Weeds or grass in crops and pastures farms.. cuerdas on which used.. Lime farms.. cuerdas on which used., tons.. PRODUCTS FOR HOME CONSUMPTION DURING THE WEEK BEFORE ENUMERATION Milk farms.. quarts.. Chicken eggs farms.. dozens.. Cattle and calves farms.. number.. Hogs and pigs _ farms.. number.. Chickens, turkeys, pigeons, guineas, or other poultry farms.. number.. Sheep farms. - number.. Goats farms, - number.. Rabbits farms.. number.. Coffee farms.. cwt.. Plantains farms.. thousands.. Bananas farms.. thousands.. MACHINERY, EQUIPMENT, BUILDINGS, AND FACILITIES ON JULY 1, 1988 Automobiles, jeeps, pickups, and motortrucks farms.. number.. Rubber-tired wheel tractors farms.. number.. Crawler tractors farms.. number.. Carts (oxen or tractor drawn) farms.. number.. Coffee depulpers ...farms.. number.. Mechanical coffee dryers farms.. number.. Solar or air coffee dryers.. farms.. number.. Mechanical coffee washers farms.. number.. Milking machines farms.. number.. 6 686 28 277 111 6 629 133 559 831 3 810 4 872 340 10 924 5 148 670 16 457 15 392 577 13 241 12 057 629 8 339 76 677 624 944 7 449 505 2 869 5 327 615 6 852 5 047 032 2 984 13 283 6 625 27 754 1 086 2 738 4 008 Table A. Reliability Estimates for Puerto Rico Items: 1987-Con. [For enumeration penods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see Introductory text ] Table B. Reliability Estimates for Puerto Rico and Municipio Totals: 1987 [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Products for home consumption Total (quarts) Relative standard error of estimate (percent) Chicken eggs Total (dozens) Retative standard error of estimate (percent) Cattle and calves Total (numtjer) Relative standard error of estimate (percent) Hogs and pigs Total (number) Relative standard error of estimate (percent) Chickens, turkeys, pigeons, guineas, or other poultry Total (number) Relative standard error of estimate (percent) Sheep Total (number) Puerto flico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region S Adjuntas Aguada Aguadilla Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Cayey Ceiba Cjales Cidra Coamo Comerio Corozal -. Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo _ Hormigueros Humacao Isabela -_. Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las f^^arias Las Piedras Loiza Luquillo f^anati fularicao fulaunabo Mayaguez Moca Morovis NagualDO Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan _._ San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto Utuado ___ Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba _ Yabucoa _ Yauco __ 29 534 6 285 8 697 5 865 2 753 5 934 908 309 112 277 172 146 972 (D) (D) 1 809 299 151 960 1 535 609 289 155 51 (D) 173 177 136 251 (D) 163 111 (D) 67 201 295 189 1 290 275 332 743 (D) (D) 326 487 751 677 970 33 41 903 186 69 391 771 133 786 644 259 153 340 207 579 94 311 (D) 6 215 110 1 362 1 227 (D) 607 995 167 343 32 163 1.1 1.1 2.0 3.3 2.8 2.5 6.3 6.6 6.8 3.4 23.7 1.7 14,5 9.6 14.2 8.3 5.0 2.6 27.3 5.9 6.4 14 433 3 522 2 382 2 949 2 328 3 252 324 75 41 202 222 93 260 80 44 714 294 220 143 92 96 213 886 26 202 375 117 320 159 28 (D) 69 96 167 86 234 108 20 196 68 271 43 72 110 180 195 147 43 17 417 161 129 1 267 178 117 92 244 267 210 172 236 66 10 152 39 (D) 170 185 476 233 (D) 427 (D) 137 841 71 52 11 243 78 333 2.8 4.0 1.3 8.1 2.7 8.6 6.4 12.4 3.7 4.3 3.8 14.2 27.7 27.8 5.1 1.8 1.2 7.4 1.0 17.0 2.3 3.0 18.2 6.8 8.1 6.0 13.6 13.6 19.4 17.4 2.6 14.6 17.9 1.8 214 342 171 171 144 21 (D) 10 12 12 (D) 69 (D) (D) 16 (D) 43 (D) (D) (D) (D) (D) 13 6 (D) 5 (D) 22 (D) 10 20 109 (D) 32 13 29 21 19 (D) 15 22 3 40 (D) 11 7 24 9 23 45 (D) 20 4 13 20 3 24 7 25 (D) 19 27 (D) 19 237 112 238 117 302 (D) 24 17 28 29 20 (D) 21 (D) 9 23 7 11 19 (D) 5 (D) 20 31 18 (D) (D) (D) 17 (D) (D) 14 106 (D) 17 19 (D) 7 12 (D) (D) 13 4 26 60 11 13 13 19 (D) 12 (D) 20 (D) (D) 6 7 35 (D) (D) 38 (D) 48 17 13 (D) 9 45 10 018 2 234 1 532 2 070 2 214 1 968 340 157 32 136 159 33 99 21 (D) 195 127 42 354 111 81 76 213 (D) 135 264 158 257 191 50 20 (D) 36 46 105 87 17 62 13 94 460 126 43 49 123 166 238 115 37 18 63 310 127 181 148 249 42 375 239 181 89 441 20 28 71 19 66 169 189 171 2.3 2.3 3.3 3.9 7.8 5.2 5.0 8.0 3.4 8.4 21.3 10.3 8.9 3.8 12.7 10.8 13.7 20.9 8.0 9.2 11.0 7.f 18.S 556 13 62 (D) 489 227 109 21.1 8.1 8.2 10.2 6.1 34.8 18.5 (D) (D) (D) (D) 5 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (0) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) A-20 APPENDIX A 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA Table B. Reliability Estimates for Puerto Rico and Municipio Totals: 1987-Con. [For enumeration penods. see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Products (or home consumption — Con. Goats Total (number) Relative standard error of estimate (percent) Total (number) Relative standard error o( estimate (percent) Total (cvrt) Relative standard error of estimate (percent) Total (thousands) Relative standard error of estimate (percent) Total (thousands) Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aquas Buenas Afbonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Ban-anquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Cayey Ceiba Ciales Cidra --- Coamo Comeno Corozal Cuiebra Dorado Fajardo Flonda Guanica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo Manati Mancao- Maunabo f^ayaguez Moca Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce __ Quebradillas Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Tmjillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Vlllalba Yabucoa Yauco 85 S2 79 112 75 11 (D) (D) (D) (D) (D) 7 (D) 10 (D) (D) (D) 13 (D) 10 (D) (D) (D) 4 (D) (D) (D) 14 (D) 7 (D) (D) 6 (D) 15 10 (D) (D) (0) (D) (D) 6 15 31 25 7 .5 2.6 16.2 143 127 250 87 251 10 (D) 48 (D) (D) (D) (D) 43 51 (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) 19 (D) 14 5 34 (D) 30 14 (D) 20 12 (D) (D) (D) 25 13 (D) 30 (D) (D) 25 (D) (D) 9.5 8.3 32.1 (D) 1 (Z) (0) (D) (Z) (Z) (D) (Z) (D) 1 (Z) (Z) (Z) (D) (Z) (Z) (D) (D) (Z) 2 (Z) 3 3 (Z) (D) 1 1 2 (Z) (D) (Z) 2 (Z) 1 1 (D) (D) (Z) (Z) 1 (D) 1.0 3.6 1.3 2.7 1.9 5.6 3.7 19.3 10.4 13.4 3.6 5.1 7.7 5.4 2.5 122 89 76 59 108 4 10 1 19 4 5 2 4 (D) 20 6 3 4 3 10 1 8 18 2 19 12 (D) 3 (D) 1 5 (D) (D) 6.9 5.0 6 (D) 2 46 (D) 2 8 18 6 1.9 1.8 3.4 6.2 7.6 3.7 4.2 2.5 16.4 7.9 9.6 .5 30.4 19.4 7.1 6.1 3.2 4.6 3.4 24.1 12.4 97 98 88 139 112 14 7 1 22 8 9 4 4 (D) 18 (D) 3 6 3 15 1 16 17 11 9 3 (D) 2 (D) (D) (D) 7 4 1 1 7 39 8 4 (Z) 16 6 5 (D) 1 2 10 2 23 14 1 4 12 23 11 6 20 (D) 1 4 1 (D) 1 1 10 2 (D) 2 50 (D) 2 7 8 11 1987 CENSUS OF AGRICULTURE- AREA DATA APPENDIX A A-21 Table B. Reliability Estimates for Puerto Rico and Municipio Totals: 1987-Con. [For enumeration periods, see appendix A; and for meaning of abbreviations and symbols, see introductory text ] Geographic area Mactiinery, equipment, buildings, and facilities on July 1, 1988 Automobiles, jeeps, pickups, and motortrucks Total (numtwr) Relative standard error of estimate (percent) Rubber-tired wheel tractors Total (number) Relative standard error of estimate (percent) Crawler tractors Total (number) Relative standard error of estimate (percent) Carts (oxen or tractor drawn) Total (number) Relative standard error of estimate (percent) Coffee depulpers Total (number) Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region 5 Adjuntas Aguada Aguadilla Aquas Buenas Afbonito Anasco Arecibo Arroyo Barceioneta Barranquitas Bayamon Cabo Rojo Caguas Camuy Canovanas Carolina Cayey Ceiba dales Cidra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guariica Guayama Guayanilla Guaynabo Gurabo Hatillo Hormigueros Humacao Isabela Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares Las Marias Las Piedras Loiza Luquillo Manati Maricao Maunabo Mayaguez Moca Morovis Naguabo __, Naranjito Orocovis Patillas - Penuelas Ponce Quebradillas RIncon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa Isabel Toa Alta Toa Baja Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Yabucoa Yauco 17 213 2 820 3 576 4 210 4 400 2 207 933 113 102 222 204 244 279 93 49 458 137 194 173 225 156 104 147 46 163 187 393 177 350 26 43 SO 29 66 117 151 100 159 410 89 108 298 664 196 122 222 713 507 248 126 37 154 439 80 357 369 235 153 251 303 177 155 513 126 53 143 96 216 241 48 265 820 70 95 28 61 1 104 52 89 29 242 139 480 .1 .3 .2 .3 .3 .4 .7 .6 1.8 1.7 .5 1.3 .8 1.2 1.6 .7 1.6 .9 .5 1.9 .7 1.0 1.6 .9 1.4 1.4 .5 .9 .6 1.9 1.4 .8 233 606 739 615 308 42 22 85 5 21 21 146 63 24 12 (D) 90 30 65 15 15 7 5 8 13 44 5 12 12 4 31 76 19 8 23 159 43 30 89 5 55 29 82 28 19 34 7 11 23 54 36 33 43 4 12 11 (D) 35 37 14 12 14 110 71 (D) 21 129 17 21 4 24 29 26 (D) 29 21 499 43 62 143 161 90 17 5 27 3 (D) 7 13 9 (D) (D) (D) 8 8 6 (D) 3 3 4 4 6 (D) 7 (D) (D) 13 18 (D) (D) 12 11 8 22 5 9 (D) 14 11 3 11 (D) (D) (D) 6 12 14 15 11 (D) (D) 4 40 3 (D) (D) (D) 23 (D) 6 (D) 3 (D) (D) 6 4 4 (D) 19 5 3 262 241 546 1 238 842 395 50 40 161 14 20 16 105 65 18 10 6 247 19 113 16 23 10 8 15 26 54 4 22 19 5 37 102 93 (D) 36 104 144 36 59 24 150 9 7 34 7 8 54 (D) 29 41 36 32 65 (D) 3 14 24 45 29 (D) 17 53 124 166 (D) 16 19 7 (D) 36 34 26 4 66 23 91 669 702 S90 21 178 61 (D) 7 (D) 104 (D) (D) (D) (D) 11 152 29 (D) 187 111 (D) 62 103 69 (D) 65 187 (D) 14 20 72 54 (D) 60 124 A-22 APPENDIX A 1987 CENSUS OF AGRICULTURE-AREA DATA Table B. Reliability Estimates for Puerto Rico and l\/lunicipio Totals: 1987 -Con. {For enumeration periods, see appendix A; and (or meaning o( abbreviations and symbols, see Introductory teictj Geographic area Puerto Rico Region 1 Region 2 Region 3 Region 4 Region S Adiuntas Aguada Aguadilla Aguas Buenas Aibonito Anasco Arecibo Arroyo Barceloneta Barranquitas Bayamon Cabo Ro|o Caguas Camuy Canovanas Carolina Cayey Cejba.- dales Odra Coamo Comerio Corozal Culebra Dorado Fajardo Florida Guanica Guayama Guayanllla Guaynabo Gurabo Hatilto Hormlgueros Humacao _ Isalwla - Jayuya Juana Diaz Juncos Lajas Lares. _ Las Marias Las Piedras Loiza Luqulllo Manati Mahcao Maunabo .._ Mayaguez Moca._ Morovis Naguabo Naranjito Orocovis Patillas Penuelas Ponce Ouebradlllas _ Rincon Rio Grande Sabana Grande Salinas San German San Juan San Lorenzo San Sebastian Santa IsabeL. Toa Alta Toa Bala Trujillo Alto Utuado Vega Alta Vega Baja Vieques Villalba Vabucoa Yauco Machinery, equipment, buildings, and facilities on July 1, 19S8— Con. Mechanical coffee dryers Total (number) 738 16 280 149 286 7 93 (D) (D) (D) 27 (D) Relative standard error of estimate (percent) (D) (D) 160 31 24 5 (D) (D) 5 39 (D) 6 5 (D) 39 Solar or air coffee dryers Total (number) 22 243 253 138 14 7 16 10 (D) 126 (d] (0) (D) (D) 14 (D) (D) 4 (D) 4 (D) 25 49 (D) 34 6 (D) 5 7 eeded) ^HffifflW nilFPnAg IM TUC AQT -t ? MftMTMg (Pim»sm cortBct mrrora In name, address, and ZIP Code.) mmU SUGARCANE When reporting part of a cuerda, iivrrfs in whole numbers under "cent^simos, " never in fractions or decimals. Example: None Cent6simos (Cent.) OS. 10,2B. 7S,9S. 1 . An land owned (Interviewer. If operator is a salaried manager, enter all land managed in "item 7 — All land owned" and enter this figurein "item 4 — Total cuerdas in this place. ") 2. Land ranted (or leased) from othara 3. Land ranted (or leased) to other* (Do not include cuerdas worked by sharecroppers and "agregados."} . 4. TOTAL CUERDAS IN THIS PLACE n llnterviewer: Add land owned (item 1 f to land rented from Others (item 2} then subtract land rented to otfjers (ItBm 3} and enter your answer hare. For managed land enter figure from item 1 .} [ 5. Land rented from others. (Give the following information for each of the land! Name Cuerdes 6. Land rented to otha . (Give ttw following information for each of tfw tenants. Cuerdas Was MtT SUGARCANE «rown on thie plaee during the last 1 2 montlia? LJ Yea — Complete this section n No — Go to sec^n 4 None D D D d.Soioiwn cane for aaed LJ a. Sofoum can* cut for feed I— J f . TOTAL CANE (Add ttte figures entered in rtems "a " through "e" and enter the total in this space. ) . a.Fafl earta b. gUBBBBrgnPCFFTflBACCO on PIWCAPPLgg Cuerdas harvested (1) Iksisasi ^t^oiTs- HJJiM.lia nnwAMCMTAi *wn ci/iwEmMft pi amtc />iit ei/^u/eao .^.^-^o,^,. 1 . Aro there any FRUIT TREES or COCONUT PALMS on this place? Yes - Complete this section \—1 No — Go ro section 7 2. How many cuerdaa In bearing and nonbearlng fruh trees or coconut palms aro on this place?— i 3. Which of these fruits are rM>w planted or were harvested In the last 12 months? None e. Coconuts LJ b. GrspeffruKs . . . . LIl c. Oranges LJ d. Avocados lH a. Chlronjas dJ f. Plantains EH g. Bananas Lll h. Citron n i. Mangoes Ell j. Papayas ED k. Passion fruH ... ED I. Lemons end Hmea ED m. Other fruits — Specify . n EBBW NUMBER OF TREES OR PLANTS OF - Nonbvarirs aga (II Bl VEGETABLES Bearing age Amount harvested 1 . Did you grow any ORNAMENTAL or FLOWERING PLANTS or LAWN GRASS for sale on this piece In the last 1 2 months? I—i Yes — Complete this section ED No — Go to section 10 None a. Lawn grass (sod) ED b. Omamentel plants ED c. Flowering plants (except orchids) ED d. Orchid plants ED a. Cut flowers (except orchids) .... ED .. n t. OrchM flowars gSHIBWBViM OTHCP rnnpg Area us«d in ttw last 1 2 montha Cuerdaa (21 Value of aales (Dotlan onlyl 131 00 00 00 00 00 1 . Wars any OTHER CROPS or agricultural pfoducls grawn on this placa In tha laat 1 2 monttml I—J Yes — Complete this section Dno- Go to section 1 1 1 . Did you cuMvata for sele any VEGETABLES In the laat 1 2 montha? I—I Yes — Comptete this section ED No — Go to section 8 2. Which of the following vegetables did you harvest from this place for sale In the None .. last 1 2 months? e. Tomatoes . . b. Cucumbers . c. String beans d. Lettuce . . . .. D .. D .. D .. f . Cabbage ED g. Eggplant ED h. Pumpkins ED L Swreet cooking peppers L 1 J. Other vegetables . . . ED ESQE! Cuerdaa harvested for sale Value of s; (2) 177 $ 1T9 103 $ CULTIVATED AND/OR IMPROVED PASTURE 00 00 00 00 a . Watern>eiona b. Honeydew melons c. Tree seedlings Icoffee, orange, plentalns, etc.) d. Other — Specify None nn I LAND USED IN THE LAST 1 2 MONTHS Cuerdes hafvegted The purpose of this section Is to distribute all land on this place Mnong Items 2 through 4 below according to the way H was used in the lest 1 2 months. 1 . "TOTAL CUERDAS IN THIS PLACE" from sectkm 1 , Hern 4, on page 1 NOTE: If the same land was used for two or more purposes, report that land only once — in the first item that applies. 2. CULTIVATED CROPLAND (Include land harvested, land on which crops failed, land under cultivation whether harvested or not, land at rest, etc.) None a. Used for crops or suitable for cultivation ED b. Cropland that He at rest (applied to land which lie fallow) ED 3. LAND IN PASTURES - a. Cultivated and/or Improved pastures b. Natural pastures c. Pastures overgrown with brush 4. OTHER LANDS - a. Woodland, forests, snd underbrush that <»nno1 be utilized for cultivation or pastures b. Lakes, ponds, buildings, roads, fences, or wastelartd 5. TOTAL CUERDAS — Add the cuerdas reported in items 2 through 4 and enter the total in this space. Total should be the same as item 1 above n n D n D 00 1 . Did you have any CULTIVATED AND/OR IMPROVED PASTURE on this piece In the last 1 2 months? ED Yes ~ Complete this section ED No — Go to section 9 None a. Paragrass ED b. Guinea grass ED c. Merfcer grass ED d. Pangola grass ED e. Molasses grass ED f. Mllo Isorghum) ED g. Elephant grass ED h. Star grass ED I. Other cultivated grasses ED Cuerdas for grazing only (1> Cuerdas cut for roughage (2) ESiiffiBl^ IRRICATIoSr 1 . Did you irrigate any land on this placa at any time during the last 1 2 months? I—I Yes — Complete this section I—I No — oo la section f j None Go to section 1 3 2. Cuerdas irrigated from a PUBLIC SYSTEM 3. Cuerdas Irrigated from e PRIVATE SYSTEM p-, (wells, rivers, brooks, etc.) I I 4. Major source of «vater used for Irrigation 260 1 I I Well or cistern 2 I I River or streann 3 I I Lake or private pond 4 [ I Canat or irrigation district s ED Other — Specify, 1 . Do you or anyone else have any HOGS or PIGS on this place, or were any sold in the lost 1 2 months? I I Yes — Complete this section 1 I No — Go to section 1 4 2. Hogs and pvglets of all ages and sexes None (The total of items 2a and 2b should be the same as that in item 2.) a a Less than 3 months of age I I b . 3 months of age and older ED 3. Sows and glhs kept for breeding purposes .... ED 4. Boars of all ages Itept for breeding purposes . . ED Numbar on this place July 1. 1""" (1) Number sold in the last 1 2 rTKMiths 12) FORM 87 AUPHHIO- 15-881 Page 2 B-2 APPENDIX B 1987 CENSUS OF AGRICULTURE .WBHaM^MegrfTF- hfmnill'l SATES- 1 . Do you or anyone else have any CATTLE on this place, or were any sold from this place In the last 12 monthe? CJ Yes — Complete this section L_l No — Go to section 15 Nona 2 . Cattle and calves of all ages: Of "None. " mark (X) and go to item 3.) . . . a . Cowrs dJ b. Heifers 6 months of age and older Lll c. Heifer calves less than S months of BflS LJ d . Bun cahres lees than 6 nvonths of age LJ e. Steers end bulls CD tNTEHVIEWER: Ths sum of questions "23" Through "2e" shouJd bo the same os item 2 above. None 3. Quarts of milk sold In the last 12 months LJ 4. Cattle sold from this place In the last 12 months (Include t/iose fed by contract and taken from this ptace in the last 12 months.) Number an thi Th*«« questions an to be filled by CENSUS ENUMERATOR.I a. Does Al number end in 2 or 7? CD Yes CH No b. Are cuerdas in section 1 , rtem 4, 60 or more? . . CD Yes CD No MjfiWBM MACHINFRY. gQUIPMFNT- BU1I_DIWGS, AND - FACILITIES ON THIS PLACEJULY 1,1988 gfJgffWM PRQPUCTS FOR HOMF COMSIIMPTIOM Include all animals, products, and crops consumed or given away during the last week. Did you consuma or giva away any of the following during the last weak? 1 . HOMf many — a. Quarts of milk? b. Chicken eggs? 2. Livestock or poultry slaughtered or given away a. Cattle and calves? None .. n .. n .. b. Hogs and pigs? I I c. Chickens, turkeys, pigeons, I— , guineas, or others? I I d. Sheep? D e. Goats? LJ f. Rabbits? 3. Crops — a. Coffee? b. Plantains? c. Banarms? n a D 402 QMB APPWQVAL NO QBQ7o USO DEL CBISO SOLAMENTE CUERDAS EN LOS ULTIMOS 12 MESES Cuando sea necesano informar parte de una cuerda. hdgalo en numeros enteros ba/o ' 'cent6simos " y noen fraccionas o decimales B/ompIo: Cent6simos (CentJ 05. W, 25. 75, 95. Ninguna 1. TOTAL DE TERRA DESUPROPIEOAO iEntmvistador Si el operador es un admintstrador asalariado, anote toda la tierra administrada en la "partKia I — Tierw de su propiedad" v anote esta canttdadenia "pamdaA — TotafdecuenJaseneslelugor.") 2. TIERRA RENTAOA (O ARRENDADAI DE OTKOS Q n 3. TERRARENTADAIOARRENDADA)AOTROS. (Nomcluya las cuerdas trabajadas por medianeros y "agregados.") . . . . 4. TOTAL DE CUERDAS EN ESTE LUGAR - (EnttoVistador Sume la tierra de su propiedad ote la cantidad de la partida 1 .1 5. TIERRA RENTADA DE OTROS (D6 la siguiente informacl6n para cada uno de los duenos de tierfa.) 6. TIERRA RETfTADA A OTROS (D6 la siguiente inlofmacibn para cada uno de los arrendatarios-t 7. TIERRA ADMINISTRADA COMO ADMINISTRADOR ASALARUVDO (D6 la siguiente inJormaci6n concerniente a su patr6n ) BWTOCAUZACIQN DC LOS TERRENOS AGRICQLAS QUE QPERABA EN LOS ULTIMOS 1 2 MESES 1 . ^Estaban todos los terrenos agricolas situados en el murac^o V barrio tndicado en \a partida A, aniba? D No — Uene esta seccidn LJ Si — Pase a fa seccidn 3 Anote en la primera I'nea el bamo y el municip*o donde nianienia las operaciones pnncipates, anote IUQ90 k>5 barrios y rrturuapios adicior^les en los espacios provistos. Si es necesario, continue en "Comenianos" en la ultima o^gma Bamo V mumcipio priricipai Otros bamos V municiptos Nombre del barrio TOTAL DE CUERDAS (Debe ser igual almimero de cuerdas en la seccidn 1. partida 4) ^^ ( Tonga la bondad de corregir errores en el nombre. direeci6n, y ctevo ZIP) ^mam caaadeazucar 1. /SapRxii4oalgunaCAAAOEAZUCARsne8telugaranlo«liHlinos12nieses7 LJ Si — Uene esta seccidn n No — Pase a la seccidn 4 Ninguna a . Cafla da gran cuMwa b. CsAa da primavefa ............... c . Cafla da ratoAos d. CaAa quedada para samMa e. CaAa quedada coitada para fonaje . . . f . CAAA total tSurve las anotaciones de las preguntas "a" aid "e" yanoteel total aquI ) D n a n n Cuerdas cosechadas ID Cuerdas cosechadas 111 ^CosacM ustad algiin CAFE. TABACO. O PIAAS en este lugar en kx OtkiKU IZmaaaa? D Si — UeiK esta seccidn HI! No — Pase a la seccidn 5 Ninguno a. Caf6 ba|o sombre [^ b. CaM ain sonbra I I c.Tabaco I I dPHIaa SBSBSBSI^^RANO^^ARiNACEO^^^^^^ Toneladas cosechadas 121 Cantidad cosechada 121 1. ;S« cosachd en asle lugar en los uHimos 1 2 mesas algunos ds los sisuientes productos? Ninguno a. Gandures LJ b. Hafaichuelas sacas LD c. Habichiielas verdes LJ d. Maiz n e. Maiangas LJ f. Yucaa g. Apio LJ h. Batatas IZI I. Aamea j. Yautias k. Ainn D I. OtlOa — F'ifwifiqilp , LJ Cuerdas cosechadas Canlidad cosechada 121 1987 CENSUS OF AGRICULTURE APPENDIX B B-5 NUMERO DE ARBOL£S O MATAS - No en produccifin En produccl6n FRUTAS 1 . ^Hey ArbdM frutales o palmas do cocos en este lugor? I I Sr — Llene esta seccidn D No — Pase a la seccidn 7 2. ^CuAntBS cusrdai da Arboles frutales o palmas de cocos en producdta y no an producci6n hay en esta lugar? 3. ^CuAles da estas fnitat tiana sambradas o cosecM an esta finca en k>s uhltnos 12 mesas? Ninguna a. Cocos CH b. Toronjas LJ c. Chinas LJ d. Aguacates O 6. Chironjas LJ f . Ptttanos D g. Gufneos 1—1 h. adra I. Mangos (Zl \' Papayas I— I k. Parches I. Limones y Hmas m . Otras frutas — Especifique n n Cantldod coaechada PLANTAS ORNAMENTALES V DE FLORES. GRAMA PARA CESPED 1. jTenIa unwl aambradn para la vsnta ^l_^ITAS ORNAMBITALES o DE FLORES, o ORAMA PARA CESPH) an asta higar an los OMmo* 12ina*aa7 D SI — Uene esta seccidn LJ No — Pase a la seccidn W N.ngi*i« a. Gnma para c4«pad EH b. Plinta* ofnamentalu Q c. Plantas da floras (no induya orqufdeas) . . CH d. Planta* da OR|uidaaa EH a. Roma Ino Incluva orqukjeasl dl f.OnMdaaa D Area usada en los Olbnios 1 2 moaea Pios cuadrados baio sombra (1) Cuerdas 121 OTROS PROOUCTOS AGRICOLAS olaanaata LJ No — Pase a la seccidn 1 1 Valof de las ventaa (D6lare3 6nicamente) (31 223 1 . iS» coaachd algiin otro producto agilcola an a«ta kigar an kx dltlmoa 12niaaas7 LJ SI— Uene esta SBccidn a. Sandia b. Maloima c . Plmpoloa da (caM. chkta. pMtano, etc.) d. Otroa —E^ecifique Nmguno . . . n - D Cuerdas cosecl 00 00 00 00 00 00 Cuerdas cosechadas pare la venta Valof de la venta 121 D61ere3 CinlcBmeme 00 VEGETALES ilt'iv6 ustad algunos vagatalas Ihonalaas) para la venta en lot uMmot 1 2 matai 7 LJ SI - Llene esta secci6n LJ No — Pase a la seccidn 8 2. iCuUn de los sigulemes vegetales Ihoitalbasl cosecM listed pan la venta en este fcjgar en los uiltimos 12 meses? Nmguno a. Tomates D b. PepMllos D c. Habichuelas tiemas (U d. Lechugas a. Plmlentos LJ f. Repolios LJ g. Berenlenas lU h. Colabaias D i. Aji dulce n j. Otros vegetales d] 189 $ PASTOS CULTIVADOS Y/0 MEJORADOS 00 00 00 USO DEL TERRENO EN LOS ULT1M0S 12 MESES El pfopAslto de esta seccMn as al de dtstiibulr toda la ttatra en este lugar emra las partidas 2 a la 4 a continuacl6n, de acuerdo al uao que ae la il6 en los liWinos 12 meses. "TOTAL DE CUERDAS EN ESTl LUGAR" vtana da la saccUn 1, partlda 4. pligkia 1 > t; RECORDA TOfUO: Si el mismo terreno se utilizd para dos o m6s propdsitos, informe ese leneno sdio una vez — en Ig primera partida que se aplique - 2. TBWENO CULTIVADO (Incluva el tefteno cosechado, terreno donde los cultivos se perdieron, terreno bajo cultivo, haya sido o no cosechado, terreno en descanso, etc I Ninguno a . Tamnoa an cuMvoa o terrenoa cuHivabto* LJ b. Tanano en dascanao (se aplica a terreno en barbecho) LJ 3. TERRBHO EN PASTO - a. Pastes cuMvados y/o m^oiadoa LJ D b. Paatoa naturales c. Pastos naturales anmalezadoa . 4. OTROS TBtRENOS - a . Mantes, basques y maiazas qua no sa puedan utiizar para cultivos o pastos b. Lagoa. chaicas, odHlcaclonaa, cambioa, carcas, o tairanoa bakfos . . . 5. TOTAL DE CUERDAS — Sume las cuerdas informadas en las partidas 2 a la 4 y anote el total aqui. El total debe set igual a la partlda 1 de esta seccidn. — n n a 00 00 00 00 1 . ;Tuvo usted algdn terreno en PASTOS CULTIVADOS y/o MEJORADOS en este lugar en los uMmos 12 mssaa 7 LJ Si - Uene esta seccidn LJ No — Pase a la seccidn 9 Ningurx) a. Malolllo D b. Guinaa cMeAar D d. Pangola D e. Yaragui LJ f . Ulllo (sorghums) LJ g. Yerba elefante LJ h. EstreOa D I. Otras yatbas cuHivadas . . . LJ Cuerdas para pastoreo solamenle Cuerdas conadas para forraje 1. ^REGO ustadalgllntarrano an asta kjgar durante los tUdinos 12 masas7 LJ SI — Uene esta seccidn LJ No — Pase a la seccidn 13 Ninguna 2. Cuardaa qua sa ragaron utfcando SISTEMAS DE REGO PUBUCO LJ 3. Cuerdas que sa ragaron utflbando SISTEMAS DE RIEGO PRIVADO (de pozos proiundos, rios, riachuelos, etcJ LJ 4. Fuanta principal de afaasto de agua para ragar 260 ) I—I Pozo o cistema ^ Canates o distritos de nego publico o privado 2 D Rio quebrada ^ LJ Otro - Especifique 3 n Lago charca privada ama cerd'ot 1. ^Tiena listed o cualquiBrB otra persona CEmX>S CERDTTOS an este lugar. o se vendi6 alguno en los i^ttenos 1 2 meses? Lj Si — Uene esta seccidn LD No — Pase a fa seccidn J4 2. Cerdoe y cenfltos de todas Iss edades y saxos (La suma de los totales en las partidas ' 2a"y "2b" debe ser tgual a la pawda 2.) Ninguno a. Menoresde 3 meses deeded CH b. De 3 meses mte de eded CD 3. Cerdas paridoras y cerditas retanfcles pera la crianza .... LU 4. Pednrtes de todas las edades retenldos pace la crtanza . . . I I Habia en esle lugar el 1 de jullo detSSa O) Fueron vendidos en los Cilttmos 1 2 meses (2) FOHUULARIOS? AtlPRKSP) I7-7-B7) PAnino > B-6 APPENDIX B 1987 CENSUS OF AGRICULTURE GANADO VACUNO iTient uswd o cualquitra otn pcraona ilgiln QANAOO VACUNO an Mt* kigar, o •• vwidM atguno d* este kigar an k» uhimn 12 ma*«7 n SI — Llene esia seccidn LJ No — Pase a la secctdn 15 Oanado y novilos de todss las adadfls: tSi "Ninguno, "marque (Xf y pasealapaftidaJdeestaseccidnJ lJ • . VacM b. NovWas da 6 mosas o niAa da adad . . c . Decarrai da nwnoa da 6 m«s«s da adad d.Bac*rTOtdenMno9da6ina«a«daadad . a.NovHoi y torn IEtSUfJfiV'^ 1 a-jiElnumeroctBlaAl terminaen2oen7? Dsi dibeitnserconHsadasm . pof elBIUMBUDOR W >' dLas cuefdas que se inlorman en la secciAn 1 , DELCEHSO. f parlida 4, son 60 mas? D Si SBWBBl PHnmir.TnsPABAFi rnnifiiiMnnPi tinnaa DNo No Incluya lodo animal o sus productos v cosechas consumidos o mgalados durante la semana pasada. ^Comunii6 ustad o ragal6 aiguno* da kn liguisiita* duranta la aamana pa*ads7 1. iCuintot - '''"'"""n a. Cuartillas de lecha? SWBBM MAamNARIAS AGRICOLAS. EQUIPO. EDIFICIOS Y OTRAS FACIUDADES EN ESTE LUGAR JUUO 1 . 1 988 1. ^CuintasdalosiiguientesMencantrabanenaatelugaTall deJuloda19887 (Incluva toda maquinaria, equipo, edificios y facilidades en este lugar. sea o no de su propiedad, con tal que luncione bien.) b. Huevos de galfinas? CH 2. ^Ganado o avea qua fuaron saciificadoi o ragalado* — a. Ganado adulto y novilos? CH b. Cantos y carditoa? c. Polios. gaAias. pavos, paloinas, gulnaas o cualquiar otra ave? n d. Ovaias? D a. Cabros? I.Conaios? 3. /Cosechas — a. CaM7 b. PUtanos? c. Gulnaos? I I pSSSffi^^ INSECTICIDAS, YERBICIDAS. FUNGICIDAS. OTROS PESnCIDAS, CAL Y OTROS PRODUCTOS QUIMICOS Incluya los comprados por usted. el duefto del terreno, oporotras personas si se ha contiatado la aplicacidn. Por cada rengldn enumerado, informe el numerode cuerdas s&o una vez. i\iz6 usted algunos de los slgulentas pfoductos quimlcos en este lugar an los uMinos 1 2 mesas? Cal (No incluya yeso o cal usada para saneamiento.) Toneladas usadas 2. Productos quimicos que se usan para espeijar, roclar, fumlgar, ate. (en polvo. Ilquldo o en estado gaseoso) para controlai — a . Los insactos en cosechas, en pastos cuhivados y msjorados . . b . las enfennadadss da las cosechas y de los huanos (aflublo. tbin, manchas, moho, etc.) c.LamaleiaylasinalasyerfaasenloscuWvosyenelpasto . EHETgastos Cuefdas en las cueles fuoron usfldos (21 SJBBiBJnScnnc Atanrni AC «i;pcfiAiv»c v m:ru«»icor.e 1 . /En los uMmos 12 mesas, tenia usted empleados algunos obreros hadendo trabajos da ta finca en este lugar {no incluya a empleados contratados por otros los cuales le hicieron trabajo a usted), o vhria alguna famflia de agrogado o medlanaro en asta lugar para al 1 deiutoda1988? -L O^lares 6nica(Tiente incluya estimado de gastos costeados por elagricultor como tambt^ por olros Ipropietano. contratista, comprador, eic I en cosechas, ganado, o productos de ganado que se produjeron en este lugar. /Cuintos d6lares gast6 en los liltfanos 12 mesas en lo siguiente? 1 . En comprar ganado y avas - ganado vacuno. cerdos. cerdilos, cabros, caballos, gallinas. potlitos. pollonas. etc 2. En allmentos para ganado y avas — granos. heno, ensitate. alimentos mezclados. concentrados, etc 3. Medicamentos o diogas compiadas para el ganado y avas 4 En comprar semillas. bulbos, plamas y aibolHos 5. En comprar abonos comerciales 6. En gasollna y otios productos de petrileo comprados para al uao del negocio de la fines — Aceite Diesel, LP gas, butano, propano, gas kerosina, aceile combustible, aceite de motor, grasa, etc. (No incluya los gastos en estos productos para el uso de la vivienda o el autom6vil tfe la lamilia ) 7. Enjomalesysalaiiosaempleadosyobrerosdalaflnca. (Incluya t(x)o el dineio que pag6 en efectivo por trabajo en la finca. incluyen- do pages a miembros de la lamilia, y pagos por Seguro Social. No in- cluya trabaio dom6stico, ni trabajo por contratol 8. En trabajo por contrato. Ilncluya gastos relacionados pnncipalmente por labores agricolas a base de contratos hechos con un contratista. corporaci6n, cooperativa, etc.) 9. EnalquHerdemaquinaiiayenlrabiiohachosaglinpadhki (customwoild tales como arado. sembrado. cosechado. preparaciOn de silos, rociado y puh/erizado de productos quimicos, etc, 10. En productos qufcnicos ayfcolas comprados FOHMULARIO S/'AIIPRHSP) (7-7.871 41D s 00 00 00 00 00 00 00 A. Maqufeiada y Equipo Satocdonado Ninguno 1. Autom6vila3, Jaaps, camlunelas y camlones dl 2. Tractoras da niada de goma IZI 3. Tractoras da oruga D 4. Camrtonsa (Tltados por bueyes o tractor) Q 6. Daspuipadoras da caM d] 6. Sacadoras mecinicas da caM CH 7. Secadoras de caM al sol o aha libra Q 8. Lavsdoras mecanicas para catt d] 9. OrdeAadoraa macAnlcaa Q 10. Tanquas para anfriar lacha Q 1 1 . Plantas auxllaras da energia aMcOIca CD B. Erffidos y FacMadas Satacdonadas 1. Edlfldos para aknacenat cuMvos CH 2. Ed'ifidos para maquinaria Q 3. Casas para agragados y otros ainplaados da la finca LH 2. /Cuil as el valor estimado an almarcado da TOOA la maquhwto y el equipo, usuaknenta mantankJo an asta kigar y qua se utSzan para operai la finca? Ilncluya carros, camlones, tractores, arados, discos, rastrillos, secadoras, bombas, motores, equipo de regar, equipo de vaquerlas incluyendo ordenadoras y lanques de enfriamiento para leche, comederos para el ganado, mdedoras y equipo de mezclar. etc I . Valor estimado en el mercado ID6tares unicamentei 00 Lj SI — Uene esta seccidn dl No — Pase a la seccidn 26 2. /Cntro loa obraros agricolas empleados, cuintos trabajamn an este lugar — a . S mesas o mis? . b. Msnos de 5 meaes? . Ninguno . D . n 3. ^CuAntBs famHas de agregados y medbneros vtvlan en , , este higar at 1 dejulo da 19887 D Trabajadores COMENTARIOS — Haga cualquiar comentario que sea necesario en relacibn a esta fmca, o sobre e! dueno u operador, sobre cosechas, rendimiento por cuerda, tamano de la finca, nombre y direcci6n del dueno de los terrenes si 6sta es administrada o atrendada, etc. IHMBBj PERSOWA COMPIFTANDO ESTE WFORME - Pof favor use letra de motde Nombre Tel6fono **«> C6digode4rea 808 Fecha NOmero PdQtna 4 B-8 APPENDIX B 1987 CENSUS OF AGRICULTURE INDEX Item Area tables Tablas de area Munlcipios tables Tablas de munlcipios Summary tables Resumen de tablas Partida A Age of operator Agregados Agricultural chemicals purchased (see Expenses) Agricultural products sold Automobiles (see Machinery and equipment) Average size of farm (see Farms, average size) Avocados B Bananas Beans: Dry Green Beehives Broilers Buildings and facilities: Houses for agregados and other workers . . . Machinery Solar or air coffee dryers Storage of crops C Cabbage Carts, oxen or tractOT drawn (see Machinery and equipment) Cassava Cattle and calves, number Cattle and calves sold Celeriac Chemicals for control of Insects in crops and pastures Diseases in crops and orchards Weeds or grass in crops Chicken hens of laying age: Under 1 year of age 1 year old or older Chicken hens sold, number Chironjas Citron Coconuts Coffee Coffee dryers, depulpers, and washers (see Machinery and equipment) Commercial fertilizers (see Expenses) Contract labor (see Expenses) Coolers, milk (see Machinery and equipment) Corn Corporations (see Farms classified by type of organization) Cows (see Cattle and calves) Crops, harvested and sold Cultivated cropland Cucumbers Customwork and machine hire (see Expenses) 4 5 10, 12-14 13 13, 15 13 13 12 12 6 6 6 6 13 13 12, 15 10, 12 13 7, 9 7, 9 7, 9 12 12 12 13 13 13 10, 13, 15 13 10, 13, 14 2, 3, 13 13 28 29 30, 35, 37, 67,68 57 60, 71 43 44 34 36,37 26 26 26 26 47 34, 71 30,35 48 33 33 33 36, 37 36,37 37 58 61 54 30, 39, 71 45 30, 69 16, 18,21 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 Edad del operador Agregados Productos quimicos agrfcolas comprado (ver Gastos) Productos agricolas vendidos Autom6viles (ver Maquinaria y equipo) Tamano promedio de la finca (ver Fincas, tamario promedio) Aguacates Guineos Habichuelas: Secas Verdes Colmenas de abejas Polios Edificios y facilidades: Casas para agregados y otros trabajadores Maquinaria Secadoras de caf6 solares y al aire libre Almacdn de cosechas Repollo Carretas, tiradas por bueyes o tractores (ver Maquinaria y equipo) Yuca Ganado y terneros, numero Ganado y terneros vendidos Apio Productos quimicos para controlar— Insectos en las cosechas y en el pasto Enfermedades en las cosechas y en las huertas Maleza o yerba mala en las cosechas Gallinas ponedoras: Menores de un ano de edad De un ano de edad o mas Gallinas vendidas, numero Chironjas Cidra Cocos Cafe Secadaas de cafe, despulpadoras, y lavadaas (ver Maquinaria y equipo) Abonos comerciales (ver Gastos) Mano de obra por contrato (ver Gastos) Tanques para enfriar leche (ver Maquinaria y equipo) Maiz Corporacbnes (ver Fincas clasificadas segun el tipo de organizaci6n) Vacas (ver Ganado y terneros) Productos agricolas, cosechados y vendidos Terreno cultivado Pepinos Trabajo hecho segun pedido y alquiler de maquinaria (ver Gastos) 1987 CENSUS OF AGRICULTURE INDEX-1 INDEX—Con. Item Area tables Tablas de area Municipios tables Tablas de municipios Summary tables Resumen de tablas Partida D Dairy products sold, value Dasheens Diseases in crops and orchards (see Chemicals) Donkeys and mules Dryers, coffee {see Buildings and facilities) E Eggplant Eggs, chicken Estates (see Farms classified by type of organization) Equipment and machinery, value Expenses: Agricultural chemicals purchased Commercial fertilizers Contract labor Feed for livestock and poultry Gasoline, and other fuel and oil products . . . Livestock and poultry purchased Machine hire and customwork Medicines and drugs for livestock and poultry Seeds, bulbs, plants, and trees Wages and salaries F Family or individual farms Farm operators (see Operator) Farm-related Income: Custom farm work Participation in government farm programs . Recreational services Rent from farm land Farms classified by Age of operator Land use Size of farm Tenure of operator Type of farm Type of organization Value of agricultural products sold Value of machinery and equipment Farms, average size Farms, number Feed purchased (see Expenses) Fruits and nuts sold, value Fruits and nuts under cultivation Fungicides (see Chemicals) G Gasoline and other fuel and oi pnDducts pirchased (see Expenses) Gilts and sows (see Hogs and pigs) 10, 12 13 12 13 12, 15 11 11 11 11 4 2 1 1,3 1 10, 12-14 6 1,2 1-3 10 30, 35 46 34, 35 37,71 27 32 32 32 32 32 32 32 32 32 32 23 31 31 31 31 28 16 17-19 20-22 23 24,30 16-22 30 53,66 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 Productos lacteos vendidos, valor Malanga Enfermedades en las cosechas y huertas (ver Productos quimicos) Burros y mulas Secadoras de cafd (ver Edificios y facilidades) Berenjenas Huevos, de gallina Haciendas (ver Fincas clasificadas segun el tipo de organizacion) Equipo y maquinaria, valor Gastos: Productos quimicos agricolas comprados Abonos comerciales Mano de obra contratada Alimentos para el ganado vacuno y aves de corral Gasolina, y otros combustibles y productos de petroleo Ganado vacuno y aves de corral compradas Alquiler de maquinaria y trabajo hecho segun pedido Medidnas y drogas para el ganado vacuno y las aves de corral Semillas, bulbos, plantas y arboles Jornales y salaries Fincas de familia o individuales Operadores de finca (ver Operador) Ingreso relacionado con la finca: Trabajo hecho segun pedido Participacion en los programas agricolas ausplciados por el gobierno Servicios recreativos Alquiler del terrene Fincas clasificadas por Edad del operador Utilizacion del terreno Tamafio de la finca Tenencia del operador Tipo de finca Tipo de organizacion Valor de los productos agricolas vendidos Valor de la maquinaria y equipo Fincas, tamaiio promedio Fincas, numero Alimentos comprados (ver Gastos) Frutas y nueces vendidas, valor Frutas y nueces cultivandose Fungicidas (ver Productos quimicos) Gasolina y otros combustibles y productos de petroleo comprados (ver Gastos) Cerdas y cerditas (ver Cerdos y cerditos) INDEX-2 1987 CENSUS OF AGRICULTURE INDEX—Con. Item Area tables Tablas de area Municiplos tables Tablas de municiplos Summary tables Resumen de tablas Partida G—Con. Goats and sheep Government agency or corporate famis (see Famns classified by type of organization) Government farm program payments Grains and farinaceous crops Grapefruit Grasses: Elephant Guinea Merker Milo (sorghum) Molasses Pangola Paragrass Star Other cultivated grasses Guineas and other fowl H Heifers (see Cattle and calves) Herbicides (see Chemicals) Hired farm workers Hogs and pigs, number Hogs and pigs sold Hogs, sheep, and goats sold, value Honey, pounds sold Horses Houses for agregados and other workers (see Buildings and facilities) I Income, from farm-related sources Income, source of Individual or family farms (see Farms classified by type of organization) Insecticides (see Chemicals) Irrigated farmland, source of Jeeps (see Machinery and equipment) L Labor, hired Land in farms Lawn grass (see Ornamental and flowering plants, cut flowers, and lawn grass) Lemons and limes Lettuce Lime Livestock and poultry: Feed purchased Home consumption Number on place Number sold Purchased, expense Livestock, poultry, and their products sold, value 12. 15 11 10, 13 13 12, 15 5 12, 15 10, 12 10 12 12 4, 11 4 5, 9 1-3 13 13 7 9 15 12 12 9 10, 12 34, 35, 71 31 30,52 55 70 70 70 70 70 70 70 70 70 36, 37, 71 29 34, 71 30,35 30 35 34,35 28, 31 28 25 29, 32 16, 17 65 33 32 36 37 32 30 72-77 72- 72- 72- 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 Cabros y ovejas Agendas de gobiemo o fincas colectivas (ver Fincas clasificadas segun el tipo de organizacion) Pagos del programa agricola del gobierno Cosechas de granos y farinaceos Toronjas Yerbas: Elefante Guinea Merker Millo (Sorghum) Yaragua Pangola Malojillo Estrella Otras yerbas cultivadas Guineas y otras aves de corral Novillas (ver Ganado y terneros) Herbicidas (ver Productos quimicos) Trabajadores de finca contratados Cerdos y cerditos, numero Cerdos y cerditos vendidos Cerdos, ovejas, y cabros vendidos, valor Miel, libras vendidas Caballos Casas para agregados y otros trabajadores (ver Edificios y facilidades) Ingreso de fuentes relaclonadas con la finca Ingreso, fuente de Fincas individuales o de familia (ver Fincas clasificadas segun tipo de organizacion) Insecticidas (ver Productos quimicos) Fuente de riego para el terreno Jeeps (ver Maquinaria y equipo) Mano de obra, contratada Terreno en las fincas Grama para cesped (ver Plantas ornamentales y de flores, flores cortadas, y grama para cesped) Limones y limas Lechuga Lima Ganado vacuno y aves de corral: Alimentos comprados Consume en el hogar Cantidad en el lugar Cantidad vendida Comprado, gastos Ganado vacuno, aves de corral, y sus productos derivados vendidos, valor 1987 CENSUS OF AGRICULTURE INDEX-3 INDEX—Con. Item Area tables Tablas de area Municipios tables Tablas de municipios Summary tables Resumen de tablas Partida M Machinery and equipment: Automobiles, jeeps, pickups, and motortrucks Carts, oxen or tractor drawn Coffee depulpers Crawler tractors Emergency electric power plants Mechanical coffee dryers Mechanical coffee washers Milk coolers Milking machines Rubber-tired wheel tractors Solar or air coffee dryers Machinery and equipment, value Machine hire and customwork (see Expenses) Managers Mangoes Medicines and drugs (see Expenses) Milk Mules and donkeys O Occupation of operator Off-farm work, number of days Operator characteristics Operator: Age Education Main occupation Off-farm work, number of days Percent of income from farming Place of residence Source of income Years operating farm Oranges Ornamental and flowering plants, cut flowers, and lawn grass Other land Owners, full and part P Papayas Partnership Passion fruit Pasture: Cultivated and/or improved Natural Overgrown with brush Peppers Pesticides (see Chemicals) Pigeon peas Pigeons and other fowl Pineapples Plantains 1,3 13 12, 15 12 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 13 10, 13, 14 2 1,3 13 1 13 2 2 2 13 13 12, 15 10, 13 13, 15 26 26 26 26 26 26 26 26 26 26 26 27 20-22 62 35,71 34,35 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 28 56 30,68 20-22 63 23 64 16, 19,70 16 16 67 42 36,37 30, 41 59, 71 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 Maquinaria y equipo: Automoviles, jeeps, camionetas, y camiones Carretas, tiradas por bueyes o tractores Despulpadoras de cafe Tractores de oruga Plantas auxiliares de energia electrica Secadoras mecanicas de cafe Lavadoras mecanicas de cafe Tanques para enfriar leche Ordenadoras mecanicas Tractores de rueda de goma Secadoras de cafe solares o al aire libre Maquinaria y equipo, valor Maquinaria de alquiler y trabajo hecho segun pedido (ver Gastos) Administradores Mangoes Medicinas y drogas (ver Gastos) Leche Mulas y burros Ocupacion del operador Trabajo fuera de la finca, numero de dias Caracteristicas del operador Operador: Edad Educacion Ocupacion principal Trabajo fuera de la finca, numero de dias Por ciento de ingreso de la agricultura Lugar de residencia Fuente de ingreso Arios operando la finca Chinas Plantas ornamentales y de flores, flores cortadas, y grama para cesped Otras tierras Duefios, total o parcial Papayas Asociacion Parchas Pastos: Cultivados y/o mejorados Naturales Crecidos con matorrales Pimientos Pesticidas (ver Productos quimicos) Gandures Palomas y otras aves domesticas Pinas Platanos INDEX-4 1987 CENSUS OF AGRICULTURE INDEX—Con. Item Area tables Tablas de area Munlclpios tables Tablas de municipios Summary tables Resumen de tablas Partida P—Con. Poultry: Eggs sold, dozens Home consumption Number on place Number sold Purchased (see Livestock and poultry) Poultry, livestock, and their products sold, value Production expenses (see Expenses) Pullets, started Pumpkins R Rabbits Residence of operator Rice Roosters S Sale of agricultural products Seeds purchased (see Expenses) Sharecroppers Sheep and goats Size of farm String beans Sugarcane Sweetpotatoes T Taniers Tenants Tenure of operator Tobacco Tomatoes Tractors (see Machinery and equipment) Turkeys and other fowl Value of agricultural products sold (also see individual products) Vegetables, harvested and sold 12 15 12 12 10, 12 W Wages and salaries paid to hired farm workers (see Expenses) Water used for irrigation, by source Woodland Y Yams Years operating present farm, number 12 13 12, 15 4 13 12 10, 12-14 5 12, 15 1 13 10, 13 13 13 1, 3 1, 3 10, 13 13 12, 15 10, 12, 14 10, 13 13 4 37 71 36 37 30 36,37 67 34, 35, 71 28 52 36, 37 30, 35, 37 29 34, 35, 71 17-19 30, 38 49 51 20-22 20-22 30, 40 67 36, 37, 71 24, 30 30, 67 25 16 50 28 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 72-77 Aves de corral: Huevos vendidos, docenas Consumo en el hogar Cantidad en el lugar Cantidad vendida Comprada (ver Ganado y aves de corral) Aves de corral, ganado vacuno y productos derivados vendidos, valor Gastos de produccion (ver Gastos) Pollonas Calabazas Conejos Residencia del operador Arroz Gallos Venta de productos agricolas Semillas compradas (ver Gastos) Medianeros Ovejas y cabros Tamano de la finca Habichuelas tiernas Cana de azucar Batatas Yautias Inquilinos Tenencia del operador Tabaco Tomates Tractores (ver Maquinaria y equipo) Pavos y otras aves de corral Valor de los productos agricolas vendidos (tambien ver productos individuates) Vegetales, cosechados y vendidos Jornales y salarios pagados a trabajadores de finca contratados (ver Gastos) Agua para riego, segun la fuente Monies Names Afios operando la finca actual, numero O^N- uts VAo^w \ote'' rj\oBt -^vA^^^ ORDER FORM To: Enclosed is $ Superintendent of Documents, U.S. Government Printing Office, Washington, D.C. 20402 n check, D money order, or charge to my Deposit Account No. D Order No. Credit Card Orders Only Total charges $ Credit p_p Card No LL Expiration Date MonthA'ear Fill in the boxes below Please enter my subscription to BUSINESS Af^ERICA (CRTD) at (Add $10.00 for other than U.S. mailing). Allow 6 weeks for delivery. Name— First, Last per year. Company name or additional Street address City (or Country) address line State ZIP Code PLEASE PRINT OR TYPE For Office Use Only Quantity Charges Enclosed To be mailed Subscriptions Postage Foreign handling MMOB OPNR UPNS Discount Refund f BOSTON PUBLIC LIBRARY 3 9999 06313 583 2 PUBLICATION PROGRAM 1987 CENSUS OF AGRICULTURE Results of the 1987 Census of Agriculture are being published in a series of reports which provide data for each county (or equivalent), each State, the United States, Puerto Rico, Guam, the Virgin Islands of the United States, American Samoa, and the Northern Mariana Islands. The publications include statistics on the number of farms; land in farms; farm and operator character- istics; livestock, poultry, and their products; crop production and value; operating expenditures; irrigation; and other characteris- tics of farms. Publication order forms may be obtained from Data User Services Division, Customer Services, Bureau of the Census, Washington, DC 20233, any U.S. Department of Commerce district office, or by calling (301) 763-1113. ADVANCE REPORTS (AC87-A-01 -000(A) TO 56-000(A) Advance Reports are published separately for each county (or equivalent) in the United States with 10 farms or more, for each State, and the United States. The reports contain data for all agricultural operations with $1 ,000 or more in actual or potential sales of agricultural products in the census year. The Advance Reports contain final data for major data items together with comparable data from the 1982 census. Included in the reports are data on number of farms, land in farms, size of farms, land use practices, farm operator characteristics, sales expenditures, machinery and equipment, livestock, poultry, dairy products sold, and major crops harvested (which vary by State). No advance reports are available for Puerto Rico, Guam, or the U.S. Virgin Islands. VOLUME 1. GEOGRAPHIC AREA SERIES (AC87-A-1 TO 56) State and County Data (A-1 to 50) are published showing detailed data in national and State tables for the United States, and in county and State tables separately for each State. These reports include data on number and size of farms; crop produc- tion; livestock, poultry, and their products; tenure, age, and occupation of operators; types of organization; value of products sold; and standard industrial classification of farms. Summary and State Data (A-51) • Chapter 1. National level data • Chapter 2. State level data Outlying Areas (A-52 to 56) provide detailed data for the regions and municipios of Puerto Rico; the election districts of Guam; the U.S. Virgin Islands; American Samoa; and Northern Mariana Islands. VOLUME 2. SUBJECT SERIES (AC87-S-1 TO 6) Agricultural Atlas of the United States (AC87-S-1), formerly the Graphic Summary, presents a profile of the Nation's agricul- ture in a series of dot and multicolor pattern maps. The maps provide displays on size and type of farm, land use, farm tenure, market value of products sold, crops harvested, livestock inven- tories, and other characteristics of farms. Coverage Evaluation {AC87-S-2) provides national and regional level estimates on the completeness of the census, in terms of both the number of farms missed and selected characteristics of those farms. Ranking of States and Counties (AC87-S-3) presents the ranking of the top 20 States and the top 100 counties of importance of selected items from the 1 987 census. Comparative data from the 1982 census are included in most tables. Tables also show cumulative totals for States and counties. History (AC87-S-4) is a concise description of the major census operations together with facsimiles of selected data tables. It explains the history of the agriculture census, farm definition, data collection and processing, and dissemination of census data. Government Payments and Market Value of Agricultural Products Sold (AC87-S-5) shows detailed data for farms cross- tabulated by combined market value of agricultural products sold and Government payments received, including detailed national data and selected data for each State. ZIP Code Tabulations of Selected Items From the 1987 Census of Agriculture (AC87-S-6) provides tabulations by five- digit ZIP Code for selected items from the 1987 census. Data items include number of farms, land in farms, farms by size, market value of agricultural products sold by size of sale, livestock inventory, cropland harvested, and selected crops. VOLUME 3. RELATED SURVEYS (AC87-RS-1 AND 2) The Farm and Ranch Irrigation Survey (AC87-RS-1) pro- vides statistical data collected from a sample of farm operations from the 1987 Census of Agriculture. The publication offers information on acres irrigated, land use, yields of specified crops, methods of water distribution, quantity of water used by its source, and other irrigation practices. Agricultural Economics and Land Ownership Survey (AC87- RS-2) provides data on indebtedness, expenditures, income and assets for both farm operators and landlords. This report also includes measures of credit used for purchases and expendi- tures, debt by type of lender, assets, off-farm income, and other land ownership data. VOLUME 4. CENSUS OF HORTICULTURAL SPECIALTIES (AC87-HOR-1) This report includes detailed information on the horticultural establishments with production and sales of $2,000 or more. It provides data on number of establishments, value of sales of horticultural products, type of horticultural products, and kinds of horticultural businesses, for the United States, States, and counties. ELECTRONIC MEDIA Flexible Diskette—The Advance Reports of the 1987 Census of Agriculture are available on flexible diskettes. The files can be used with any compatible microcomputer employing the PC-DOS 2.0 or higher operating system. Diskettes can be obtained by calling (301) 763-4100. Computer Tapes—Public-use computer tapes contain the same summary statistics that are found in the published reports. Two files are available for each State: data for counties and the aggregated State-level data. Order forms may be obtained from the Data User Services Division, Customer Services, Bureau of the Census, Washington, DC 20233 (or call (301) 763-4100). Compact Disc-Read Only Memory (CD-ROM)— Data for the conterminous United States and Puerto Rico are available on CD-ROM. The CD-ROM can be obtained from the Data User Services Division, Customer Services, Bureau of the Census, Washington, DC 20233 (or call (301) 763-4100). Online Access— National and State level data from the 1987 Census of Agriculture are available on CENDATA through two information vendors— CompuServe and DIALOG. In addition, the advance reports, highlights of the Subject Series, and Related Surveys reports, are available online from AGRIDATA. For infor- mation on these services call (301) 763-4100.